简介：大学生的就业不仅是民生的根本,也是维持社会稳定的重要因素.大学毕业生在面对严峻的就业形势时,往往承受着沉重的就业压力,而特殊家庭学生平时的心理调适能力不足,就业期间的心理问题就更加突出.主要通过问卷调查法、访谈法对比特殊家庭学生和普通学生的就业心理,从社会、高校、家庭、毕业生自身四个角度出发,分析心理问题的出现原因,以高校为视角,与多名相关专家探讨特殊家庭毕业生就业对策,为高校更有效果的开展心理及就业帮扶提供帮助.

简介：该文以广西职业技术学院食品生物类专业为例，总结了近年高职食品生物类专业订单培养模式的主要形式、表现、实施结果以及存在问题，提出解决的方法和建议。

简介：课堂教学作为人才培养的主渠道,是影响人才质量的重要环节。该文采用抽样调查法,从教师的＂教＂和学生的＂学＂两个角度设计问卷,对漯河食品职业学院酒店管理专业学生的课堂教学现状进行调查,分析了职业院校课堂教学现状,指出了教师的施教能力、学生的学习态度、课程的设置状况、教材的重组水平、学校的学习风气等五个方面存在的问题,并提出了改善课堂教学现状的相关对策。

简介：以马鞍山师范高等专科学校食品学院为例，分析了学生实习期间与企业之间产生矛盾的原因：没有摆正各自的位置，缺乏换位思考；没有矫正各自的心态，缺乏理性认知；没有端正各自的态度，缺乏宽容心胸；没有修正各自的要求，缺乏豁达理解的襟怀。为了提高学生中期实习的效果，减少矛盾的发生，教师必须梳理出问题的“症结”，理清思路；归纳出矛盾的“实质”，循循善诱；开敞出埋怨的“根由”，开诚布公；总结出事情的“因果”，引以为戒。

简介：以广西职业技术学院食品与生物技术系＂订单班＂为例,阐述＂订单班＂人才培养模式的特点及分类,分析了＂订单班＂教学管理工作现状存在的问题,对这些问题进行研究与分析,并提出相应的改进措施。

简介：

简介：以泛在学习的理念为指导,借助特殊教育专业教学资源库平台,构建“微时代”下的行为矫正技术课程“自主预习—课程公告,任务推送;导入新课—问题汇总,明确任务;新课讲授—微课欣赏,分解任务;拓展新知—在线讨论,跟踪任务;作业练习—线上测试,线下作品,完成任务”的“预、导、讲、拓、练”五步混合教学模式,培养学生的异常行为问题的分析、评量和矫正能力,提高了课程教学效果

简介：在＂互联网＋＂＂中国制造2025＂＂大数据＂的时代背景下,新媒体信息化技术迅速发展,教育教学技术与信息技术的深度融合成为了顺应时代发展的必然趋势。笔者以2017年全国职业院校信息化教学大赛二等奖作品为例,分别从前端分析、教学设计、信息化技术应用、即时性评价等四个方面,阐释食品类专业信息化大赛成果向课堂教学转化过程中提高课堂实效性的具体途径。