简介：本研究以高淀粉甘薯品种漯徐薯8号（母本）和低淀粉甘薯品种郑薯20（父本）杂交得到的F1分离群体,选择其中240个单株为材料,以该群体所构建的分子连锁图谱为基础,以2008年和2009年所测定的淀粉含量为指标,采用复合区间作图法并利用QTLMapper2.0软件分析了甘薯淀粉含量的QTL。实验结果表明,检测到了1个主效位点,位于父本郑薯20的Z31连锁群上a02b40.02ds＊＊和a08b37.03fs＊两个标记之间,QTL的加性效应为-0.73,解释表型变异的7.70%。定位甘薯淀粉含量相关的QTL,将为发掘与淀粉含量相关的基因奠定基础。

简介：摘要国家社会经济的不断进步与发展，极大地促进了寒地水稻直链淀粉含量关联分析方法的飞跃，研究其相关课题对于相关工作的开展具有极为关键的意义。本文分别从苗床准备、培育壮苗、水稻移栽等方面展开了研究，望对相关工作的开展有所裨益。

简介：不同品种和品质的小麦在加工过程中会产生不同程度的破损淀粉，通过实验，从多方面分析引起面粉产生破损淀粉的主要因素。

简介：以藕淀粉为原材料，对淀粉增抗的影响因素及工艺进行了研究。采取了物理、化学改性法及脱支酶法多种增抗方法。结果表明：乳浓度在6%时，淀粉粒中直链淀粉分子相互接近的可能性很大，因而能提高抗淀粉的得率；脱支酶的加入促进了抗性淀粉的形成，实验显示在加入脱支酶0.05mL，充分酶解60min时，抗性淀粉含量最高；而pH调节剂的加入更加丰富了抗性淀粉增抗的方式，其中以三元酸为pH调节剂，在100℃酸解4h时得率最高。通过三种增抗方式的研究，我们能比较全面掌握淀粉增抗的规律，为对抗性淀粉实现生产奠定了研究基础。

简介：选择破损淀粉含量不同的面粉,进行馒头实验,通过对馒头效果的评价,分析不同破损淀粉含量的影响,寻找破损淀粉含量的最佳范围.实验结果表明,破损淀粉含量控制在21-25ucdc比较理想.

简介：目的探讨我国成人血清β淀粉样蛋白(Aβ1-28)含量与年龄之间的关系,为研究Aβ1-28与阿尔茨海默病(AD)的关系奠定基础.方法采用平衡饱和竞争放射免疫分析法,检测智能正常成人人群中血清Aβ1-28含量,其中青年组(20～35岁)l00例、中年组(36～59岁)100例、老年组(60～79岁)100例与高龄老年组(80～94岁)35例.结果青年组、中年组、老年组、高龄老年组血清Aβ1-28含量分别为(0.77±0.16)μg/L、(0.77±0.17)μg/L、(0.68±0.20)μg/L、(0.67±0.25)μg/L.结论我国智能正常成人人群中血清Aβ1-28水平与年龄无直接关系.

简介：淀粉含量是烤烟烟叶醇化品质高低的一项重要指标,但目前淀粉含量测定方法较多且缺乏系统比较,造成不同测定方法获得结果横向比较性较差。本研究系统地比较了连续流动法、碘显色法、费林试剂滴定法、离子色谱法以及高效液相色谱法5种常见的淀粉含量的测定方法在红花大金元和K326烟叶淀粉含量测定中的应用。使用5种方法测定了两个醇化初期烟叶样品中的淀粉含量,采用标准偏差、回收率以及t检验法,比较了烟草行业标准方法连续流动分析法与其他测定方法结果之间的差异性。结果表明,与行业标准连续流动法相比,费林试剂滴定法以及酶水解—离子色谱法,测定结果偏高,且准确度偏低;酸水解-高效液相色谱法测定结果偏低,虽具有很高的精密度,但准确性不高;而碘显色法测定结果不但表现出较高的准确性和精密度,且与连续流动法的测定结果之间不存在显著性差异(t

简介：本文采用碘显色法、双酶水解一高效液相色谱法和酸水解法对13种肉松样、自制肉松样和加标样进行淀粉含量测定，分析结果，并进一步对肉松制品淀粉含量测定中多糖、抗性糊精等可能干扰物质进行研究。结果表明：采用双酶水解一高效液相色谱法和淀粉显色相结合，可以有效地排除多糖类物质的干扰，避免测定假阳性，从而真实准确地反应肉制品中淀粉含量。

简介：目的：研究人参粗蛋白含量随海拔的变化规律。方法：采集我国人参主产地长白山区不同年限、不同海拔人参，采用凯氏定氮法测定人参根中粗蛋白的含量。结果：同一海拔同一地区4年生人参粗蛋白含量高于5年生。海拔127-305m人参粗蛋白含量随海拔升高而降低；海拔400～600m粗蛋白含量随海拔升高而增加；海拔700—1410m粗蛋白含量随海拔的升高而降低。其中珲春地区4年生人参，海拔高度在127m的粗蛋白含量最高为13．41％；长白地区5年生人参，海拔高度在1410m的含量最低为7．92％。

简介：摘要通过不同体积吸收液对大豆中粗蛋白进行测定，分别用25毫升硼酸吸收液和5毫升硼酸吸收液进行吸收，并对结果进行分析，结果表明硼酸吸收液采用5毫升的体积来测定大豆粗蛋白，不但不影响检测结果，还可以降低实验成本，减少环境污染。

简介：通过分析生产过程,把握重要环节,对制粉过程关键因素进行对比研究,找出小麦粉加工过程中导致淀粉损伤的主要原因,进而通过优化制粉系统配置和确定相适宜的操作方法降低面粉中破损淀粉的含量,改善馒头粉的操作特性及制品效果.

