简介：柿饼稍作加工，即可成为冬钓大鲤的佳饵，这是笔者多年冬钓摸索出来的经验，现在，柿饼饵已经成为每年冬天钓大鲤的必备利器．

简介：

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简介：研究了采用LH-Ⅰ型烘房生产柿饼的加工工艺.柿饼的适宜加工工艺为:第1阶段烘制温度为35℃～40℃,烘制时间24h左右;第2阶段烘制温度为55℃～60℃,烘制时间12h左右,至柿子的水分含量降到45%左右为止;第3阶段为干燥完成阶段,烘制时间6h左右,烘制温度自然下降至40℃～45℃,然后维持该温度至烘制结束.柿饼的干燥程度以柿子水分含量为38%～42%时品质最佳.

简介：有“中国月柿之乡”美誉的广西恭城瑶族自治县是全国有名的柿饼加工、批发零售原产地,全县农民每年加工柿饼数十万吨（图1）。在该县嘉会、莲花等乡镇,放眼望去,村前屋后,多是红红火火的柿子。

简介：王小柏生日的时候,当侦探的爸爸送给他一条侦探狗。王小柏和他的侦探狗遇到了一系列怎样离奇的事情？他们最终能破获这桩迷雾重重的案件吗？本故事分4期连载,现在就请你做好准备,故事马上开始啦………

简介：以富平柿为研究对象,探究柿饼的清洁生产关键技术。通过采用全自动机械削皮代替手工削皮或半自动削皮、二氧化氯复合溶液护色代替传统硫熏、人工智能梯度干燥代替自然干燥及烘房烘烤、摇床振荡仿真人工揉捏代替手工揉捏、条件智能控制室内出霜代替自然悬挂出霜等方式,对柿饼加工过程中的易污染环节进行改进。结果表明,通过的清洁化生产制作的富平柿饼,菌落总数减至800CFU/g左右,大肠菌群数有效减少,生产周期缩短至10d,有效解决了柿饼传统生产工艺耗时长、微生物污染严重等问题,基本实现了柿饼生产的清洁化。