简介：发展机采棉技术是对棉花传统种植及采摘模式的挑战和变革。是团场全面实施精准农业的需要，是解决团场拾花劳力紧缺的矛盾，降低拾花成本的有效手段，是减轻团场职工劳动强度，改善生产生活条件、稳定职工队伍、推动社会进步的重要举措。经过十来年的示范和推广，种植和加工方法日趋完善，基本摸索出了一条适合团场发展机采棉技术的路子，得到了广大干部职工的逐步认可。

简介：使用未发芽燕麦（AvenasativaL．）进行酿造来降低原料成本是一个潜在的趋势。但使用未发芽燕麦替换大麦芽对粉碎、糖化和发酵的过程控制和质量存在不利的影响。本研究是采用来发芽燕麦（0～40％）和大麦芽，使用60L的中试设备进行发酵试验。在使用不同比例燕麦的条件下，监控其对糖化、过滤及发酵过程的影响。并对最终啤酒产品进行分析。使用Lab-on-a-Chip毛细电泳法，同时采用MEBAK、EBC、ASBC的标准方法进行分析。发现随着燕麦使用比例增加，糖化过程和麦汁的β-葡聚糖含量和粘度明显上升。另外，在使用燕麦比例达到20％或以上时．过滤时间明显延长。使用燕麦代替大麦芽对总可溶性氮（TSN）和游离氨基氮（FAN）以及麦汁的浸出率也有不利影响。当燕麦使用比例达20％时，啤酒的泡沫稳定性显著下降，但啤酒口感有所改善。

简介：分析了SSL协议的基本原理和具体功能。从实际案例出发．设计了SSL在Web服务中的应用框架，按CA服务器搭建、SSLWeb服务器搭建、数据库服务器搭建、证书申请4个步骤完成了框架搭建．实现了Windows程序对基于SSLWeb服务的访问，达到Web服务访问的安全认证和加密通信目的。

简介：国内的粮食机械制造行业走引进、消化、吸收、改进的路子，对于设备的设计只考虑本身的性能，而对业设计整体缺乏研究，没有深入了解设备购买方对于整个工厂建设的需要。鉴于此，笔者就工程总承包方对粮食机械设计的改进方面提出一些建议。

简介：广饶县第二油棉厂于2001年8月购进并安装了两台济南产的MQR一500型棉短绒清理机。经过一段时间的使用，发现清绒机在工作时存在下列不足之处：拨绒辊拨下的棉短绒，仅瞬间功夫就能堆高到拨绒辊处，使拨绒辊带回拨下的棉短绒继续转动，造成拨绒辊与尘笼网面接触处的压力不断增大，进而导致尘笼网面上的铁丝布损坏，甚至破裂，严重影响设备的正常运转。同时，也给操作工做好工作带来很大难度。

简介：中国企业家调查系统11月15日公布了“企业经营者对宏观经济形势及改革热点的判断、评价和建议”调查报告，其数据采集于今年8—10月。调查显示，房地产业以及制造业中的纺织和服装业发展不景气，纺织和服装业认为“不佳”的企业比重已超过认为“良好”的比重。当问及“2008年以来贵企业所在地区、所在行业停产和倒闭的企业数量”时，从不同行业看，

简介：2007年．中国白酒市场处在“清香回暖”的发展形势下，历来称雄清香型白酒市场的山西白酒界，山西汾阳王酒业有限责任公司异军突起，其发展态势备受行业关注。笔者带着诸多好奇。走进汾阳王酒业，随即被其深厚的历史文化底蕴所感动。

简介：2013年4月1日至3日，博鳌亚洲论坛年会举行，世界的目光再次聚焦博鳌。而中国食品旗下高端品牌长城桑干酒庄酒再度携手博鳌亚洲论坛，成为其2013年博鳌亚洲论坛年会唯一指定葡萄酒，而且2012年主推的经典系列亦亮相此次博鳌论坛。

简介：一起镉污染引起的食物中毒黄剑屏侯为道徐东唐晓成都市食品卫生监督检验所（６１００２１）１９９４年３月９日，某地矿局机关幼儿园在食用奶糖后发生食物中毒，经调查及试验证明系奶糖加工生产时所用脱膜剂污染所致。１流行病学调查１９９４年３月９日，该幼儿园幼儿午...

