简介：白玉蜗牛俗称白肉蜗牛、中华白玉蜗牛。因其头、颈、腹足及身体的肌肉雪白如玉而得名。属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科、玛瑙蜗牛属、白色肉的褐云玛瑙蜗牛种。因生活在陆地上，所以又称为“陆生软体壳动物”。白玉蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国目前的特种养殖动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途；肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，内含20多种氨基酸和多种人体需要的矿物质。其养殖的模式有多种，现先介绍它的室内无公害养殖技术：．

简介：河南省枝角类资源丰富，南方种与北方种在我省呈混交状分布，均为华北区的一般种类。在已载的59种中有些是人工育虫的理想种源，如微型裸腹Zhao，可解决鱼、鳖苗种期对活饵料的需求，是获取廉价优质动物性蛋白质的一有效方法。

简介：近几年来，全国各地的干部群众都认识到我国的渔业资源已经越来越匮乏，水里的鱼越捞越少，因此，各地政府及有关部门都在采取一系列的措施来增加和保护渔业资源及生态环境。其中，在海洋及江河湖泊放流各种水产苗种，已经成为最普遍也是比较有效的一种增加渔业资源量的手段，尤其在沿海地区，从南到北，全国三大海区都开展了渔业资源增殖放流行动。

简介：鱼用饲料霉变就是饲料被某些霉菌污染,饲料的营养物质分解,适口性下降,产生许多霉菌毒素,造成鱼类采食量下降、消化率降低,生长速度减慢甚至中毒,给饲料生产厂家造成巨大损失,给水产养殖业带来诸多危害。如何防止渔用饲料霉变是饲料生产厂家和广大用户急需解决的问题。引起饲料霉变的原因很多,从原料的购置到生产加工,再到成品饲料的储存及养鱼户购

简介：仔猪水肿病又叫大肠杆菌病毒血症，常被养殖户称为小猪摇摆病，它是由定植在仔猪大肠的溶血性大肠埃希氏菌产生的毒素所致的仔猪一种急性、高度致死性、神经性传染病。其主要特点是皮下水肿和运动失调。断奶后1～2周龄的仔猪多发，其发病率低，但死亡率较高，可达90％以上，严重危害养猪业的发展。本病无明显的季节性，但春、秋季发病多，尤其是在气候骤变、阴雨季节和饲养条件突变时易引发。仅在2005年3月份，笔者诊治了莲镇的桂水、新燕、白花等村散养户的6例仔猪水肿病，除3头病情严重未治愈外，治愈了114头，治愈率75．8％。现报告如下.

简介：　　甲鱼越冬期间尤其是越冬后期,有时会出现大量死亡的现象,人们将此称为越冬死亡症,或称为苏醒死亡症等.该病发生于当年11月至次年5月的甲鱼越冬期,在我国各地均有发现,死亡率高的可达20%,严重影响了甲鱼养殖的经济效益.死亡者大多是雌鳖和体重200克以下稚鳖,病鳖身体消瘦,有时呈现肋骨的外形,背甲颜色加深变黑,失去光泽;裙边柔软,并出现皱纹;活力减弱,四肢无力,反应迟钝.越冬死亡症不是单一因素的结果,而是多方面不良因数共同作用的结果,下面是对越冬死亡原因及其预防方法的探讨:……

简介：喹乙醇为国内商品名，其化学名为N-β-羟乙基-3-甲基-1＇4-二氧-2．喹恶啉甲酰胺。其商品名还有快育灵，氮萘酰醇、喹酰胺醇等。它不仅具有促动物生长作用，而且具有抗菌生物活性。20世纪80年代初，喹乙醇作为饲料添加剂在我国开始推广使用。但在使用中，人们逐渐的发现喹乙醇具有毒性，并严重威胁着食品安全。现将其毒性和对食品安全的影响列举如下：

简介：本文通过优化泥鳅催产药物配方、采用人工催产、自然受精、反冲式流水孵化方式，研究了本地泥鳅产卵和孵化技术。结果表明：催产药物（LRH-A2）4μg/kg、（DOM）2.0mg/kg和（HCG）400IU/kg，三者混合注射。将亲鱼放入产卵网箱，自然产卵。药物效应时间10-14h，催产后18h，将亲鱼移出，收集受精卵，采用反冲式微流水孵化桶孵化。孵化水温24℃-26℃，鱼胚胎发育30-35h出膜。采用本方法，催产率为91.0%，受精率为95.3%，孵化率为89.9%；产后亲鱼存活率为90%,同比人工受精存活率提高了50%。

