简介：

简介：河豚，俗称“鸡抱鱼”，众所周知是含有剧毒的鱼类。许多人由于缺乏有关这方面的知识，宰杀和烹饪方法不当，误食被毒素污染的河豚肉中毒而死的人不计其数，因此，要进一步加强这方面的宣传教育，禁售河鲀及其乾制品，保障广大群众的生命安全。

简介：脂肪是一大类营养物质，在动物营养学中的重要作用日益得到重视。本文着重分析讨论了油脂的营养作用和其他功能：通过动物营养原理生产富含多不饱和脂肪酸的功能产品；脂类与动物免疫、疾病的关系；磷脂类饲料添加剂的作用与研制开发。对脂肪类在动物营养中的作用与研究进展进行了综述。

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简介：美国中部衣阿华州的一家公司希望他们的产品能使将来的猪肉比今天更加美味。Biotronics公司日前引进了一种名为“BioSoft肉猪工具箱”的超声波图像捕捉和破解系统。研究者称该软件程序是同类产品中首个能准确预测活猪体内肌内脂肪，或者是肥瘦相间猪肉所占比例的产品。

简介：利用气相色谱-质谱联用技术,从长白山野生草苁蓉(BoschniakiarossicaFedtschetFlerov)全草中分离鉴定了13种脂肪酸成分

简介：黄芪是豆科植物膜荚黄芪(Astragalusmew-barnaccus(Fisch)Bge,内蒙黄芪(AstragalusmongholicusBge)的干燥根。现代研究表明,黄芪具有降压、利尿、抗炎、强心及提高机体免疫功能等多种生理活性。因此国内外学者对黄芪的化学成分进行了广泛的研究,现已从黄芪中分离得到黄芪皂甙、黄芪多糖及多种黄酮甙元,关于黄芪中氨基酸、微量元素含量已有报导。作者用气相色谱-质谱-计算机联用方法对吉林产膜荚黄芪脂肪酸成分进行了分析。

简介：如果说喝茶有助于抵御病毒此前还只是一种定性推断,那么,美国科学家在最新一期《美国科学院学报》上报道了定量发现:茶叶中名为"茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍.任职于美国马萨诸塞州布里格姆妇女医院和哈佛大学医学院的杰克·布科夫斯基博士21日接受美联社记者保罗·雷采尔采访时说,茶氨酸的作用,是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌,或许有朝一日可以充作药用.

简介：1激素对家禽脂肪代谢的调控1.1激素对家禽脂肪合成代谢中ACC的调控乙酰辅酶A羧化酶(ACC)是催化动物脂肪合成的限速酶,它主要通过异构修饰和共价修饰途径来实现其调控作用,异构修饰调控是一种典型的长链乙酰(CoA)反馈抑制,柠檬酸可以激活该酶的活性,因而成为大多数动物机体中细胞质乙酰辅酶A的前体。ACC的共价修饰调控表现为可逆性磷酸化。一般认为,胰高血糖素和肾上腺素所引起的磷酸化和解聚作用会增加柠檬酸的依赖性并降低ACC的活性。最近的研究表明,胰岛素有脱磷酸化及聚合作用,从而增加了柠檬酸的敏感性,进而对该酶有激活作用,并认为胰岛素是完全的转录后的调节效应,但Coupe(1990)发现在注射胰岛素后,ACC酶活性及其mRNA水平都会增加,因此,胰岛素对ACCmRNA的调控也许是间接的,近来更多认为血液葡萄糖水平以及胰岛素会影响ACCmRNA水平,生长激素似乎降低了猪的ACCmRNA水平,而甲状腺素T3能增加ACCmRNA活性。

简介：脂肪的沉积是动物机体能量沉积的一种主要方式，其体脂沉积量实际体现了脂肪合成代谢和分解代谢的一种平衡状态。当合成代谢与分解代谢之间的平衡被打破，如合成代谢增强或分解代谢减弱。机体脂肪沉积量都会增加。甚至导致过度肥胖。而随着人们生活水平的提高，消费者在得到膳食满足的同时。对畜产品品质也日益重视。脂肪的过度沉积不仅影响畜产品的品质，造成能量的浪费，而且对环境保护也不利。多年来。国内外学者围绕猪的脂肪沉积及其调控机理做了大量研究。以其能够人为的控制脂肪代谢，不仅提高生产水平，创造最佳效益，而且还能满足现代人们的消费需要，提高人类自身健康水平。本文就近年来国内外围绕脂肪沉积的机理及其调控方面的进展作一综述。

