简介：中药鉴定学是高职院校药学、中药学专业的一门核心课程,具有较强的实践性和直观性等特点,传统的中药鉴定学实践教学模式存在显著不足。文章对目前高职院校中药鉴定实验教学中存在的不足与改进策略进行简要分析,希望能为中药鉴定学实验教学改革提供一定参考。
简介：以广西邕宁本地的桑叶为原料,采用红茶加工工艺制作,经过切叶、萎凋、揉捻、发酵、炒制、干燥工序制作桑叶红茶,对影响桑叶红茶发酵的发酵时间、发酵温度、发酵湿度在单因素试验的基础上,通过三因素三水平正交试验优化3个因素获得最佳的发酵工艺参数,用常规的感官评审方法评价其品质,测定其营养及生物活性成分,综合评定并提出最优桑叶红茶加工工艺;并将桑叶红茶与红茶、虫草和菊花进行配比,开发复合桑叶茶.
简介：文章以大连民族大学环境与资源学院环境工程原理课程改革实践为例,对应用型大学环境类环境工程原理课程体系、教学方法和教学手段进行探讨和改革,进一步适应当前新形势的发展要求,不断地提升教育教学的质量,不断优化理论教学、完善实践教学体系,使环境工程原理的课程教学更加适合环境类专业的特色,满足环境类专业需求。
浅析高职院校中药鉴定实验教学改革
桑叶红茶加工工艺优化和开发
环境工程原理课程教学实践与优化
