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  • 简介:该发明属于保健食品技术领域,具体是一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品,南蜂胶10份~40份,果胶10份~50份质量配比制成。果胶在人工胃液中的特性黏数为126,胃肠道溃疡控制度在93%以上,十二指肠溃疡为86.3%,慢性胃炎病变面积有效率为96.3%,且LD50未测出,安全性高。

  • 标签: 保健食品 胃肠粘膜 果胶 蜂胶 保护 配制
  • 简介:亚硒酸钠和牡蛎多糖合成硒化牡蛎多糖(SeOPS),纤维素DE-52分离纯化,红外光谱结构表征。DPPH·,ABTS+和·OH清除作用及铁还原力测定SeOPS抗氧化活性。MTT法检测SeOPS抑制肿瘤细胞增殖能力,采用流式细胞术检测SeOPS对细胞周期和凋亡的影响。结果表明,SeOPS具有清除DPPH·和ABTS+作用,IC50值分别为7.102mg/mL和2.243mg/mL。·OH及铁还原力清除效果与牡蛎多糖(OPS)无显著差别。SeOPS阻滞人宫颈癌(Hela)细胞G0/G1期及肝癌(HepG2)S期的发育,诱导细胞凋亡,从而抑制肿瘤细胞的增殖。

  • 标签: 牡蛎多糖 硒化 人宫颈癌细胞 肝癌细胞 流式细胞术