简介：为阐明影响苹果质地剖面分析结果的因素,本文研究样品形态、参数设置和探头变化对苹果质地剖面分析（textureprofileanalysis,TPA）的影响。结果表明样品直径加大会显著提高TPA图谱上读取的硬度、黏着性和咀嚼性数值,而在考虑单位面积上的作用力后则无显著影响。样品高度变化会导致硬度、黏着性和凝聚性的显著改变。压缩变形量越低,弹性、回复性、凝聚性和咀嚼性越高;压缩速度越低,黏着性越高,弹性越低。对同一样品,除弹性外,不同探头所测结果存在显著差异。

简介：

简介：通过对辽宁省各地区中老年人的自然状况和服装消费态度进行问卷式的调查和分析，探询和研究中老年人服装消费的特点，以期为服装企业进行东北地区中老年的服装市场定位、确定合理的市场营销策略、为企业开发服装新产品提供参考．

简介：棉纤维马克隆值是反映棉纤维细度和成熟度的综合指标，其本质是一定量的棉纤维在规定条件下的透气性的量度。我国棉花标准GB1103—2007《棉花细绒棉》引用了GB／T6498—2004（（棉纤维“马克隆值”试验方法》标准作为棉纤维马克隆值的检验方法，成为了强制性标准。新的标准代替了GB／T6498—1992标准，新旧标准在检验方法上有所不同，一是旧的标准要用杂质机或纤维混合器去除杂质，

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简介：介绍谷物品质流变学特性分析仪器-Mixolab混合实验仪的工作原理、使用方法，在面粉和其它谷物淀粉中的应用，以及对粮油加工、食品工厂和科研单位等部门行业的指导作用。

简介：一年一度的冷饮产销旺季已经过去，和前两年一样，人们盼望的火爆场面并未出现，旺季不旺，冷饮行业在“低谷”中搏击，而广告大战、降价大战却打得火热。在降价大战面前，有的小型企业被挤出市场；有的冷饮品牌被劣质产品假冒；有的企业产量、销售量上升了，利润却下降了，甚至无得可图，濒临亏损；也有的企业尝试推出一个个新品种，却都是昙花一现。如何看等当前的冷饮产销形势？冷饮生产企业是不是真的无所作为了？作者认为，困难与希望同在，挑战与机遇并存，而且希望和机遇大于困难和挑战。

简介：介绍了有效残余油墨浓度的测量原理，并分析了有效残余油墨浓度测量方法的优点和局限性。除有效残余油墨浓度以外，同时测得的零油墨脱墨浆白度为脱墨提供了一个理想目标，脱墨浆中油墨组分吸收系数与非油墨组分吸收系数相对大小能反映脱墨浆可以通过漂白提高白度的潜在能力。脱墨浆试样不透明度过大、回用纤维中含有部分彩色油墨粒子、试样制备办法不同均会对测量结果产生一定影响。

简介：本文从棉籽内在因素、工艺配置、剥绒机工作参数调整、操作和企业管理水平等多方面入手,综合分析了各种影响棉籽出绒率的因素,提出了对各种影响因素的针对性的解决办法。

简介：采用双边撕裂法和单边撕裂法,两种撕裂方法分别对11种不同的皮革进行撕裂测试,并对两种测试方法的测试结果进行Wilcoxon符号秩检验和线性回归分析,结果表明：两种撕裂方法的测试结果存在显著性差异,但是测试结果具有很好的线性相关性。

简介：论述了医用非织造防护材料的产品种类与性能要求,并针对其使用的环境条件,提出分等级防护、分等级评价的概念.

简介：通过文献研究法和经验总结法对虚拟云桌面机房管理中遇到的问题进行归纳分析,对虚拟云桌面系统的故障进行分类,对出现故障现象的原因进行分析并提出处理方法。

简介：新疆兵团农三师地处塔克拉玛干大沙漠西缘的叶尔羌河和喀什噶尔河流域,面积8043km2。境内自然资源丰富,气候干燥少雨,年均日照长达2800h,是国家、自治区重要的细绒棉、长绒棉生产基地。全师现有耕地面积20万hm2,拥有15个植棉团场、18家轧花厂,年产优质细绒棉、长绒棉15万t以上,

简介：在南通全市上下“抓项目、促发展，一切围绕企业来”成为共识与工作重心的大背景下，南通营商环境到底如何无疑是必须审视的重大现实问题。江苏商贸职业学院、国家统计局南通调查队参考世界银行标准，选择政务环境、政策环境和经营环境等三组指标，通过对300多家企业的问卷调查与走访，从企业家视角呈现出一个相对准确客观的南通企业生存状况，对南通市营商环境的改善提出了切实的对策建议。

简介：语言测试的效度是反映测试质量的重要指标.我国的英语语言测试,尤其是高校英语语言测试,可借鉴美国托业考试,坚持效度为主的测试原则,增强测试的内容效度,逐步建立技能等级量表.

简介：应用技术经济方法对亚铵法防腐蒸球进行技术经济分析.结果表明,采用动态分析作为防腐蒸球技术经济分析方法较为合理和科学;亚铵法防腐蒸球与普通蒸球相比,具有良好的设备投资效益.

简介：啤酒生产过程的各工序紧密相连，如有微生物污染则产生相互影响。因此需要对整个生产过程的微生物进行检测和控制。

简介：分析导致高方平筛轴承座损坏的主要因素：轴承与轴承座配合、轴承座硬度、形位公差与表面粗糙度、轴承的润滑。

简介：速冻装置在运行过程中，如果操作不慎就容易引起湿行程事故，影响生产的正常进行，严重时还导致制冷压缩机的损坏。简要介绍了引起湿行程事故的原因及预防措施，供有关管理和操作人员参考。

简介：目的了解广东省面制食品的安全状况。方法采用随机抽样的方法对全省21个地级市的市售面制食品进行监测。结果广东省市售面制食品不合格率为44.0%（740/1680）,其中超市样品的卫生状况最好。干面条类食品的卫生状况好于其他类面制食品,馒头、包子类和油条、油饼类食品的卫生状况最差。结论馒头、包子类和油条、油饼类食品存在问题较多,应成为食品安全监管部门的监督重点。