简介：以异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、聚酯二元醇为主要原料合成了具有良好物性的水性聚氨酯皮革涂饰剂。通过测试薄膜的吸水率、涂层的干湿擦以及低温耐曲挠等性能,优化出了合成的最佳工艺。实验结果表明：本文的最佳实验条件,n（-NCO）：n（-OH）的最佳值为1.35、DMPA的质量分数选为5%~7%、TMP的用量选0.5%~1.5%之间、后扩链程度选择50%~70%;本文实验条件合成的皮革涂饰剂具有很好的耐水性能,且对环境友好,无污染。

简介：终端为王，消费者至上真实数据体现权威，精确分析辅助决策铺货，价格，销量，利润——终端销售数据影响企业战略方向品质，品牌，购买心理，忠诚度—消费者调查数据决定品牌产品命运《中外食品》杂志，联合中外权威数据统计机构、终端零售企业、消费者调查团队致力于网罗食品行业最真实的终端数据，

简介：[案例]L是一家大型的乳品企业,集团下属10多个子公司.夏季是乳酸饮料的旺季,各种品牌的乳酸饮料大举进攻,抢占市场.

简介：一种改进的总棉酚测定方法侯菊倩徐超王晓红沈阳医学院营养与食品卫生学教研室（１１００３１）美国早在１９６５年就报导了由ＷＨＯ／ＦＡＯ／ＵＮＩＣＥＦ提出的用于人类食用棉籽粉中游离棉酚（ＦＧ）不得超过０．０６％，总棉酚（ＴＧ）不得超过１．２％的限量。〔１〕...

简介：专利名称：一种面粉改良剂或面制品改良剂本发明公开了一种面粉改良剂或面制品改良剂，所述面粉改良剂或面制品改良剂中含有次磷酸盐。本发明还公开了含有本发明的一种面粉改良剂或面制品改良剂的面粉和面制品。相对于不含次磷酸盐的面粉改良剂或面制品改良剂，使用本发明改良剂的面团的面筋网络强度高，面筋质量改善明显，持气性好，操作后期面团手感变得干爽，有弹性，耐醒发；做出的面包或体积大，入炉后急胀大，挺度高，组织细腻，口感和柔软度等也得到了显著改善。

简介：中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB）和慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会（drinktec）在充分发挥各自优势的基础上携手合作。一方是国际范围，特别是亚太地区啤酒和饮料技术设备展览领域的生力军，在世界最重要市场的中心——北京举办的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB），另一方则是在慕尼黑举办的享誉全球的国际饮料和液体食品技术展（drinktec），这样的组合堪称食品饮料展会的梦之队。

简介：本文对用作啤酒分析的苯胺指数(AI)进行了进一步研究,目的是发现它新的用途和得到此指数更多的信息.

简介：根据乳腺小叶增生疾病的中医穴位疗法，利用活性炭纤维材料发射远红外、负离子、除臭抗菌的特殊生物学效应，开发了具有预防缓解乳腺小叶增生疾病的活性炭功能文胸。该文胸采用罩杯和下扒一体四片纵向分割结构的无钢圈设计，更好地吻合了乳房的形态，同时减少了文胸对乳房产生的压迫；并将活性炭纤维材料设计为罩杯内部的插片，避免了反复洗涤对活性炭功效的影响。对30例乳腺小叶增生患者进行试穿检验，采用红外乳腺诊断仪检测患者试穿前后病情好转情况，并将病情分为轻、中、重3类进行疗效对比，验证了该文胸对不同程度患者的保健效果。

简介：“价格”是市场组织中最敏感的神经，也最容易影响消费者的购买行为，在日益激烈的市场竞争中，不少企业已把价格策略作为重要的竞争手段之一。一方面，虽然大多企业都想通过涨价提升产品的利润与品牌价值，但毕竟不是每个企业都能说涨就涨的!如何涨？怎样涨？乃至怎样应对竞争品牌的价格策略等等，对我们今天的企业而言，巳不是简单的技术问题，而是一个值得业界人士深思的策略问题!

简介：这样的情景很多人都在经历，这样的感受很多人都曾拥有，倒一倒心里的苦水．揉一揉肩上的伤痛，振作精神继续赶路。

简介：北京国窖酒业销售有限公司经理葛卫忠：我是新食品六年的老客户了，你们的杂志我觉得还是办得不错的。只是深度还不够．并且希望增加一些产业动态、优秀经销商的经验总结．