简介：<正>自1993年秋冬市场粮价发生大幅度上涨以来,粮食问题引起了社会各方面的普遍关注。但是,不少人看待粮食问题的角度,主要还是偏重于粮食的价格问题,而对于粮食的安全司题则考虑得很不够。从我国农业自然资源减少、入口增加和经济发展的情况看,应该说我国的粮食供求平衡必将承受越来越大的压力,因此,必须高度重视我国中长期的粮食安全问题。粮食供给总量减少的危险是存在的我国的粮食安全问题,有两个大背景是不能忽视的。一是人多地少的基本国情不可能改变,而人增地减的趋势则还将发展。我国的人均耕地面积,已从建国之初的2.71亩降为1993年的1.22亩,预计到2030年我国人口总量达到峰值时,比现在还要增加4亿人,即使保持

简介：进行粮食宏观调控是保障粮食安全的重要措施。历年来，我国粮食宏观调控政策对调节粮食供求平衡起到了积极作用。但粮食宏观调控任务复杂而艰巨，我国应顺应形势需要，确立和健全粮食安全调控新战略，加强耕地资源保护和利用，改善粮食生产条件，加强对粮食主产区的扶持，建立种粮农民收入保障体系，同时粮食宏观调控政策应持之以恒、不断优化，以适应不断变化的生产、市场和贸易环境，促进宏观、农村经济的快速、平稳、健康发展。

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简介：一直到20世纪中叶，粮食出口都是俄罗斯国家财政进项的主要来源。因为把粮食卖往国外，所以常常无法满足国内的需求，导致了国内饥荒，比如亚历山大二世和斯大林时期的饥荒。自上世纪50年代末，俄罗斯开始进口少量粮食，为此，英国首相丘吉尔曾出言不逊对此嘲讽：“我以为我会老死，但当用粮食养活整个欧洲的俄罗斯开始购买粮食，我知道我会笑死。”

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简介：退耕还林(草)是基于中国区域性生态环境破坏及退化而进行的重建或修复工程。位居江河源区的青海省，是我国西北地区生态环境问题突出的区域。草场退化、水土流失及土地荒漠化、盐渍化等环境问题，不仅抑制该地区农业生产发展、影响农民增收，而且不断降低区域人口承载及经济持续发展的能力。源区生态恶化其影响并非局域性的，而是已波及整个流域。黄河断流、

简介：2003年对粮食生产者进行直接补贴的试点，已从2002年的3个县扩大到2003年的14个省（区）。除安徽、新疆和浙江3省（区）在全省范围内普遍实施直接补贴外，其余省（区）均选择若干地（市）、县进行试点。试点地区高度重视，精心组织，建立了市、县、乡政府一把手负责制，因地制宜确定试点方案，积极完善各项配套措施。把补贴绕过国有粮食企业直接送到农民手里的“直补”试点，得到了各方面的认同。

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简介：<正>抗战期间粮食公沽政策是福建省府主席陈仪主闽时所倡行的“新政”之一,它试图通过行政力量,统制全省粮食运销和分配,以取缔粮食囤积居奇,达到省内粮食供需平衡的目的。这所谓“粮食公沽”的制度,推行不到一年,如昙花一现,迅速破灭了,陈仪为什么要力倡“粮食公沽”政策,其失败的原因何在?这是客观地评价陈仪粮食公沽政策的关键问题,本文就此拟作粗浅的探讨,求正于各位专家学者。

简介：本报告着重对我国粮食消费需求变动的特点和趋势进行分析。分析表明，口粮消费占总需求的比重明显下降，饲料粮占谷物需求的比重大幅度上升。在未来的几十年中，考虑到人口增长、居民收入水平提高和城市化进程的推进，我国粮食总需求量将逐年增加，但增长速度会明显放慢。报告认为，中国即使到了2030年人口高峰期，其人均的粮食消费量，也就在400公斤左右，这一数值可以作为国家调控粮食安全的基本参考线。

简介：山西粮食流通体制怎么改牛银虎农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础。如何改革粮食流通体制，使之适应社会主义市场经济体制，保持国民经济持续快速健康发展的要求，笔者想就自己多年调查研究的资料，探讨一下山西粮食流通体制改革方面的几个问题。一、山西粮食流通体...

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简介：我国传统的生肉流通方式是通过农贸市场销售热鲜肉.这种销售方式简捷,但极不符合食品卫生学要求,肉品容易发生腐败变质,而且容易导致出现一些社会问题.随着经济的繁荣,人民逐渐富裕,冷藏设施及家用冰箱大大普及,随着我国加入WTO,我国的生鲜肉流通方式与国际接轨已成必然.对热鲜肉进行分割、小包装,进行冷却加工处理,并低温运输,低温销售.这种生鲜肉流通方式在我国已经起步,并将日益普及.冷却肉是指将宰杀的胴体迅速冷却,使胴体的温度降低至0℃至4℃,并在后续的加工、运输、保存和销售过程中始终保持在0℃至4℃条件下的生鲜肉.

简介：实行家庭联产承包责任制以来,农村经济得到很大发展,粮食生产形势一直很好。然而去年下半年以来一些地方出现'卖粮难'和种田效益低等新情况,挫伤了农民的种粮积极性,成为农民反映的热点问题。对此必须引起我们的足够重视,尽快采取切实措施。下面我们结合对青阳县城东乡的农业调查就如何稳定和保护农民种粮积极性作一探讨。一、粮食生产现状及问题青阳县城东乡有人口1.98万,耕地2万亩,人均耕地1亩多一点。粮食生产实行两熟制耕作

简介：本文对我国粮食产业经济发展的国内市场环境和政策环境进行了深入分析,发现存在宏观经济偏紧、市场体系不完善、政策体系不完善、一些政策缺乏配套、一些政策制约发展等问题。为了推动我国粮食产业经济高质量发展,提出需进一步完善粮食市场体系、进一步推进粮食收购制度改革、加大金融与财税对粮食产业发展的扶持、搭建粮食产业发展的平台体系等建议。

简介：粮食宏观调控政策在任何国家的农业和宏观经济政策中都占有重要位置。国际上粮食宏观调控的类型总体上可分为三种：以总量控制和收入支持为特色、以高保护为特色和以国家收购为主的管理类型。美、欧、日等国家和地区在实施价格支持、直接补贴、储备调节、法律保障、贸易促进、信息服务等粮食宏观调控政策中已经积累了丰富的经验，调控政策全面、成熟，调控手段完备、有效，对于完善我国粮食宏观调控政策具有一定的借鉴意义。

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