简介：随着秋冬季节的到来，气温突降，孔雀鱼也进入了疾病多发期。近日来，笔者的孔雀鱼养殖交流群里就有好多鱼友询问孔雀鱼的疾病症状，造成疾病的因素，疾病的治疗等问题，故笔者觉得有必要将自己的经验撰文一篇与广大鱼友分享。

简介：自1993年起，我们公司为了缓解鳗苗紧缺的矛盾，开始引进价廉的欧洲鳗鲡(Anguillaanguilla)试养，随后逐步扩展到大规模养殖。欧洲鳗苗的汛期在每年11月至翌年5月，规格为2000-4000尾／公斤，它的标粗技术同传统的日本鳗有所不同，对水质要求比较高，更注重对寄生虫病的防治。现将我们在生产上所采取的一些管理措施和主要养殖技术介绍如下：

简介：红绿灯鱼的学名为HyphessobryconinnesiMyers，中文名为红绿、鱼巴脂鲤，分类上隶属脂鲤科(Characidae).其俗名尚有霓虹灯鱼、红莲鱼、红绿霓虹灯鱼、红灯鱼、鱼巴脂鲤。英文名为Neontetra。

简介：随养殖水面的不断扩大和苗种养殖的相对集中,鱼种异地运输已成为淡水养殖生产不可缺少的一个环节。对鱼种运输的基本要求是安全高效,保证和提高运输成活率。下面结合生产实际,就鱼种运输过程中应注意的几个问题做一探讨。

简介：一、前言短沟对虾(PenaeussemisulcatusDeHaan)，由于它的体形与斑节对虾较相似，广西沿海渔农群众常将它误认为斑节对虾。它分布于我国南海，北部湾资源较丰富。主要栖息在水深为20～50米、底质为泥沙或沙泥的海区，性较温和、感觉迟钝、群体分散。产卵期为3～6月。它是对虾属中个体较大者，体长一般为150～210毫米，

简介：本文利用微量蛋白电泳方法，通过对3个鲤鱼不同养殖品种单个卵粒全蛋白和酯酶同工酶的电泳研究，分析了鲤鱼单卵酯酶同工酶特点。实验结果表明，不同鲤鱼品种酯酶同工酯有明显差异，这种差异不仅表现在酯酶酶带的有无，也表现在酯酶酶带相对活性的高低。另外，本文还探讨了微量蛋白电泳方法和显色技术对于研究鱼类胚胎发育和鱼类育种学的意义及应用价值。

简介：关于人工繁殖遮目鱼的研究工作是从1973年开始，这项工作一直持续到1974-1975年。本文包括了1975年研究完成的工作。同时也包括1972年与1974年在“内陆水产科研技术报告．第5期，1974年7月1日-12月”(InlandFiheriesprojcctTechnicalReportNo．5、July1--December31．1974)发表过的部份工作。

简介：鱼用全价颗粒饲料是鱼类集约化高产养殖的重要物质基础，其成本占整个池塘养殖生产资金的70％左右。科学地选用饲料不仅关系到养殖的成败，而且还影响最后的经济效益。现就有关鱼用颗粒饲料的科学选择谈一些看法，供大家参考。……

简介：仔猪渗出性皮炎，又称为仔猪油性皮脂溢”或“猪油皮病”，是一种以急性全身性的皮脂溢出性皮炎为特征、具有高度接触性的传染病。该病病原是葡萄球菌，主要发生于5周龄内的仔猪，1周龄内仔猪发病率最高。死亡率为10％-90％，即使成活也会严重影响仔猪的生长发育，是规模猪场危害较大的一种传染病。现将一起仔猪发生葡萄球菌性皮炎的防治情况报告如下。

简介：保持母猪良好繁殖机能，可大大提高养猪生产技术指标，这是实现猪场良好经济效益的基础。笔者在服务中发现，许多养殖户对母猪管理存在问题，在此，特就此问题与同行交流。

简介：湖北有句遗传古语“四川的榷菜，湖北的腊鱼”，是闻名的畅销产品。近年来，随着人们生活节奏的加快，人们对食物的要求除了富有营养和消除污染外，还要求易于贮存，携带方便，也希望不需烹调即可直接食用。为此，笔者将鱼类食品加工技术介绍如下。

简介：“养鱼先养水”，良好的水质对养殖鱼类的生存和生长是十分重要的。本文就影响养殖鱼类水体生态环境的理化因素和生物因素进行分析。