简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：随着我国现代化事业的迅速发展，人民生活水平不断提高，散养户逐渐减少，饲养规模不断扩大，这是我国养猪业发展的必然趋势。事实上，许多小型猪场己陆续向规模化养殖转轨，不少企业主也看准了养猪契机，投资兴办规模化养猪场。但由于这些养猪企业刚刚起步，缺少规模化管理知识，因此，加强对这些养猪企业规范化管理的技术引导，对促进我国养猪业向现代化养猪道路健康发展，

简介：近年来,猪肉价格大起大落,已经成为事关国计民生的重要问题之一。本文以2007年国务院出台生猪生产扶持政策为切入点,回顾了2008年以来陕西省榆阳区猪肉价格的波动情况,从能繁母猪存栏对猪肉价格变化的影响这一角度,对二者进行了相关分析和回归分析,探析了当前能繁母猪生产中存在的问题,得出＂稳定能繁母猪存栏在平抑猪肉价格波动的过程中具有关键性的作用＂这一结论,并提出平抑猪肉价格波动的对策及建议。

简介：正如我们在2011年初发布的2010年度报告所分析预测：＂2010年中国生猪市场已经进入周期性上涨通道,淘汰掉的产能短期内很难恢复。盈利期在一年半到两年,补栏恢复越慢，盈利期会越长。2011年全年出栏肉猪均价可能在13．8元／kg左右。长期保持在13—15元／kg之间震荡。自繁自养头均盈利水平有望达300元以上……＂。

简介：为了了解不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅仔鹅育肥及屠宰性状的影响，我们采用不同黑麦草饲喂量与精料补充料的配比日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅。试验结果表明：黑麦草与精料补充料的配比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益；兴国灰鹅仔鹅在第八周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降；低黑麦草饲喂量与精料配比日粮组的腹脂和心脏均显著地大于高黑麦草饲喂量与精料配比日粮组。

简介：扬州大学动物科学与技术学院的科研人员选取姜曲海猪56头、苏姜猪40头和杜×长×大杂种猪30头，屠宰后取背最长肌分析常规肉质、营养成分及风味物质。结果表明：姜曲海猪的肉质优良，肌内脂肪含量高，剪切力低，

简介：

简介：猪寄生虫病是猪三大类疾病（传染病、寄生虫病、普通病）之一，与传染病相比，寄生虫病所造成的危害与损失相对隐形，但是，据有关数据显示，寄生虫感染可使育肥猪生长速度下降8％～15％，饲料利用率下降13％～25％，对经济效益影响极大。寄生虫感染还会造成猪只出现呼吸道或消化道疾病，在临床上往往出现误诊，从而造成不必要的经济损失。所以，正确驱虫是提高猪群生长速度和饲料报酬率的重要措施。仔猪感染寄生虫的主要来源为母猪以及其接触的环境，因此母猪产前驱虫，切断母猪和仔猪间的寄生虫传播环节，对整个猪场寄生虫的控制极为关键。

简介：近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

简介：金猪拱门，万物更新！在过去的2006年，中国的养猪产业历经了市场从极度低迷到大幅回升的起落，更承受了从猪链球菌病到所谓的猪“高热病”的困扰。面对如此现状，猪产业的从业者们从各个角度进行了对策思考、实践总结、专家、学者等则对此进行了调研、分析研究与反思，获得了许多宝贵的经验及对未来猪产业发展的指导意见。本刊编辑部通过专访的形式将这些文稿汇集起来，归纳成若干主题陆续发表，以飨读者！本期刊发的为农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）樊福好博士、中国畜牧业协会养猪分会荆继忠副秘书长、广东省农业科学院兽医研究所宋长绪博士及美国谷物协会闫之春博士的关于中国猪业生产中健康管理方面的热点问题的专访稿。

简介：摘要：在社会快速发展的时代背景下，新技术的使用逐步渗透到了农业发展领域。合理运用新技术和新资源，不仅能够促使农业转型升级，还能够使农业生产模式更为先进，更贴合市场发展需求。在传统的蔬菜种植过程中，技术人员需要依靠生产经验来完成种植工作。本文概述了有机蔬菜种植的基本原则和实践方法，进一步探讨了生态农业技术在有机种植中的应用。此外，重点分析了推广生态农业技术的主要措施，旨在为有机蔬菜种植的有效实践和生态农业技术的广泛应用提供理论支持。

简介：肠膜蛋白粉作为一种高品质、高活性多肽类饲料,逐渐被接受并应用于养殖行业,本文就肠膜蛋白粉的营养特性、加工工艺和在猪生产方面的应用做一综述。

简介：沈阳农业大学畜牧兽医学院边连全教授主持的“瘦肉型猪品质改良及高效养殖配套技术研究”通过了专家鉴定。鉴定认为．该项目总体达到国际先进水平，尤其是提出血清酶与抗逆性的相关性作为抗逆性育种理论基础及育种实践居国际领先水平。

简介：液态饲料作为一种新型饲料，在畜禽养殖中具有其独特的优势，能提高动物对饲料养分的吸收利用率，改善其适口性，但也存在需要改善的方面。本文主要介绍液态饲料在养猪生产中的应用效果及存在的问题。

简介：2006年，农业部颁布实施《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令第67号），启动动物标识及疫病可追溯体系（以下简称追溯体系）建设工作，经过前期技术准备和四省市试点建设阶段，目前追溯体系建设已在全国范围内全面开展，并在动物及动物产品追溯管理和重大动物疫病防控工作中发挥积极作用。根据《动物防疫法》、

简介：在鱼粉价格一直居高不下的情况下，我们探索仔猪在28日龄断奶后能否很好地消化利用无鱼粉及无去皮膨化大豆饲粮，本试验于2005年12月5日至2006年1月8日在东海粮油洪泽牧业有限公司猪场进行。

简介：选用960羽樱桃谷肉鸭，随机分成4组，每组6个重复，分别饲喂玉米一豆粕型基础日粮和用100g／t植酸酶替代6kg磷酸氢钙的试验日粮，以研究植酸酶对樱桃谷鸭生产性能、胫骨发育和饲料养分利用率的影响。同时比较普通植酸酶和耐高温植酸酶在饲料加工后酶活损失和对试验指标的影响。试验结果表明，在相对低的无机磷日粮中，添加植酸酶可使鸭生产性能改善．养分利用率提高；胫骨中灰分、钙磷的沉积率提高。但是植酸酶是否耐高温对试验指标影响很大，耐高温植酸酶制粒后酶活损失低于10％，饲养效果较好。综合考虑本试验结果可得出．樱桃谷肉鸭饲料中可用100g／t耐高温植酸酶替代6kg的磷酸氢钙。

简介：

简介：给妊娠后期及哺乳期的母猪饲喂含亚麻籽、亚麻油、亚麻粕的日粮一段时间后，与饲喂普通目粮的对比发现，含亚麻籽和亚麻油的日粮可以显著改善母猪和仔猪的脂肪酸组成，当然研究也指出这些变化与日粮的亚麻油含量不无关系。他们选取了60头经产约克夏和长白杂交母猪进行研究，把母猪分为4组，从怀孕第68天到泌乳后第21天分别饲喂含亚麻籽、亚麻油、亚麻粕的日粮和普通日粮，

简介：嵌合PCV1-2克隆PCV2衣壳基因到不致病的PCV1基因骨架中。PCV1和PCV2这两株圆环病毒是从中国分离的。此外，这个灭活候选疫苗通过肌肉免疫，然后进行PCV2野毒的攻毒等常规评价。