简介:以成都市观赏价值较高的16种常绿植物为实验材料,比较不同植物叶片的综合抑菌能力及对空气中常见的致病细菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌率。结果表明:16种植物对空气中微生物的综合抑菌能力顺序为雪松、八角金盘、南天竹〉天竺桂〉桂花〉乐昌含笑〉含笑〉香樟〉榕树〉广玉兰〉蚊母树〉鹅掌柴〉黄葛树〉锦绣杜鹃〉山茶〉狭叶栀子。雪松、八角金盘和南天竹对金黄色葡萄球菌抑菌率达到70%以上,八角金盘抑菌率最高为80.5%,山茶抑菌率最低为19.5%;雪松、天竺桂、八角金盘和南天竹对大肠杆菌的抑菌率达到70%以上,南天竹抑菌率最高为78.2%,狭叶栀子抑菌率最低为18.8%。本实验结果将为成都市园林绿化植物的选择及生态型植物配置提供科学依据。
简介:以纯水和100%乙醇作为提取溶剂,采用超声波和50℃水浴萃取法获得了黄藤笋和4种常见茎类蔬菜(芦笋、茭白、莴笋和甜麻竹)的提取液,并通过DPPH法测定了这些提取液的总抗氧化活性(DPPH自由基清除率)。结果表明:黄藤笋提取液的抗氧化活性最强,其次是芦笋,甜麻竹提取液的抗氧化活性最低。黄藤笋、芦笋和莴笋乙醇提取液的抗氧化活性高于水提取液的抗氧化活性,而茭白和甜麻竹则相反。除甜麻竹外,其余4种茎菜提取液的抗氧化活性不因萃取方法的不同而有显著差异。研究还表明,黄藤笋提取液在稀释到3200倍时,DPPH自由基清除率仍有0.33%,而其他4种常见茎莱在稀释2~10倍后已丧失自由基清除能力。研究表明,黄藤笋作为保健品的添加剂具有很高的潜在利用价值。