简介：概述实际生产中,我们一般都让青年后备母猪在体重125-145公斤时配种怀孕,而母猪通常是在体重达200-250公斤时才能达到完全的体成熟。过早的配种,母猪体况未完全成熟,还要为体内的10-11头仔猪贮备乳汁,

简介：日本第二大乳品公司森永乳业株式会社在中国卖了两年奶粉后，又准备进入中国的酸奶市场了。

简介：经国务院第十次常务会议审核，国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉质量安全工作意见的通知》，为了进一步推动婴幼儿配方乳粉行业的企业兼并重组，

简介：随着国内乳业市场的饱和,国内乳业巨头逐渐把目光盯上了临近的海外市场。11月29日晚,国内最大的乳企伊利股份(600887.SH)宣布收购泰国最大的冰淇淋企业,而当天蒙牛乳业(02319.HK)也宣布其在东南亚的第一家工厂正式开业,两大乳企密集加码东南亚市场,在业内看来,人口众多且乳制品消费旺盛的东南巫市场,对国内乳企而言充满吸引力。

简介：8月19日，由福建省奶业协会与台湾乳业协会联合主办的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛在福建人民会堂举行。论坛上．首次发布了福建巴氏鲜奶发展白皮书，数据显示：巴氏鲜奶日人户数5年增长近5倍。

简介：本文研究了面包酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌三联混菌培养物对泌乳期荷斯坦牛产奶量及乳品质的影响。试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组，对照组饲喂基础日粮，试验组另外添加1千克／头·天混菌培养物，预试期7天，正试期35天，测定试验组与对照组的产奶量及乳品质变化情况。试验结果表明，与对照组相比，日粮中添加混菌培养物35天后试验组产奶量显著提高了5．17％（P〈0．05），乳脂率、蛋白率、乳糖率以及尿素氮分别提高了2．17％、1．16％、1．62％、0．71％，体细胞降低20．80％（P〉0．05）。本实验证实，添加混菌培养物可以明显提高产奶量，对乳品质有一定的改善作用。

简介：

简介：2019年1月24日下午,上海奶农代表和光明乳业奶源部在上海市奶业行业协会的精心组织和协调下,就2019年上半年生鲜乳供需价格的计价基础价进行了第三次协商,这次协商不同于以往几次,经过了三轮,反复比较艰苦的谈判,并终于达成了一致.2019年上海生鲜奶基础价为3.85元/公斤,比2018年下半年增加了每公斤0.08元/公斤.这是基于从去年下半年开始到现在的奶源形势的变化.

简介：为了贯彻落实中国农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部签署的《关于推广应用德系西门塔尔(弗莱维赫)乳肉兼用牛种遗传物质与相关技术的合作协议》,促进我国牛的品种改良工