简介：摘要本文通过结合了大量的实际经验的基础上，参考了许多大中型商业建筑相关的设计，作者简单的介绍了餐饮分类、餐饮区域通风内容，主要分析商业建筑中餐饮区域的空调、通风、及燃气系统设计，旨在为我国的商业餐饮设计起到良好的发展动力。在商场中不明确的餐饮招商基础上，通过科学的计算出餐饮区排风量后，进行预留井道，从而防止浪费和返工的现象。

简介：摘要智能餐饮机器人发展速度非常快，本文从餐饮机器人的发展、利用平衡车为动力的餐饮机器人的应用等几个方面系统阐述了餐饮机器人的应用前景。

简介：摘要随着经济的繁荣，餐饮行业同质化现象愈发突显，提升饭店餐饮部门的个性化服务显得尤为重要。而采用何种策略来提升则是一个非常值得探讨的问题。本文通过梳理近年文献，了解餐饮个性化服务的研究现状与理论知识，结合自己的理解，从硬件和软件两方面提出多条提升个性化服务的策略。又结合海底捞的实例，展现出个性化服务的应用。

简介：摘要城市化建设的高速发展中，随着全球经济一体化及信息化技术的发展中，国内多数群众接触到西式的建筑风格和文化特色的同时，部分群众也喜欢上了相关的建筑风格和建筑装饰物。此次就主题餐饮空间设计中的西式元素的使用情况进行分析和探索，

简介：摘要美式风格设计在长期的发展过程中，为使其装修设计的风格能符合现代不同层次和年龄人的需求，其在相关的餐饮的消费需求的精神满足和空间建设、规划中也有着相应的影响和作用；文章就美式风格设计在餐饮空间的作用进行分析和探索。

简介：摘要每当夏季来临之际，天气炎热，气温偏高，大型餐饮服务单位集体聚餐所存在的食品安全风险高、隐患大的特点就显得尤为突出。从主要食品安全风险入手抓管理、促规范、提升安全意识，提高食品安全风险防控的能力和水平，保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。

简介：摘要在高层建筑日益增多下，也一定程度加大天然气管道设计的难度，在天然气管道设计中所需要考虑的因素也是越来越多。因此，在进行天然气管道设计的时候，我们必须结合建筑实际情况，进行合理的优化设计。本文就对餐饮行业的室内天然气管道设计进行分析，希望可供相关从业者参考。

简介：摘要本文通过对热源、油烟排放、安全疏散等方面进行分析，讨论住宅底商、大型综合体、沿街铺面等不同设置场所小微型餐饮业火灾隐患特点，提出有针对性的消防管理对策。

简介：摘要随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，高标准的生活质量成为广大公众的内心需求，在酒店餐饮行业，人性化的室内设计对客户用餐来说是非常重要的。因此本文主要针对酒店餐饮行业的建筑室内设计进行分析，从灯光、材料等多方面探究如何满足众多顾客的需求，从而真正实现人性化设计。

简介：摘要改革开放以来，我国经济进入快速繁荣发展的轨道，经济建设取得了新的突出成就，我国居民生活质量全面提高，居民收入不断增加，然而居民的收入差距也在逐渐扩大。如何有效解决我国居民的收入差距问题，已成为加快改革开放，保持经济繁荣稳定的亟待解决的问题。

简介：摘要现如今，我国餐饮业的发展面临严峻的形势，在管理上，企业负担成本增加，高价格，工人、材料的高成本，低利润，都是餐饮连锁企业面临的重大问题。目前，大多数餐饮企业缺少有效的、完善的管理和服务机制，利用改革创新来走出困境，已成为餐饮企业当务之急的事，而整合线上线下的O2O商业模式将为餐饮业的发展带来动力。基于此，本文就从餐饮连锁企业O2O商业模式展开分析。

简介：摘要本文结合实例从外观、功能、动线、色彩和灯光照明等方面详细分析了餐饮空间的室内设计要点，以供相关人士的参考。

简介：摘要近些年，花园是餐饮设计以新颖的设计风格以及优越的环境优势，正被越来越多的消费者关注和喜爱，而在花园式餐饮中，绿化装饰是成就其格调的重要评价标准之一。因而，本文以花园餐饮空间为研究对象，在强调绿植对花园式餐饮空间重要性的同时，提出了室内外两种不同花园式餐饮空间的绿化植物品种的选择及管理，并在此基础上总结了花园式餐饮空间的绿化形式。

简介：摘要：现代餐饮空间设计已经超越了满足实用性需求的层次，更着重于构建具备地域特点和深厚文化内涵的空间环境。海南临高的丰富文化资源为餐饮空间设计提供了独特且多元的创新灵感，鉴于此，精妙地将临高特色文化融入设计中，将对现行设计实践和理论研究具备重大价值。本文对融合海南临高文化与创新的餐饮空间设计研究进行了研究，旨在为相关人员工作提供参考。

简介：佛与缘、神秘与温馨,成了这次设计的主轴。保留原始设计中的传统窗花元素,并加以现代手法的运用成为一个特色,从而成功打造出一个具有藏传佛教味道的餐饮空间。

简介：摘要随着经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮废水的排放逐年升高，食品饮料废水污染日益严重，制约着我国社会经济的可持续发展。本文阐述了餐饮废水处理方法的现状，分析了餐饮废水的主要处理方法及其特点和工艺选择原则，并进一步探讨我国餐饮废水处理的发展方向。

简介：摘要识别和评估中山餐饮食品安全可能存在的风险,确定主要风险,预防食品安全事故的发生，为监管部门提供科学的理论数据，为建立资源节约型，监管高效型的餐饮业食品安全控制体系提供依据。针对本次监测的情况以及中山市食物中毒的特点，对中山餐饮食品安全可能存在的风险进行评估。中山市餐饮食品安全主要存在的风险为餐饮业引发细菌性食源性疾病，卫生部门应把餐饮预防控制细菌性食源性疾病作为优先管理的重点。

简介：摘要本文主要针对农村土地流转的收入分配管窥为重点进行分析，结合当下影响农村收入原因为依据，从农村土地流转的收入分配管窥方面进行详细的阐述，其主要目的在于探索农村土地流转的收入分配管窥方法，为全面提高农村土地的发展提供良好的基础。

简介：摘要在本文中，作者对我国公共财政收入的规范化管理的进程作了宏观的回顾与描述，对传统的“预算外资金”存在的各种问题作了探讨，对政府非税收入与预算外资金的区别、联系及内涵的质变作了分析，并针对预算外资金管理中的难点及现行政府非税收入改革的思路提出了自己的见解。

简介：摘要收入是企业经营的一项核心指标，是企业可持续发展的来源，是企业纳税的基础，为了满足新业务模式的需要，为了统一收入确认计量准则及与国际财务报告准则接轨，2017年7月，财政部颁发了《企业会计准则第14号-收入》（以下简称“新收入准则”），新准则对建筑行业的影响和冲击相对较大。本文主要就新收入准则对建筑企业收入确认和计量进行阐述，并以F+EPC模式为例进行说明。