简介：小米醋历史悠久，是最早的粮食醋之一。最早出现于夏商时期，在魏晋南北朝时期得到了较大发展，唐宋时期得到普及和应用扩大化，逐渐拓展到药用领域，在元代达到酿造工艺的顶峰时期。清末民初，随着资本主义在中国萌芽，小米醋作坊也如雨后春笋般林立起来。详述了晋南小米醋工艺发展演进的历史，对小米醋的工艺保护提供了重要的理论基础。
简介：国家质检总局网站8月31日消息，从2009年9月1日起，所有食品用纸包装、容器等必须通过QS市场准入才能上市销售，否则将予以查处。例如选购一次性纸杯时，要认准QS标志。如果9月1日后，消费者发现纸杯没有Qs标志的，可以向质监部门举报。
晋南小米醋酿造工艺史探述
食品用纸包装必须通QS准入才能销售
