简介:摘要目的通过饮水试验法筛选出吞咽障碍患者。方法选取我科卒中患者30例,其中男性17例,女性13例,脑梗塞29例,脑出血1例,分别用普通方法和饮水试验法筛选患者是否有吞咽困难。结果普通方法筛选出6例吞咽障碍,发现率20%,饮水试验法筛选出15例吞咽障碍,发现率50%。结论饮水试验法技术成本低,几乎不增加患者的经济负担,此项技术对没有意识障碍的卒中患者也同样适用而且安全可靠,容易掌握,好判断。不仅在神经内科适用,在其他科室也可应用。
简介:民以食为天,食以安为先。食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。党和国家对解决食品安全问题高度重视。先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品安全法及其实施条例,设立了国务院食品安全委员会,开展了一系列食品安全专项治理和整顿。保持了我国食品安全形势的总体稳定。但必须清醒地看到,制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。我国食品安全基础仍然比较薄弱。食品产业量大面广,素质总体不高。生产经营管理不规范,部分生产经营者道德失范、诚信缺失、见利忘义。故意生产加工伪劣食品,导致食品安全事件时有发生。同时,现行监管体制、法规标准、检验检测体系等还不尽完善,食品安全风险监测、评估预警水平不高,监管执法力量不足,基层食品安全工作体系薄弱,存在着监管漏洞。因此,我国食品安全形势不容乐观,保障食品安全的任务依然艰巨。