简介:摘 要:文化全球化是当代社会的一种趋势。饮食文化便是中国文化中的一个重要组成部分。位于中国东南沿海地区的浙江,四季分明,地貌齐全,湖泊众多。亦陆亦海的地理格局给浙江带来了丰富的美食:北部地势低平,接壤长江三角洲,素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏,盛产山珍海味。东部岸长水深,可供海水养殖品种繁多。浙江山川秀美,浙江文化特有的开放性与包容性吸引着众多异国来宾。于是宣传浙菜首当其冲成为对外传播中国文化的重要途径,但中西文化存在较大差异,如何将浙菜菜名英译好需要译者反复推敲忖量,该文从文化传播的角度分析浙菜菜名英译的现状、原则并提出相应策略。
简介:摘要儒家文化,在整个历史长河中,它不仅是维护封建君主专制的理论基础,更是维系中华人民道德观和价值观的指导思想与精神支柱。自汉武帝“罢黜百家,独尊儒术”之后,儒学便成为了汉民族进行族群识别、塑造民族意识的思想基础,并以其强大的包容力和渗透力,潜移默化地影响着不同地域少数民族的审美标准、价值追求和伦理观念,而建筑物这一作为物质实在的文化载体,则担当起了记录和展现各民族文化心理转变、文化融合的过程及其主要内容的重任。我国酒店设计起步较晚,但发展速度较快,因此,在酒店的装饰设计方面来说,儒家文化蕴含着丰富的设计思想,它强调”以人为本”,注重人文关怀,重视对人格的塑造,主张构建和谐有序的人际关系,儒家文化在酒店装饰设计中的运用尤为重要。对此,本文对儒家文化在酒店装饰设计中的运用展开探讨。
简介:[摘要]在高校教育阶段,体育课程是教学内容的重要组成部分。体育文化是体育历史发展积淀下来的精神财富,不仅具有深厚的文化内涵,也是促进人类精神文明的优质养料。高校体育文化要考虑“为谁培养人”的使命,在此前提下来思考“培养什么样的人”的问题,该文化是形成大学生健康体魄与和谐精神的重要资源,还可以培养大学生的道德修养和意志品格,在大学生全面健康发展过程中具有多层面多维度的价值意义。其中包括了体育精神文化、体育制度文化和体育物质文化三个方面,需要从物质、精神、制度文化上齐抓共管,共同构成完整的大学体育文化体系。中国高校体育文化具有继承性与民族性、时代性与社会性、差异性与不均衡性的特点,具有锻炼、凝聚、导向等育人功能。强化中国高校体育文化建设,必须进一步更新观念以加强顶层设计,多措并举以加强制度建设,通过政策倾斜加大经费投入,建好社团营造校园氛围,形成推动高校体育文化建设的巨大合力。