简介：1．河马在月亮湖边开了一个饭店，朋友们帮他起名叫“笨笨马饭店”，说这名字既符合河马笨笨的外形，又充满情趣，保准能招徕顾客。

简介：我的先生很可惜是一个外国人。这样来称呼自己的先生不免有排外的味道，但是因为语言和风俗在各国之间确有大不相同之处，我们的婚姻生活也实在有许多无法共通的地方。

简介：小白羊开了一家“智慧饭店”。一天，嘟嘟熊慕名而来。小白羊热情地招呼道：“嘟嘟熊，你想吃点什么？”嘟嘟熊说：“你把15个鸡蛋分别放到4个碗里，在不将每个碗里的鸡蛋分开的前提下，

简介：发生在哈尔滨的马迭尔绑架案,离现在还真是有点远了。在七十多年前,上个世纪三十年代,中央大街二百号马迭尔饭店绑架案曾经震惊了世界。现在的马迭尔饭店已经被周围的高楼大厦掩映得似乎有些渺小。不过他散发出的来自历史的永恒与

简介：顾客忠诚是饭店竞争力重要的决定因素之一，也是其长期稳定利润最重要的来源。饭店产品所具有的无形性、不可储存性、不可移动性以及生产消费同步性等特点决定了饭店在提供服务的过程中，失误在所难免。当前，饭店服务补救理论已经成为国内外学术界和业界研究的一项重要课题。正确认识传统服务补救系统存在的问题和不足，建立有效的服务补救体系对于提升饭店服务质量，确立良性客户关系，强化顾客忠诚度，防止顾客流失．意义重大。

简介：本文是《成为和平饭店》的一篇简短书评。第一部分对原著提出了三个空间议题,分别讨论上海人被称为＂Maskee＂的城市空间意识、作为剧场的和平饭店与和平饭店的嗅觉表征。第二部分是文本细读,主要评论陈丹燕此书的后现代写作风格。

简介：主题饭店是指以饭店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，来设计、建造、装饰、生产和提供的饭店。其最大特色是赋予饭店某种主题，并围绕这个主题建设具有全方位差异性的饭店氛围和经营体系，从而营造一种无法模拟和复制的独特魅力与个性特征。这一主题性必须与当地资源、环境、文化和民族风情相结合来确定饭店的主题，并在饭店的建筑、装饰、餐饮、客房、康体娱乐上形成特定的文化氛围，建立一个完整的主题文化体系，并要围绕这个体系进行一系列的主题深化活动。河南省许昌市花木产业始于唐，兴于宋，盛于明、清，悠久的种植历史使得花木产业与花木旅游的发展具有了深厚的产业基础。

简介：摘要在国家提倡建设和谐社会的大背景下，本文提出了构建和谐饭店的观点。在具体的研究过程中，运用利益相关者理论来分析饭店实现和谐过程中需要考虑的利益相关者；同时借鉴建设和谐社会的相关原理，探讨饭店如何在协调各方利益相关者的过程中，实现饭店真正的和谐。以期为饭店经营者和饭店理论研究者提供一定的启示。

简介：摘要服务质量是关系饭店生死存亡的大事，这一点早已得到饭店业同仁的共识，在饭店硬件设备越来越同质化的时代，饭店的差异逐渐缩小，饭店只有通过不断提升服务质量，追求服务的规范、个性、超值，以满足多层次、多方面的服务要求，才能吸引顾客。但如何提升饭店服务质量管理水平，创建服务精品，营造核心竞争优势，使饭店在这个快速变动，激烈竞争的市场中，处于领先地位，这是许多饭店管理者一直在研究和探讨的问题。

简介：

简介：举办第十二届全运会,将推进辽宁的区域综合水平快速发展,而在全运会中扮演重要角色的星级饭店,也将在此背景下获得绝佳的发展良机.从“十二运”契机下辽宁省星级饭店发展现状入手,分析了目前辽宁省星级饭店发展中存在的突出问题及原因,并从多个方面提出辽宁省发展星级饭店的具体对策与建议.

