学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:猪肉品质问题一直是世界各国关注问题之一。影响猪肉品质因素很多,如品种、营养、饲养管理等,应激是现代集约化养猪生产普遍存在问题,也是造成猪肉品质下降主要因素。猪一旦遭受应激,体内自由基产生增加,导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化,进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加,肌肉pH值、营养价值下降,货架期变短等(Buckley等,1995)。另一方面,仔猪早期断奶引发体内自由基增多(方允中等,2003),对消化系统所造成负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂(如SOD),猪免疫力、抗病力降低,不仅用药量上升,也引发肉品安全问题。因此,如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决问题之一。

  • 标签: 抗氧化作用 养猪业 活性肽 仔猪早期断奶 早期断奶综合症 猪肉品质
  • 简介:研究表明,入世中国农业中种植业特别是粮、油、棉等生产部门影响较大,而畜牧业是农业中收益最大部门。加入WTO为畜牧业发展提供了宽松环境,实现贸易自由化,可以改善畜产品国际贸易环境,为畜产品顺利进入国际时常提供有利条件,为畜牧企业发展提供更加广阔空间。

  • 标签: 中国农业 畜牧企业 畜牧业发展 非洲 生产部门 国际贸易
  • 简介:进入21世纪,我国奶业步人快速发展阶段。2000年以来,我国奶类产量年均增长率都在两位数以上,截至2004年底,全国奶类产量达23684万t,奶牛存栏1108万头,5年间,乳品业成为食品工业中成长最快产业,奶牛业占畜牧业比重迅速增加,人均奶占有最也由1999年7kg增加到2004年18kg。奶业在农村经济及整个国民经济中地位日益提高。奶业成为近几年我国农村经济新亮点。

  • 标签: 奶牛业 发展对策 饲料业 现状 农村经济 年均增长率
  • 简介:我市市场化时间最早、程度最高饲料工业,在安置城乡就业、促进粮食安全、建设小康社会中功不可没。它,需要“三元”种植业促进“规模”养殖业拉动;需要延长产业链以适应上下游产业发展趋势人们动物食品消费变化态势;必须挖掘“内涵”扩大“外延”,走新型工业化道路以面对挑战。我们必须立足于农民增收饲料安全两大主题,以贯彻《条例》为中心;营造环境为已任、依法监管为手段、确保安全为目标、促进发展为宗旨;坚持1个条件、实行2个倾斜、扶持3类企业、纠正4种倾向、监管5无产品;突出监控饲料卫生指标畜产品残留;引导企业确立“船大抗风浪”意识,走资产重组与联合之路,如此,我市饲料工业有有所作为。

  • 标签: 饲料工业 饲料安全 农民增收 发展趋势
  • 简介:为测定长时间热应激饲料摄入量减少淋巴细胞增殖抗体合成影响,用结核分支杆菌免疫未免疫新西兰白公兔在控制气候条件下单笼饲养24天。免疫非免疫兔被分成两个试验组一个对照组,热应激兔饲养在33.5℃室温下;日粮限制兔按TS组兔平均饲料摄入量配对饲喂,维持室温18℃;对照组维持18℃并无限量提供饲料。

  • 标签: 日料 温度 应激 免疫反应
  • 简介:为了研究不同脱毒处理棉籽饼肉牛增重效果,试验选用2-3岁、健康、生长发育正常西门答尔夏洛来等品种改良公牛75头,采用随机区组设计,按品种、年龄、膘情、体重日增重分为五组,即对照、处理I、处理Ⅱ、处理处理Ⅳ。试验日粮与饲养管理保持一致。经过60天饲养试验,结果表明:以处理Ⅲ较好,平均日增重为1.561千克,比对照提高了9.93%(P<0.01);每千克增重消耗配合料为3.322千克,比对照少10.11%(p<0.05);每千克增重消耗增重净能力13.712兆焦,比对照少消耗6.47%(P<0.05);每千克增重消耗草料成本为4.181元,比对照少5.63%。干物质食量差异不显著。

  • 标签: 脱毒处理 棉籽饼 肉牛 饲喂效果
  • 简介:鸡场环境及周边兽医防疫条件好坏是影响鸡场成败关键因素之一。鸡场应远离铁路、公路等交通要道,远离中小学校等人员密集地方,远离重工业区、化工厂,以防止不良环境鸡体本身造成污染等;鸡场应具备良好水源、电源、交通等条件,鸡场应将生产区、行政管理区职工生活区严格分开。

  • 标签: 规模化养鸡场 常见问题处理 鸡场环境 防疫条件 中小学校 重工业区