简介：摘要：粗集料颗粒形态对会影响水泥混凝土性能，因此国家对粗集料颗粒形态的限制要求比较高，尤其是针片状颗粒含量，针片状粒径大小也会影响水泥混凝土性能。在条件一致时，针片状颗粒越大，则水泥混凝土性能影响也越大。所以在测定针片状颗粒含量时，必须对颗粒粒径与水泥混凝土性能的影响关系进行分析，同时提出有价值的研究结论。

简介：摘要：微库仑法测定粗苯中氯含量，考察了微库仑分析仪的操作参数对测定结果的影响。WK－2000D型微库仑分析仪的较佳工作条件为:偏压150mV左右，积分电阻2kΩ，氮气流量200mL/min，氧气流量250mL/min，进样速度0.5～0.6μL/s。在此条件下，通过调整进样量、改变滴定池的电解液和去掉硫酸池的优化来满足粗苯中氯含量检测的需要。

简介：目的：采用气相色谱法和紫外光谱法测定预胶化羟丙基淀粉中羟丙氧基的含量，并比较上述两种方法与核磁共振方法的测定结果。方法：气相色谱法采用AgilentDB-624（30m×0.32mm×1.8μm）柱，火焰离子化检测器（FID），通过测得2-碘丙烷的量折算得到羟丙氧基的含量；紫外光谱法：测定波长590nm，通过测得丙二醇的量折算得到。结果：气相色谱法羟丙氧基的含量在1.4％～11.7％范围呈良好的线性关系（R2＝0.9994，n＝6），样品的平均加样回收率为100.1％（RSD＝2.1％，n＝9）；紫外光谱法羟丙氧基的含量在1.5％～9.9％范围呈良好的线性关系（R2＝0.9991，n＝5）。结论：气相色谱法较紫外光谱法、核磁共振法更适用于预胶化羟丙基淀粉中羟丙氧基的含量测定。

简介：多年生草本植物贮藏物质含量的季节变化，在植物的整个生长过程中有重要作用。在生长季节初期，通过利用贮藏物质，能迅速地建立起积极的生产结构。这是多年生草本植物的主要特征之一。因此，这类植物贮藏物质的季节变化，体现在生长旺盛时期，贮藏物质大递增；生长季节初期，则迅速递减。笔者用矽钢酸比色法，对南茨根状塞在不同时期的可溶性糖、淀粉含量进行了测定。试验表明，南荻根状茎中的可溶性糖、淀粉等贮藏物质存在着明显的季节变化。其淀粉在南获的成熟期（11月中旬）达最大值，为38．93％；在5月分南荻营养生长的旺盛时期为19．2％，是其最小值。可溶性糖含量在11月中旬为2．806％，在朝中旬达最大值，为6．34％。

简介：建立了重铬酸钾测定粗甘油中甲醇含量的方法,研究了H＋浓度、加热时间对实验的影响。结果表明,在H＋浓度为11.04mol·L-1,加热回流25min,甲醇可被重铬酸钾定量的氧化成二氧化碳,用硫酸亚铁铵滴定过量的重铬酸钾。加标回收率在97.3%—102.5%,样品测定结果的相对标准偏差低于2%。

简介：采用包铅灰吹去除去贱金属杂质，氯化银沉淀法除去基体银，建立了火焰原子吸收光谱法测定钯的方法。探讨了溶液介质及酸度对测定的影响，可能存在的共存离子的干扰，方法准确度高，精密度好，钯的回收率在98．65％～100．59％，适合粗银中钯量的测定。

简介：摘要：本研究通过甘油精制实验，对比研究了不同来源地的70%粗甘油的收率、消耗等情况；对不同来源地的粗甘油中的油脂进行了对比分离；实验得到了纯度为95%的精甘油，对精甘油成品进行了气相色谱分析，分析了影响其纯度的杂质。研究结果发现，除英国、巴西和哥伦比亚之外其它来源地的粗甘油整体质量较差，消耗较高；分离油脂含量超过10%的粗甘油来源地为荷兰、比利时及美国。为70%粗甘油的除臭工艺提供了较为清晰的思路，并对完全除皂和油脂提出了合理的建议。

简介：各位奋斗在一线的小编们：你们好!我是一个炮灰级的淀粉（自己给自己定的）。因为以前看杂志时,总想给你们写封信,但因为种种……这次终于下决心给你们写一封信,虽然不知道能不能刊登。哦了,前言就先说到这儿,下面切入正题。

简介：六一国际儿童节到啦，西西在这里先祝全天下所有的淀粉和儿童们节日快乐。