简介：【摘要】目的：优选黄精酒蒸炮制工艺方法。方法：对黄精的加压及常压下酒蒸工艺进行比较 ,以蒸制时间、蒸制温度、蒸制次数以及加酒量为考察因素 ,采用正交试验法优选黄精酒蒸炮制工艺。结果：蒸制温度与蒸制时间对结果影响较大 ,蒸制次数以及加酒量对结果的影响次之。结论：最优炮制工艺为 10%黄酒 ,高压蒸制 150分钟 ,蒸制温度 100℃,取出 ,切厚片 ,干燥。

简介：饮酒戒是佛教五根本戒之一,也是对四众弟子的基本要求。陈星桥居士《酒·酒祸·酒戒》一文,对中国酒文化的历史和现状,酒的种种危害,以及佛法对酒及酒祸的认识,作了极为精彩透辟的论述。在酒祸频仍的现在,正需要佛法大船,引领众生脱离昏昧愚痴的酒海,体会到智慧生活的清凉快乐。

简介：每临春节,我就想起家乡蒸馒头的情景。我的家住在如西老革命根据地高明庄,有许多古朴的民风民俗,尤其是过旧历年蒸馒做糕,那简直可算是家家户户全年的庆典活动。进了腊月,就忙着借蒸笼,村里一套黑得发亮的蒸笼从腊月初便日夜没歇当了。因为蒸笼少,挨不过来,更有每家都要挑个吉日蒸馒,一旦选定,大人们惦着那一天,孩子们更是掐指数着、盼着。过去,白面比较缺,难得蒸几屉笼白馒。也多为招待客人的。奶奶蒸些黑面馒

简介：寒冬腊月，鱼米之乡的兴化农村，总有这样的风俗——蒸团。农村人难得睡懒觉，农闲的冬日之晨．有了团，就可以不用淘米烧早饭了，甚至有时偷懒起来，一日三餐主食都是团。

简介：盼望着，盼望着，春节已慢慢走近。我在家里帮爷爷、奶奶准备过年的美食。

简介：新年到，新年到，家家户户蒸花糕。一层面，一层枣，一层一层摞得高。就像一座小宝塔，又香又甜味道好。

简介：1这天早上，九月是在桂花的香气中醒来的。她一骨碌爬了起来，蓬松着头发扒在木窗格子上朝院子里张望。哇!院中那棵老桂树一夜间便开满了花朵。淡黄色的花朵密密匝匝地坠在枝叶间，香气四溢。

简介：【用料】鳕鱼、鲜香菇【调料】香葱、料酒、蒸鱼豉油、盐【做法】鳕鱼洗净后晾干水分，香菇洗净去根部切成薄片，香葱切末儿备用；把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀；将鳕鱼放入盘中，把香菇片码放在鳕鱼上，再均匀的浇上调好的料汁；

简介：樱桃是四狗娘在凉水河边的老樱桃树下捡到的。那天，下过一场雪之后，终于出太阳了，雪被照得白亮亮的，很刺眼。串门回家的四狗娘刚走到凉水河边的那棵老樱桃树下，“扑通”被什么东西绊了个猪拱地，揉着腚刚爬起来，她就“嗷”地嚎了一声：“死人!死人啦——”

简介：小海爱吃妈妈做的馒头，但当他知道馒头是用面粉做的时，他觉得妈妈肯定使用了魔法。面粉怎么都捏不到一块去，没有魔法怎么会做成馒头呢？周末，妈妈早早地叫小海起床，让他见识了做馒头的“魔法”。

简介：冰箱里找不到酸奶，奶奶却从锅里拿出热腾腾的酸奶给我。我告诉奶奶，酸奶不能加热，加热后就变质了，奶奶反问我：“冰箱里的东西不是都要加热后才吃的吗？”

简介：

简介：

简介：目的:运用基线等比增减设计模型,探讨酒蒸黄连、石菖蒲组分抗糖尿病认知障碍的配伍规律,以期指导糖尿病临床合理用药。方法:分别建立不同糖尿病认知障碍动物模型,从学习记忆能力、糖脂代谢水平、海马神经细胞形态学变化等药效方面综合评判。结果:酒蒸黄连-石菖蒲组分不同配伍比例能明显或部分改善小鼠糖脂代谢,改善胰岛素抵抗,提高小鼠学习记忆能力,改善脑组织病理形态学改变,减少Aβ的沉积,改善认知功能障碍,其中配比4(黄连总生物碱54.7mg∶石菖蒲挥发油4.17mg)疗效较好,并获得药效验证。结论:酒蒸黄连-石菖蒲组分具有确切的改善糖尿病认知功能障碍作用,最佳配比为酒蒸黄连总生物碱54.7mg:石菖蒲挥发油4.17mg(以原药材计,酒蒸黄连0.835g∶石菖蒲2.5g),即配比为0.33∶1。

简介：侗族同胞喜欢喝酒，劳作之后，日常生活都要喝上几杯，以达到强身健体，消除疲劳的目的；来人来客和节日喜庆更是离不开酒，常常通过畅饮高歌来表达深厚情谊。侗族有一句“无酒不成礼义”的俗话。二十世纪八十年代以前，凡亲戚朋友家“做好事’’都要送米、送酒相贺，米多寡不论，酒一般是一坛或两坛（每坛约5-10公斤），至亲好友多达15—25公斤，饮酒时还必须履行约定俗成的酒礼酒规，从而形成风情浓郁的侗族酒文化。

简介：摘要：在硫酸盐法蒸煮中，蒸煮全程药液浓度基本一致，即浓度梯度越小，越有利于提高蒸煮得率，稳定蒸煮质量。基于这一理论，80年代后，先后发展出基于间歇蒸煮的RDH ( Rapid Displacement Heating)、 SuperBatch、DDS(Displacement Digester System)等低能耗置换蒸煮工艺。DDS蒸煮是在 RDH蒸煮上演变而来的，增加了槽区系统，将蒸煮过程划分为若干步骤，每个步骤置换出来的蒸煮波分类别贮存至槽区，分别用于后续蒸煮。节能、环保和自动化程度高是其主要优点。文章从DDS蒸煮的有关知识入手，分析工艺管道震动的原因以及解决措施。

简介：快过年了，家里准备蒸馒头，我自告奋勇，决定和妈妈一块儿做馒头.首先，妈妈把一袋酵母倒到盛有温开水的小碗中，搅拌至乳状，之后均匀地倒在准备好的大约一公斤的面粉中，然后把适量的温开水倒入面粉中开始和面。面和好后，妈妈让我用锅盖把和面的盆盖上，醒一下。

简介：［用料］扇贝、蒜、粉丝、青红椒、香葱【调料】盐、酱油、鸡精、绍酒［做法］将扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍，蒜切成末，青红椒切小粒备用：锅内放油将蒜末和青红彩椒粒先后煸出香味，淋上酱油和少许盐、鸡精调好味：将扇贝上码上粉丝，再撒上炒好的蒜末、青红椒粒：

简介：误区：煮成软粥虽然人们已知道粗粮的好处，可是大家在吃粗粮的时候，还是存在很大的误区。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出，吃粗粮最好是用蒸的方法，煮粥、油炸等，都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。

简介：我工作单位离家不远，每至周末，便可常回家看看。母亲辞世早，父亲为我等兄妹不受后妈虐待，至今未续。家务二十余年均由奶奶操持。我是长孙，看我携妻带儿回家，年近八十的奶奶自然高兴不已，总要忙乎着做一两钵蒸菜。