简介:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)关于食品中污染物限量标准的异同。从标准涉及的污染物种类、具体食品种类和限量值3个层面逐级对比。结果表明,我国标准涉及的污染物种类为42种,CAC标准为29种,二者相同的污染物种类为12种;我国标准涉及的食品种类和具体数量多于CAC,其中有7类食品为我国单独规定限量,我国污染物限量指标的总数为748个,远远多于CAC的174个;在可比指标范围内,我国有61个限量指标值与CAC相同,26个限量指标值严于CAC,64个限量指标值宽于CAC。我国污染物限量标准中有57%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,与CAC的一致性程度较低。
简介:当前兽药品种的繁多、兽药质量的优劣、品牌的真伪等,不要说养殖户无能力去分辨,就是大多数基层兽医也只能凭借临床应用效果来识别,而且是平时注意观察总结的人才能做到。而一些兽药厂、销售商、个体门市之间的明争暗斗、所采用的种种战略战术更象平静水面下的激流和旋涡。在目前这种新格局形势下,如果农牧主管部门的监督管理水平跟不上,说到底,吃亏的永远是养殖户。笔者呼吁,各地政府的管理部门,应下大气力对那些软散瘫的县级站进行整顿,严格将政企分开、事企分开,端正工作方向,树立全心全意为宵民和农村养殖户服务的宗旨,打击事业单位内部违法违纪和经济犯罪的活动。配备强有力的优秀科技人员进入领导班子,更新和完善县级站化验室的设备和人员,发挥县级站在发展畜牧业生产和防控重大动物疫病中的第一线战斗堡垒作用。
简介:2010年我国肉类总产量7779.25万t、牛奶总产量3575.62万t、禽蛋总产量2762.74万t,分别是1980年的6.58、31.34及10.77倍;人均肉类总产量59.11kg、牛奶26.67kg、禽蛋20.60kg,分别是1980年人均总产量的4.84、23.07及7.93倍;畜牧业总产值20825.7亿元,占我国农林牧渔业总产值的30%。2009年我国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为61%、79%和42%,畜牧业正由传统的农户散养向集约化饲养转变,即由过去的分散经营、饲养头数少、主要分布在农区转变为现在的集中经营、饲养头数多、分布在城市郊区或新城区,并涌现出温氏、罗牛山、新五丰、雏鹰农牧、河南牧源、新希望、中粮、雨润、双汇、六和等优秀的大型畜牧集团公司。与传统的农户散养不同,集约化养殖畜禽粪便产生量大,而且对环境影响较大的大中型养殖场80%分布在人口集中、水系发达的大城市周边和东部沿海地区,大量而集中的畜禽粪便未经妥善处理就直接排入环境,对水体、农田和空气造成严重污染,并危及畜禽和人体健康。同时,畜牧业温室效应也已成为新的焦点,2006年联合国粮农组织发布的《畜牧业长长的阴影-环境问题与解决方案》指出,若将畜牧业饲料生产用地及养殖场土地占用引起的土地用途变化考虑在内,全球畜牧业所排放CO2、N2O、CH4和NH3分别占人类活动排放总量的9%、65%、37%和64%,按CO2当量计算,畜牧业温室气体排放总量占人类活动温室气体排放总量的18%,畜牧业已成为造成气候变化的最大威胁。在此背景下,集约化的畜禽养殖企业能否解决好生产经营过程中的环保问题,既关乎企业的生存,又关系到畜禽养殖业的可持续发展。本文以大型畜禽养殖企业武汉银河生态农业有限公司为例,解析其粪污治理与温室气体减排的历程,评估其综合效益,并对该模式予以总结,�
简介:【目的】为研究施用生物炭对Cd污染土壤生物学特性及土壤呼吸速率的影响。【方法】于2016年采用盆栽试验(每盆装土25kg),外源添加Cd0mg/kg(G0)、30mg/kg(G1)、60mg/kg(G2),分别添加生物炭0g/kg(T0)、10g/kg(T1)、20g/kg(T2),二因素试验共计9个处理,分别为:G0T0、G0T1、G0T2、G1T0、G1T1、G1T2、G2T0、G2T1、G2T2。测定不同时期的土壤微生物数量,土壤微生物生物量碳、氮,土壤酶活性及土壤呼吸速率。【结果】土壤脲酶活性、土壤细菌、放线菌数量和土壤微生物生物量碳、微生物生物量氮含量和土壤呼吸速率均随施加Cd浓度的升高呈现降低的趋势,随生物炭的施用而显著增加,且均在移栽后55d达到较高水平。土壤呼吸速率随生育期的延长呈升高的趋势,在Cd污染严重的土壤中,土壤呼吸速率随生物炭施用量的增加显著提高。【结论】施用生物炭能明显改善Cd污染土壤的生物学特性,提高土壤呼吸速率,从而达到改善Cd污染土壤质量的目的。