简介：元话语研究的主要成果体现在劝说性应用型语篇的分析上,在文学语篇这一重要领域的研究成果还很薄弱。对莫言小说《天堂蒜薹之歌》的元话语运用分析,有助于进一步拓展作品的阐释维度和价值意蕴。小说两个版本的元话语中引导式元话语数量大大超过互动式元话语数量,而且新版本增加了更多和读者的互动,反应了社会环境变迁对作者元话语使用情况的影响。

简介：编者按:蒜薹及大蒜贮藏保鲜技术的精益求精,经营理念的转变和更新,已成为广大贮户关注的热点问题,鉴于前两年该产业所遭受的严峻挑战,值此今年蒜薹及大蒜贮藏保鲜季节来临之际,本栏目为广大蒜薹经营者汇编了几篇相关文章,如有进一步咨询或索取详细技术资料者,请拔打国家农产品保鲜工程技术研究中心的热线咨询电话:022-27944010,27944015,有关专家会为您热忱服务。

简介：2007年度我国大蒜（蒜薹）产销出现大幅度波动。由于产大于销，在连续4年提价后，价格出现一落千丈局面；而蒜薹在畸低的收购价格下却卖出了高价。笔者希望贮户认真总结上年的经验与教训，找出根源，对指导今后大蒜蒜薹产销工作意义深远。

简介：翻译不仅是语际转换的过程,它还是一种跨文化交际模式,翻译中必然时刻体现两种不同文化的碰撞与融合。翻译创造了源语文本在另一文化系统中的形象。文章以埃斯卡皮创造性叛逆翻译理论为依托,以葛浩文对莫言《天堂蒜薹之歌》的译本为个案,分析了《天堂蒜薹之歌》译本中文化因素的翻译策略,进一步探讨影响译者翻译策略的因素,指出译者将原作引入译入语文化语境,很多情况下是对原作进行的“创作性叛逆”。

简介：以蒜薹为试材,研究了罗伦隐球酵母（Cryptococcuslaurentii）对引起蒜薹采后病害的主要病原菌交链孢霉菌（AlternariaNeeexWallr.）的生物防治作用。结果表明,在PDB试管中,罗伦隐球酵母菌悬液和培养原液能抑制病原菌孢子的萌发;在蒜薹上,罗伦隐球酵母菌悬液和培养原液对病原菌有抑制作用;越早接种拮抗菌,抑菌效果越好;适量的有机碳源和有机氮源可以促进罗伦隐球酵母的生长,提高其抑菌效果,而添加无机氮源会降低其抑菌效果。

简介：回顾并分析了2015年我国蒜薹产业的经营情况,预测2016年全国蒜薹产业的前景,并提出蒜薹产业新时期面临的新挑战,旨在为稳健科学地应对2016年我国蒜薹产业的发展提供有益的参考借鉴。

简介：莫言小说《天堂蒜薹之歌》中大量使用拟声词，不仅形象生动地再现了原文语境，同时使小说具有音韵之美。采用定性分析和定量分析相结合的研究方法，归纳总结葛浩文在英译《天堂蒜薹之歌》时采用的翻译方法及技巧，并从宏观上把握葛浩文的翻译观，以期为拟声词英译提供指导。葛浩文在英译拟声词时主要采用直译法，对于不易译、不可译以及表意含糊的拟声词，采用意译、增译、减译以及造词等翻译方法和技巧，尽可能使译文易于目的语读者理解接受。

简介：四月份以来，蔬菜价格较前期较平稳。5月中下旬，洋白菜、西红柿、黄瓜数量增加，尤其是蒜薹|、工棚西红柿将大量上市，使价格会稳中有降，5月底前将是蒜薹、西红柿的难销点。

简介：回顾1997年至今5年来的经营经历,我们不难看出,蒜薹保鲜获得稳定和丰厚利润的时期已经过去,微利时代已悄悄来临.微利时代,我们应该怎样做呢?最重要的应该是转变思想,更新观念.

简介：

简介：2012年3月27—29日，由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、山东省苍山县人民政府、中国农产品保鲜工程协会共同主办的“2012年全国蒜薹大蒜信息技术交流研讨会”在山东省苍山县隆重召开。