简介:对安康五里稠酒与西安产的四种稠酒(皇瑰黄桂、黄瑰果味、永康皇桂、永康黑米)从感官、营养成分等方面进行差异比较,以期为安康五里稠酒的开发利用提供参考。结果表明,安康五里稠酒、皇瑰黄桂、永康黑米感官较好;皇瑰黄桂、黄瑰果味的可溶性固形物的含量高;安康五里稠酒的总酸度、酒精含量较高;皇瑰黄桂、黄瑰果味的还原糖含量、水溶性总糖含量较高;安康五里稠酒的氨基酸总量较高;皇瑰黄桂、黄瑰果味的VC、VB2的含量较高。由试验结果可知,安康五里稠酒与西安稠酒相比,除在色、香、味上风味独特外,其营养成分不如西安稠酒,这也是安康五里稠酒发展的不足之处,因而可在原有基础上从提高营养价值方面加以改进。
简介:摘要本文介绍了高粱的高产栽培技术,包括选地、整地、种子选择与处理、播种、科学施肥、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为高粱栽培提供参考。
简介:摘要文言文复习课是日常教学中的一种重要课型。其教学效率的高低,在很大程度上影响着整体的复习效果。本文主要结合对贺利萍老师所讲的《陋室铭》的复习课的感悟,对文言文复习课的教学方法进行阐述,以期能为教学实践提供参考。