简介：全国高校后勤集团所属的众多饭店作为服务行业的一个重要补充部分，其发展必然要与时俱进。建立基本培训体系，培养饭店需要的职业化、实用化一线员工，为企业创造更有价值的工作绩效是饭店培训工作的根本目的。本文探讨目前我国高校后勤集团所属的饭店一线员工培训中存在的主要问题，结合员工培训的新理念提出新的培训考核模式。

简介：该文以中国大陆《饭店星级的划分与评定》和台湾《星级旅馆建筑设备评鉴基准表、星级旅馆服务品质评鉴基准表》文本为依据，通过参与对中国大陆多家星级饭店的评审和赴台高等学府饭店管理专业的进修学习及星级饭店实地的考察等方式，对海峡两岸星级饭店评定标准的基本要求、硬件评鉴、服务评鉴、评定专家组成结构四方面进行了对比和研究，并借此对大陆饭店星级评定标准提出了设想和建议。

简介：摘要中职学校高星级饭店运营与管理服务类专业基本上开设了《形体训练》或《礼节礼貌》或《礼仪、形体》课程。作者试图通过对2013年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程的解读，期望能为该形体、礼仪等课程教学内容的选择提供有益的参考。

简介：本文认为任务教学是改变现在酒店管理学科重理论轻实践、教材单一，教学以教师为主等不良现状的良方，试通过基本任务教学理念为基础的教学改革建立以实践为主的教学新范式，在其他实践性学科中推广这种新范式，使学生成为学习的主体，加强学生的实践能力，适应社会对高校的需求。具体通过编写学生学习指南，明确学习目标；确定教学体系，根据内容选取不同教材；根据重点设计作业；增加学习过程控制和考核机制；建立学生信息反馈体系等建立新的教学范式，使学生成为教学的主体，主动参与教学的各个过程。并通过教材更新、加入新媒介、完善信息反馈体系等使这种新的范式在的在各种实践性学科推进实践化进程。

简介：随着微博的兴起，利用微博开展营销成为企业有效的营销方式。通过文献研究发现，微博数、微博内容、用户数、转发量对企业微博营销效果具有正相关。建立上述变量之间的多元线性回归模型，并以饭店业为例进行实证研究，搜集6家典型饭店微博的相关数据，使用SPSSl6．0软件进行回归分析。研究结果表明：微博数对企业微博营销效果相关度不显著；微博内容对用户数、转发量和企业微博营销效果有显著正相关，且功能型微博相关度高于情感型微博；用户数和转发量对企业微博营销效果有高度相关，且在0．01水平显著。针对6家饭店数据实证分析发现，黄龙饭店转发量因子o：值最大，开元酒店集团的品牌影响力a0因子得分最高，微博营销效果相对最好。

简介：在自治区党委统战部、自治区商务厅、自治区工商联、自治区民政厅的正确指导下，在各会员单位的鼎力支持下，自治区烹饪餐饮饭店业协会顺利走过十年．在过去的十年里，协会致力于行业的有序健康发展，以“服务于政府，

简介：一现在就出发吗？总有一些突如其来的事情，刀片一样切人我们的生活，让我们随时准备出发。好，那就准备，不，现在就出发。灰白色的凌志轿车行驶在高速公路上，汽车向南向南，从安徽铜都到江西萍水。开车的是一个年轻男人，坐车的是个年轻女人。开车的男人现在还不知道，他千里迢迢驱车送的美女，是去看望另一个男人。

简介：本文基于我国1993—2011年省级面板数据，在控制劳动、资本、对外开放、人力资本等因素后，实证检验了资源生产和资源消费对我国经济增长的影响，研究发现：（1）“资源诅咒”命题在我国省际层面显著成立，摆脱“资源陷阱”依然是我国资源丰裕地区亟需解决的关键问题；（2）与资源生产不同的是，资源消费对地区经济增长具有显著的正向影响，资源消费是实现地区经济发展的有利条件，“资源消费诅咒”并不成立；（3）资源生产和资源消费对我国地区经济增长的影响存在异质性，但“资源生产诅咒”和“资源消费福音”命题并不矛盾，资源的跨区域流动是导致资源生产和资源消费对我国地区经济增长影响存在差异的根本原因。

简介：质量是企业经营与发展的关键，对于饭店业来说，质量更是满足宾客需求的重中之重。“7S质量管理”是一种独特的管理模式，通过从理论提出、理论导入、实施、成效、思考等几方面进行阐述，可以看出“7S质量管理”的提出与实践是一种有益的尝试。