简介：[内容摘要] 开展绘本教学是激发幼儿学习兴趣，提高幼儿语言表达能力，丰富想象力和培养探究能力的有效方法。本文从时令阅读、延伸阅读、探索阅读等多个维度阐述了作者的绘本“悦”读观，让“悦”读促进阅读。

简介：摘要：在中职学校的烹饪专业教学过程当中，按照课标要求、课程计划等使用专业教材作为学生学习资料。教材当中烹饪专业知识内容相对较多，涉猎范围较广，但是，要学习地方特色菜的制作，教材当中的内容可能存在局限性。因此，为了帮助学生提高烹饪技能，对于地方特色菜肴的制作流程进行系统化学习，需要教育者探索地方特色菜的教学思路。下文从中职烹饪专业教学需求出发，以“开平侨乡特色制作”为例，探讨地方特色菜肴制作教学策略应用，以供参考。

简介：【摘要】劳动教育是发挥劳动的育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动，是大中小学必须开展的教育活动。《家常菜制作》厨艺课程就是生活劳动教育课程中极具代表性的课程，旨在通过指导学生做出几个可口家常菜的过程，培养学生的动手实践能力与创新精神，使学生在真正的身体力行中学劳动、会劳动、爱劳动、善思考、能创造，从而促进学生劳动素养和综合素质的提升。此课程因其有特色、有亮点、有创新、有可操作性，迅速成为了我校劳动教育课程中深受欢迎的精品课程，故极具推广价值。

简介：    摘要：油麦菜属于菊科，又名莜麦菜，是一种较为常见的蔬菜，具有较高的营养价值，在市场上的需求量也较大。目前，国内油麦菜栽培技术尚未完全成熟，且在种植过程中容易出现病虫害问题。因而，为提升油麦菜无公害高产栽培技术水平，促进油麦菜生产规模进一步扩大，应及时深入了解无公害高产栽培技术应用要点和标准种植工序。基于此，本文简要分析了油麦菜无公害高产栽培技术应用过程中的选种、播种、整地施肥、移栽密植、追加施肥、田间管理、病虫害防治、采收等环节的种植工作要点，旨在为相关种植人员提供一定的借鉴和参考。

简介：摘要：菜用大豆毛豆属于较为重要的经济作物，通过深入研究其高产种植技术，可以为农业领域提供理论指导经验，具有推广作物与先进种植策略的显著意义。本文首先阐述菜用毛豆大豆的基础概念，随后分析其高产种植技术类型，最后深入研究技术细节，以供参考。

简介：摘要：预制菜进校园炒得网上沸沸扬扬。预制菜赛道非常热闹，原本不属于食品工业领域的跨行投资者络绎不绝，外行领导内行者屡见不鲜，投资失败者甚嚣尘上，造新概念者大有人在，其实预制菜属于食品工业的一个创新品类而已，还称不上一个新的行业，要有一个正确的认识过程，避开实操误区。

简介：摘要：新形势下，随着农业现代化的快速发展，贡菜种植规模及面积逐渐扩大，与此同时也经常性出现各类病虫害问题，从而大大制约贡菜的可持续发展。本文结合自身多年相关工作经验，针对贡菜主要病虫害进行有效识别，从而提出针对性、有效性防控技术，为其他种植人员提供一定参考与借鉴意义。

简介：近几年，“菜贱伤农”事件在全国范围频繁出现，不但损害了农民的利益，也在～定程度上打击了生产积极性，给百姓的菜篮子稳定带来巨大隐患。2012年11月19日，北京、河北、山东等地蔬菜迎来大丰收，但随之而来的却是蔬菜价格的一路狂跌，北京蔬菜批发市场白菜价格从10月4日的每斤0．4元，

