简介：厨房的洗涤科学高峰随着生活水平的不断提高，人们的食用油脂、水果、蔬菜、高蛋白食品也与日俱增，使用的炊具、餐具种类日趋增多。由于人们日益关心卫生与健康，厨房的洗涤科学就逐渐提到生活日程上来了。厨房专用液体洗涤剂只是近几年才进入千家万户；而消毒液体洗涤剂...
简介：本文引入"烧蚀深度"的概念,应用于一般工业与民用建筑结构可靠性评定.应用这一概念,对现有规范中的承载能力的有关公式稍加修改,即可应用于评估烧蚀结构的残余承载能力.
厨房的洗涤科学
火灾后砼结构的技术鉴定
