简介：成都市食品安全工作已取得明显成效,表现为监管体系基本建立,监测水平逐步提升,部门联动成效明显,监管机制不断创新;但也存在一些困难和问题,主要是综合监管力度不够,分段监管矛盾突出,地方立法亟待加强,食品标准程度不高,社会监督机制较弱等。为此,应建立全市统一的食品安全监管机制,建立食品安全立法与执法的互动促进机制,形成食品安全检测资源的整合机制,健全食品安全监管的保障机制和社会监督机制,并构建食品安全监管的创新机制。

简介：发展模式选择对绿色食品产业产生重要影响，从路径上决定产业资源分配和使用，因地制宜利用现有优势资源，可以加速产业发展。本文从绿色食品产业发展模式选择进行研究，通过引入聚类分析模型，对我国各地绿色食品发展模式进行聚类，找出绿色食品产业发展模式的相同性特征及发展规律，并引入5个中国农业经济先进发展省份数据迁行比较分析，找出绿色食品产业最优发展模式。

简介：以辽宁省大连市、河北省石家庄市、江苏省无锡市、甘肃省银川市、云南省昆明市的2121名消费者对不同层次安全信息的可追溯猪肉消费偏好为研究切入点,设置了包括可追溯安全信息、可追溯安全信息的认证和价格三个属性的不同层次组合的可追溯猪肉轮廓,采用CVA方法估计出不同属性的相对重要性与层次的效用分值,在此基础上构建8种市场方案并引入随机首选法,对相应的可追溯猪肉的市场份额做出估计。研究结果表明,可追溯猪肉安全信息的认证对消费者而言重要性最高,消费者愿意为可追溯安全信息支付一定的额外价格,但其对具有安全信息的可追溯猪肉额外支付价格将以30%为拐点,价格上浮超过拐点消费者会降低对猪肉安全性的需求。市场模拟的结果还表明,如果安全信息由政府认证,则具有养殖、屠宰信息,价格上浮20%~30%是消费者对可追溯猪肉较优的属性组合选择;而如果安全信息无机构认证,则具有养殖、屠宰、运输信息,价格上浮20%~30%也是较优的属性组合。据此,本文提出了我国可追溯猪肉市场体系发展的基本路径。

简介：全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示，批示指出：食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是广大群众的心声，是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机，创新工作思路和机制，加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度，完善监管体系，全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

简介：摘要：农作物种植、食品加工以及运输等全过程，都有可能会造成汞、铬等有毒重金属污染。重金属元素通过食物链进行生物浓缩，浓度得以增加，毒性会提高千万倍，进入人体后，会给人体造成极大危害，经过长时间的积累才能够显现，具有潜在危害性，因此做好食品重金属元素检测分析有着必要性。目前, 食品中重金属元素分析消解方法正向着快速、高效、低耗、低污染、微型化、自动化的方向发展。食品消解目的是消除基体干扰, 浓缩待测组分, 使样品能满足分析方法要求, 对消解过程的要求是高效, 简单, 降低外来污染及被测物损失, 避免空白值增大或不稳定, 影响测定结果的准确性和精密度。

简介：摘要：由于近几年气候环境逐渐恶化，食品原材料的质量也遭受到不同程度的破坏，这也同样容易引发食品安全事故。从食品安全的本质上分析，其作为人类赖以生存的物质基础，只有确保了食物上的满足，才能够提高人们的思想意识，也就进一步凸显了食品安全检测的重要性，只有做好食品安全检测，才能够真正地保证食品安全，保护人们的身体健康。但在当下的食品检测工作中，经常会受到多种客观因素的影响，从而导致食品安全检测准确性降低。

简介：摘要：由于近几年气候环境逐渐恶化，食品原材料的质量也遭受到不同程度的破坏，这也同样容易引发食品安全事故。从食品安全的本质上分析，其作为人类赖以生存的物质基础，只有确保了食物上的满足，才能够提高人们的思想意识，也就进一步凸显了食品安全检测的重要性，只有做好食品安全检测，才能够真正地保证食品安全，保护人们的身体健康。但在当下的食品检测工作中，经常会受到多种客观因素的影响，从而导致食品安全检测准确性降低。

简介：当前，全国上下掀起了学习宣传落实党的十八大精神热潮，各行各业都在为实现大会提出的全面建成小康社会，加快推进社会主义现代化，实现中华民族伟大复兴宏伟目标而努力奋斗。

简介：在演讲中,演讲者只有针对听众的情感倾向,选好'动情点',在材料中巧妙进行对比,并运用有效的语言技巧,进行真挚而强烈的情感表达,才能激发听众的情感共鸣。生与死的对比昨天,我们可爱的赵娅同学因癌症离开了我们。临终前几天,她给我们大家留下了录音。她说:'得了癌症的我是不幸的,可是能够有缘和大家相识,并且得到大家的最真心的援助和照顾,我又是幸运的,一想到这些,我心里是万分不舍啊;可是我要走了,再也不

