简介:研究不同浓度的外源茉莉酸甲酯(MeJA)对"丰香"草莓(FragariaananassaDuchcv.Fengxiang)采后品质及果内抗氧化能力的影响。将供试草莓用MeJA在25℃下熏蒸处理9h并摊晾2h,最终MeJA浓度为1,100μmol/L。处理后置于5±1℃下贮藏(相对湿度90%~95%)。贮藏期间每隔3d取3盒(每盒30果)测定其各项指标。试验表明,1μmol/LMeJA维持草莓贮藏后期较高的可溶性固形物(TSS)、显著抑制整个贮藏期间还原糖积累。1μmol/LMeJA处理能显著提高PAL(Phenylalanineammonia-lyase)、C4H(Cinnamate-4-hydroxylase)活性,并延缓4CL(4-coumaroyl:CoA-ligase)活性的下降,从而有效诱导总酚和花青素类物质含量的增加,提高果实DPPH自由基清除能力,维持果实较高的抗氧化能力;100μmol/LMeJA处理对果实C4H和4CL活性的诱导效果不显著。适宜低浓度MeJA能够促进总酚和花青素的合成、提高DPPH自由基清除能力,可能是通过提高酚类、花青素等抗氧化成分合成途径关键酶PAL,C4H和4CL的活性实现的。因此,适宜浓度的MeJA处理在草莓采后抗氧化水平调节中具有重要作用。
简介:鸡传染性喉气管炎(ILT)是一种急性呼吸道疾病,对养鸡业造成巨大危害。浙江某鸡场73日龄肉鸡表现精神沉郁、鸡冠发绀、甩头、有湿性啰音、咳嗽、喘气、呼吸困难等症状,并出现死亡现象,经临床症状观察、解剖病理变化观察疑似传染性喉气管炎,又经病毒分离培养,采用鸡胚绒毛尿囊膜接种,结果绒毛尿囊膜明显增厚,出现灰色的、边缘隆起中间凹陷的痘疱样病变。经过PCR检测特异性TK基因,最终确诊为该鸡群受到传染性喉气管炎病毒的感染。通过分析发病原因、及时采用综合防治措施控制了疫情。