简介：当女人到了30岁还没把自己嫁出去，再相亲成功的机率就如同走在大街上被原子弹炸死一样。想到《金三顺》里的这句话．莎莎就非常郁闷。

简介：每次煎炸食物的时候，总会剩下大量的油。这种油扔了可惜，留下来似乎又不太健康。到底怎么办才好呢？其实，一般说，油脂不能反复加热，但并没有说加热过的油绝对不能用。只要油脂没有混浊和颜色变深，就还可以使用。不过，用这样的油得遵循两个原则，一是要尽快，二是避免高温。

简介：儿童饼干、老人饼干、高钙饼干、无糖饼干、养胃饼干等概念饼干层出不穷，让原本只是休闲食品的饼干摇身一变成了高端的“健康食品”。记者在超市发现，买饼干的多数是年轻人。无糖饼干爱好者刘女士表示，以前吃饼干怕糖分高会长胖，但自从出了无糖饼干，就不太担心这个问题了。给孙子买饼干的赵阿姨告诉记者，她也不清楚儿童饼干到底哪里好，但总觉得这是专为儿童设计的，肯定更有营养。多家超市的饼干品种都在十五种以上，让人眼花缭乱。

简介：摘要：婴幼儿萌出前的乳牙压迫牙龈神经，在此期间会感到很不舒服比如流口水、牙龈肿胀、敏感、烦躁易怒，会将手指放入口中或咬妈妈的乳头等、拒绝进食甚至睡眠问题等。提示着幼小的乳牙正在努力克服牙龈的覆盖，所以在这个时间里，可以供给婴儿一些健脾的中草药磨牙饼干，帮助乳牙萌出的同时，还可以调理脾胃，助其生长发育。

简介：面包、饼干这类食物，我们经常吃，却未必熟悉。就拿它们包装上的配料表来说吧，我们购买时，很少关注这些，而即使是看了，恐怕对“起酥油”、“面包改良剂”、“膨松剂”、“焦糖色”这些名词也知之甚少。它们都是些什么成分？面包、饼干的配料构成有什么“玄机”？更重要的，它们会对我们健康产生什么样的影响？来看看范志红教授是怎么解读的吧，相信看完之后你会对自己吃进肚子的食物有更多的了解和认识，当然也会为你的选择食物进提供更多的参考。

简介：缺乏正常而规律的性生活，女性更容易患上妇科疾病。乳腺癌、卵巢癌等疾病发生在“剩女”身上的几率也更高，建议女性适龄生育，提倡母乳喂养。

简介：应用反相高效液相色谱法分析饼干中香兰素。以甲醇-水为流动相(体积分数为35：65)，AICHROMReliasilC18(5μmid4．6×250mm)为分析柱，紫外可变波长检测器，λ：280nm，测定香兰素。相对标准偏差1．67％，样品加标回收率在91．6％-95．7％之间，方法简便、快速、可靠。

简介：2009年4月30日《南方日报》报道：向来颇受消费者欢迎的嘉顿饼干，近日被国家质检总局爆出该品牌香港进口的5.28吨威化饼胭脂红超标。据悉，胭脂红是我国允许在食品加工中使用的添加剂，但若超过一定剂量，也可能对人体造成危害。目前该批不合格产品均已销毁或退货，没有流入中国内地市场。

简介：本文报道了1991～1993年从汕头口岸进口的1210份糕点、饼干进行卫生监督情况。不符合卫生标准38份，不合格率3.1％。不合格主要项目是含有人工合成色素。其次是霉变及细菌总数、大肠菌群超标。通过对不合格项目和产地分析。为加强进口食品卫生监督提供参考资料和依据。

简介：[目的]选择一种高效、省时的测定食品中铅含量的方法.[方法]将样品制成均匀的悬浊液,以磷酸铵作为基体改进剂,石墨炉直接进样测定.[结果]改进后的方法选择了3步干燥程序,既可以防止暴沸,又可以使样品彻底干燥;灰化温度为550℃,灰化时间为45s;实验选择样品粉碎后过200目筛;搅拌时间选择为10min;回收率为98.5%,基本克服了基体干扰;用直接进样法与硝酸-硫酸消化法作平行测定,并用F检验方法进行显著性检验,结果差异无显著性.[结论]此方法既能提高检测的准确性,又能节省检测时间.

简介：本文作者采用程序升温法,用PEG—20M0.2×25M进口毛细管柱。对在卫生监督中发现有异臭味的新加坡进口饼干包装装进行有害挥发性物质的测定。测得甲苯释放量94.10mg/m~2,超过我国关于食品包装材料的规定。并对食品包装材料残留有害挥发性物质的监督检验作了初步探讨。

简介：摘要：随着经济发展和生活水平不断的提高，人们对养生保健的重视程度日益增加，功能性食品受到更多消费者的青睐。黄精作为重要的药食同源植物之一，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾、强筋骨等功效。本文通过对功能性饼干及黄精功能性食品的开发与利用现状进行分析，旨在为黄精功能性食品的研究提供参考和建议。

简介：摘要目的研究脑梗死患者血浆同型半胱氨酸水平的变化，证实高同型半胱氨酸血症是脑梗死的独立危险因素。方法选择160例缺血性脑卒中患者作为观察组，另选160例社区正常男人群为对照组，比较两组测定结果。结果观察组156例患者同型半胱氨酸均有不同程度升高，对照组仅有10例轻度升高。结论血浆同型半胱氨酸升高为缺血性脑卒中的独立危险因素。

简介：摘要目的对离子色谱法测定饼干中乙二胺四乙酸铁钠的含量进行探讨。方法精确称取样品8份(每份10.0克)，随机分为两组，一组为A组（精密度测定组）2份，行精密度测定试验；一组为B组（回收率测定组）6份，行加标准高、中、低浓度回收率试验。结果两份样品RSD分别为0.623%及0.539%，均小于1.0%；6份样品的回收率在90.6%-96.7%之间。结论饼干中EDTA-FeNa含量测定采用离子色谱法具有较高的准确度，同时能够降低分析时间。

简介：摘要目的在体质辨识基础上进行相应的健康指导，总结糖尿病前期人群心血管剩留风险变化情况，探索减少该人群罹患心血管疾病风险的新途径。方法采用便利抽样法，选取2016年7月—2017年10月在北京市朝阳区4家社区中心就诊的糖尿病前期人群200例为研究对象，将其随机分为常规教育组和辨体施教组，每组100例。常规教育组给予常规健康教育，辨体施教组采用《中医体质分类与判定》进行体质辨识，并进行针对本体质的中医健康教育，干预前后比较两组高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）和血尿酸（UA）指标。结果干预前两组在HDL、LDL、TG、TC、UA值方面，差异均无统计学意义（P>0.05）。干预后，辨体施教组LDL值高于常规教育组，TG、UA值低于常规教育组，差异均无统计学意义（P>0.05）；辨体施教组HDL高于常规教育组，TC值低于常规教育组，差异有统计学意义（P<0.05）。结论辨体施教可有效降低糖尿病前期人群心血管剩留风险，是减少该人群罹患心血管疾病风险的新途径。