简介：摘要：路桥工程的检测包括材料、运输工程等项目，每个试验项目的参数、标准和规范都不同，路桥建筑材料的检测在工程材料的使用中发挥了重要作用，推动了我国检测行业的逐步标准化发展，国家相关监管部门的政策不断调整和优化。根据《公路水运试验管理办法》的规定，公路施工试验是依法检测建筑材料性能的活动。

简介：摘要：建筑工程项目的材料在生产和运营中的成本控制，是工程建设的一个重要组成部分，它的成功与否，直接关系到工程的整体经济效益。根据统计，建筑工程中的材料成本在整个工程成本中所占的比重可以达到50-70%。为了有效地提升建筑工程材料采购成本控制的质量，本文首先对建筑工程材料成本控制管理的意义进行了阐述，然后对建筑工程材料成本控制中出现的问题进行了分析，最后对建筑材料采购成本控制的策略进行了探讨，旨在为建筑工程质量监督监管打下了坚实的基础。

简介：日本产业技术综合研究所最近开发出一种新型高效化合物型太阳能电地材料。这种材料是在300～500摄氏度的坩埚内，将铜硒锢合成材料喷涂在玻璃基板上制成的。与以往的制造方法相比，可以在发电层内形成纯度较高的结晶，以提高太阳能的转换效率。这种化合物型太阳能电池利用铜等4种金属组成的化合物层发电。

简介：建筑工程材料种类繁多，且由于使用部位、用途的不同，质量要求各有所异，材料的验收是至关重要的。本文探讨了建筑工程材料的质量检验以及建筑施工现场材料的验收，很好地保证了建筑工程的质量。

简介：摘要：钢筋作为一种重要的、不可或缺的原料，其品质的优劣将直接影响到施工的成败。在使用钢筋原料前，必须对其进行检验，以确保其耐久性和安全，确保建筑的寿命。在进行钢筋原材料检验工作时，需要对环境、湿度和温度对钢筋的影响进行分析，得到准确的数据，提高钢筋原材料的检测质量。

简介：自新中国成立以来,中国食品安全管理体制经历了一个怎样的历史变化过程？从历史制度分析的方法论出发,如何从监管者、监管对象以及监管过程三个角度来界定这样的历史变化过程？现行的食品安全监管体制绩效如何？根据不同时期食品安全管理主体、对象以及政策工具的差异,将建国以来我国食品安全管理体制区分为指令型体制、混合型体制与监管型体制三个阶段,同时对不同阶段的发展脉络、具体特征以及体制利弊进行了归纳总结。此外,选择了四个具有代表性的指标,对1990年至今的中国食品安全变化态势进行了测量,发现我国食品安全的形势经历了一个明显的V型曲线发展过程,并据此对这一过程提出自己的解释假设,以此为中国食品安全监管的历史和现状提供一个白描式的描述图景。结合历史制度主义的分析范式,从四个方面综合分析出制约中国食品安全监管绩效优化的四大结构性因素,从而将其监管绩效的现状与历史制度根源联系起来,提出未来中国食品安全监管体制的改革方向。

简介：高职院校食品类专业课程开展双语教学旨在让学生更好的应用英语，让学生在职场中更具竞争力。高职院校食品类专业开展英文双语教学要注意多方面问题，其中选择适宜的教学模式是重中之重。

简介：<正>河北廊坊食品工程学校是一所集普通中专教育和成人大专教育、短期技能培训为一体的省级重点中专学校。学校共开设食品生物科学、计算机、电子、财经四大门类12个专业,专业门类齐全,特色突出。

简介：摘要：预处理方式影响豆类淀粉的性质，进而影响豆类产品应用。本文综述了不同预处理方式对豆类淀粉的颗粒形态、分子结构、溶解度、糊化特性、抗性淀粉含量等性质的影响，分析这些预处理方法对豆类在低GI食品开发中应用的影响。

简介：党纪与法律的＂二元反腐败治理结构＂模式之下,纪检监察与刑事司法之间的衔接制度建设是当务之急。纪委调查材料在符合相应条件的情况下,可以转化为刑事诉讼中的证据。而在目前的形势下,关于纪委材料转化范围,非法证据排除规则,及纪委材料的效力等诸多问题都还有待解决,造成了纪委调查与检察机关侦查活动之间的衔接不畅的困境。纪委材料司法化必须在遵守客观证据优先原则与迅速及时原则的前提下,将纪委调查材料转化为刑事诉讼证据。从证据转化路径角度对纪检监察机关与检察机关办案证据衔接机制进行分析重建,并为时下热门的监察委员会调查材料的证据转化提供些许意见。

简介：日本一个研究小组日前报告说，他们利用几乎没有食用价值的海藻，生产出能用作医用材料的塑料材料聚乳酸。