简介：

简介：目的:采用RP-HPLC法建立蓝萼香茶菜药材的指纹图谱。方法:采用Diamonsil钻石C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为甲醇-水(体积比70∶30),流速为1.0mL/min,柱温为20℃,检测波长为231nm。结果:建立了蓝萼香茶菜药材的RP-HPLC指纹图谱,5批蓝萼香茶菜药材指纹图谱R≥0.9627。结论:采用RP-HPLC指纹图谱检测技术可以有效控制蓝萼香茶菜药材的内在质量。

简介：

简介：近来，以偷菜闻名的网络游戏，正在青少年中广泛流传。参与其中的不乏彻夜不眠的上班一族、无心学习的大中学生、被公司解雇的高级白领……这场“网络农事”究竟何以让青少年如此疯狂？下面尝试从心理分析角度进行探讨。

简介：川大西门。准哲学研究生M在等我。川流不息的学生,在一种下午的青春的自在状态中,读书,购物,约会,接吻,打手机,吃零食,散步……荷塘已经干涸,满塘树叶,花圃、草坪、树木、水泥甬道和傍晚的空气都是平常态。在通往学生宿舍的途中,我遇见一道莫名其妙的拱门。僵死的造型,粉红的庸俗的颜色,粗糙肮脏的立面和平面,与周围环境异常地冲突——难道这正是川大所要的“现代”吗?看见的自由

简介：中国饮食文化丰富多彩,博大精深,形成了八大菜系,是中国文化的重要组成部分。而江西的赣菜,虽不在八大菜系之列,但由于其独特的地理自然环境和历史条件,兼收并蓄,独具特色。然而,正如整个中国菜名翻译一样,江西赣菜的翻译较为混乱,除了错译、乱译、误译外,既缺乏统一标准,又无特色,而且大量的菜名还没有对应的译文。从跨文化角度,依据现有的中国菜名的通行的翻译结构和方法,参照西方菜名的表达形式,探讨赣菜翻译的策略和方法。力图将独具特色的赣菜所蕴含的历史文化和绿色健康的理念呈现出来,从而规范赣菜的翻译,提升江西国际旅游业形象。

简介：“素琼是个菜农，也是绝对的一家之主。在四川，许多妇女都像素琼这样开朗、坚韧、果断，汉语里，人们用‘泼辣’来形容这种性格。四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，

简介：各路FANS、已隐匿江湖或正声名鹊起或正唇枪舌战的各门各派们,大家都听着啦:SCHOOL将于每月举行"偶像大比拼"!重量级堪比"华山论剑"的档次!当然时代不一样了,几百年前的英雄可以雄霸武

简介：首次从抱萼獐牙菜全草中分得两个双Sha酮碳甙化合物，经理化常数和光谱分析鉴定为紫药双Sha酮甙；3－O－去甲紫药双Sha酮甙。

简介：摘要菜单的翻译不仅是对菜单所含信息的传递，更是对饮食文化的对外传播。作为人类文明重要发祥地之一的云南，饮食文化也颇具地方特色。本文基于翻译目的论，并结合翻译实例试分析云南菜英译策略。

简介：摘要： 农业领域的发展对我国经济社会的发展有巨大的影响，在不同地区的农业发展中，对各类农作物的种植、品种选择、种植要求等等都存在着差异性，为确保各地区农业的可持续发展，还需要相关部门能够加大对各地区农业发展的监管力度，尤其是对叶类菜的种植，可选择的种植品种比较多，为提高蔬菜种植产量，还需要对栽培技术的合理选择，制定完善的种植方案与管理制度，全面落实到农业种植环节中，增强农作物的生命力，又提高农作物的产量与质量，从而促进我国现代化农业的可持续发展。

简介：通过吉菜资源特色库建设，为建立绿色消费、绿色饮食、绿色环保提供条件，为吉菜的发展提供更广阔的空间。使用户在网上查询、利用吉菜的信息资源，提高吉菜知名度，为吉林省特色资源开发利用，振兴东北老工业基地国民经济建设，提供良好的发展平台。