简介：设定不同的约束条件，按最低成本饲料配方原理配合成9种日粮配方，研究了以小麦粉和次粉作为天然粘结剂取代木质素2X对制粒作业和颗粒质量的影响、添加2．5％脂肪与添加1．5％脂肪的影响、以及用高油玉米内在脂肪取代外加脂肪的影响。制粒试验是用一家美国饲料公司的40马力CPM制粒机在受控试验条件下进行的。试验结果表明，饲料中5％小麦粉或次粉在改善颗粒稳定性方面所起的作用与1％木质素2X（用外推法，即相当于2．5％普通木质素）相同。将添加脂肪从2．5％减到1．5％，使颗粒稳定性指标（PDI）提高了7．4个百分点（P=0．0001），同时使制粒的电耗（EEE）增加9％（从5．65增到6．16kwh／ton，P=0．0026），比机械能投入（SMEI）增加57％（从0．90增到1．41kwh／ton，P=0．0036）。用高油玉米的内在脂肪代替2．25百分点外加脂肪并满足较高ME水平（≥3194kcal／kg），使PDI提高了3．5个百分点（P=0．0765），但在较低的ME限定水平（≥3139kcal／kg）比1．5％添加脂肪下降了5．9个百分点（P=0．0060）。简要讨论了在摩立幕猪模型时饲料使用较低的ME水平（≥3139kcal／kg）的经济效益。

简介：2005年我接收到了两个混合感染的病例，对赛鸽感染十分迅速，给赛鸽的主人造成了十分严重的经济损失，现在将具体病例以及分析阐述如下。

简介：在水产养殖过程中，由微囊藻引发的鱼病以致死亡的事例频频发生，特别是近年来，水产养殖技术的提高，人们以追求高效、高产为养殖的主要目的．使水体的富营养化日趋严重，致使水华发生已成为全国以至于全球性的环境问题。而微囊藻是淡水水体水华最常见的藻类。

简介：以一龄越冬的德国镜鲤为试验对象,测定一次内服和腹注喹乙醇96h的死亡率,探讨喹乙醇对鲤鱼的毒性作用.试验结果表明,2～10g/kg体重的等比浓度梯度喹乙醇内服剂量不引起任何毒性反应,腹注喹乙醇LD50为1022.6mg/kg.结果提示,喹乙醇对鲤鱼的毒性极低.

简介：NH^+4-N对吴郭鱼的24小时半致死浓度为41．39ppm，当水中NO^2--N浓度维持在6．4ppm时，对吴郭鱼24小时半致死浓度为44．58ppm。48小时半致死浓度为41．55ppm.当PH9．6时，对鲤鱼的24小时半致死浓度为6．02ppm，当PH为8．9时为8．57ppm，当PH8．2时为18．45ppm，PH8．0时为22．31ppm，PH7．S时为48．18ppm，PH7．0时则超过100ppm。

简介：泌乳奶牛（尤其是高产奶牛）有机体新陈代谢旺盛，通常在泌乳初期，其能量水平不能满足自身维持需要和产乳需要，以至于影响了泌乳量甚至奶牛的健康。在日粮中添加适量的脂肪，能有效的改变日粮能量水平，满足奶牛的需要。本文就近年来日粮中添加脂肪的情况以及奶牛生产性能的影响进行了综述分析，便于今后对脂肪等能量添加剂的研制开发，这对我国奶牛业发展有重大意义。

简介：独角莲(TyphoniumgiganteumEngl)系天南星科多年生草本植物,其块茎为常用中药白附子,具有治疗毒蛇咬伤、瘰疠、跌打损伤之功用。国内文献报道独角莲块茎含β-谷甾醇,β谷甾醇-D-葡萄糖甙等。作者利用GC-MS方法对独角莲块茎及花中脂肪酸成分进行了分离鉴定,前者鉴定出7种脂肪酸,后者鉴定出9种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量块茎为59.87%,花为32.43%。

简介：对养猪业来说，能量的缺乏一直是困扰着配方师的难题。一般养猪户对饲料粗蛋白质含量超乎寻常的重视，但这实际上是对动物营养理解的一个误区,近年的研究发现，如果只提高饲料的粗蛋白质（或只提高蛋白质，而不考虑氨基酸的合理配比及氨基酸的回肠真代谢率）而不维持相应的能量蛋白比例，最终会导致猪的遗传性能越来越差，这些都对动物营养学提出更高的要求：必须增加饲料能量的浓度。

简介：