简介:2015年3月10日,中鼎牧业与鼎晖投资在北京中国大饭店举行了"鼎鼎合作"签约仪式。在签约仪式上,泰和牧业等3家中小牧场也与中鼎签署了合作托管协议。
简介:自2016阿里提出“新零售”概念之后,过去一年阿里就进入了“买买买”模式,以前阿里一直热衷于下游端零售,从去年年底开始,阿里开始瞄准了上游端供给。按照他们的宣传口径是:打造阿里的新零售模式。不管哪种模式,业内最为关注的是阿里润物细无声的开始布局乳业,而且已经形成系统的产业链条,从养牛到奶源、贸易到大型零售场所的整体布局开始形成一体化。
简介:宋昆冈今年可真忙。作为中国乳制品工业协会的领军人物.继8月组织召开了中国乳制品工业协会第十二届年会后.接下来就是忙于第27届IDF世界乳业大会。
简介:我国烤鸭始于唐代(公元690~705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州),元时又传到大都(今北京),继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店,达官贵人竞相购买,用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华,都以“登长城、吃烤鸭”为幸事,
蒙牛系又开新枝 中鼎牧业悄然崛起
阿里系深入布局乳业 行业格局变数增多
宋昆冈:我们向国际乳业学什么?
北京烤鸭的绿色营养学评价、吃法及加工