简介：摘要近几年来，功能性乳酸菌渐渐进入了人们的视野，它在技术、营养、健康等方面展现出的优势使它展现出了很大的发展前景。作为一种具有一个或几个固有功能特性的发酵剂，它的作用也多种多样，例如它可以当作食品的防腐剂，从而提高食品的安全性及保存期限，同时促进奶酪加速成熟，产生功能因子、去除毒副因子，使食品不仅味道得到改善，还能具有保健的功效；其次，如果乳品被噬菌体污染了，则可以通过噬菌体发酵剂解决这个问题；另外，随着科技的快速发展，通过基因工程筛选需要的特定种类的功能性发酵剂得以实现，这一突破使消费者能吃到新型健康食品，企业能有更多样化的生产。

简介：摘要企业文化建设不仅是提升企业管理水平,谋求企业生存发展的需要,还是拓宽企业思想政治工作领域和渠道,展示思想政治工作新作为的需要。要想做好企业的思想政治工作首先先要加强企业文化建设,这两者是相辅相成的,不可分割的。

简介：摘要现在很多的中等职业学校的教学都有“低效”的现象，更有甚至是“无效”。怎么样才能够提高课堂教学隐形学习的有效性呢？这将成为教学过程中必须要解决的一个问题。知识可以言传身教，但是有的因为其特殊性的所在并不能言传身教，对于这个部分，想要让学生拥有更有效的学校效果，就只能让他们自己去使用、操作和研究了，这样的方式就叫做“隐性学习”。

简介：摘要通过化学探究性实验能使学生通过自己的探究实验活动来获取化学知识，在获得化学知识与技能的同时，体验探究的乐趣，形成和发展解决化学问题的能力。使学生的思想和看法得到自由的发挥，从而使他们的外在动机转化为内在动力。

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简介：摘要伴随着经济的发展，电网的逐渐扩大，我国高压输电线路运行的总跳闸次数不断攀升，电网事故频发。雷击输电线路引起的跳闸、停电事故次数也日益增多，严重威胁着人们的生产、生活安全。所以对输电线路安全性的要求越来越高，本文就高压输电线路防雷技术进行了探讨。

简介：“新入库企业必访、新换统计员企业必访、统计工作不扎实企业必访、有重点调查任务企业必访、数据异常波动企业必访”的工业统计“五必访“工作法，是围绕工业统计数据质量这个核心，有针对性的采取“加强企业源头”、“加强重点环节”、“加强统计基础”的“三加强”措施，是强化工业统计过程质量控制和提升，不断提高工业统计数据质量的目的和效果的工作创新和实践总结。工业统计“五必访”工作法是强化企业源头工作的抓手；是提升基层基础统计工作的措施；是提高统计数据质量的有效方法。

简介：摘要伴随着经济的发展，我国石油化工行业取得了较快的发展，两性表面活性剂是与合成纤维和合成橡胶同时兴起的一种全新的化学品。目前，两性表面活性剂在众多行业取得广泛应用，从实际发展过程中可以明显看出，两性表面活性剂已经成为众多行业发展的主要原材料之一，其用量虽然很少，但实际效益却非常突出。笔者结合多年工作经验，从两性表面活性剂的分类着手，对其在乳化炸药中的应用做了简单介绍。

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简介：摘要高等院校职业教育实训基地建设使高等职业教育更好地服务和促进战略性新兴产业发展。以国家和黑龙江加快培育和发展战略性新兴产业为背景，在对接战略性新兴产业建设实训基地的路径选择和模式分析基础上，以市场需求为导向，引入现代企业经营理念，注重内涵发展和创新发展，以战略性新兴产业项目为载体，着重对协同创新、校企一体的共享型实训基地建设发展模式进行探索和实践研究。

简介：摘要随着我国社会主义市场经济的不断发展和科学技术的日新月异，我国矿山机电设备的一体化程度也越来越高，与此同时，对其的安全管理等工作的要求也不断提高。工程机械设备的管理工作是保证矿山工程顺利开展的重要保障，需要不断加强对其的管理力度。本文就针对这一问题，从加强矿山工程机械设备管理工作力度的意义入手，指出目前矿山工程机械设备管理中存在的问题，最后笔者结合自身的工作经验提出几点建设性的意见。

简介：群众路线是我们党的生命线和根本工作路线,坚持党的群众路线,就是坚持人民主体地位,时刻把群众安危冷暖放在心上,积极倾听群众呼声、及时反映群众意愿、尽力解决群众利益,切实把人民利益维护好、实现好、发展好。当前,雾霾天气、空气质量、生态环境等问题日益受到各级政府的重视,引起广大人民群众的关心。因此,保护生态环境、营造人民群众宜居安康的生活,实现水清、天蓝、地净的生存环境已显得更加紧迫。

简介：摘要35KV开关柜在倒闸时，频繁出现ABB保护装置通信中断现象，使后台的SCADA监控系统和OCC的SCADA监控系统无法对35KV开关柜进行实时监控，严重影响了供电系统的稳定性，给地铁安全运营带来极大的影响。为了提高供电系统的可靠性，本文通过对造成ABB保护装置通信中断的各种原因进行分析，并制定对策及整改措施，有效的解决了ABB保护装置通信故障率高的问题。

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简介：2013年7月，我校苏雪芹、李琼教授撰写的《多元共存和谐共生——青藏地区民族文化多样性研究》一书由中国社会科学出版社出版发行。

简介：本文通过选取1993-2013年四川省社会消费品零售总额和城镇居民人均可支配收入序列进行分析,建立VEC模型,结果表明四川省社会消费品零售总额数据总体可靠性较高,只有个别年份存在一定的虚增或低估.

简介：摘要供水泵站的设计工艺与生活息息相关，本文从一个二级泵站设计入手，详细论述泵站尺寸的确定方法以及设计基本过程，为以后相关设计提供借鉴和指导意义。

简介：摘要本文分析了建筑施工工程现场管理的内容、基本原则、重要性、存在的问题，最后针对存在的问题提出建筑施工现场管理的措施。