简介：我国即将加入WTO，随之粮食进出口贸易将不断增加，其中，大米是我国的主要出口产品，据有关专家预测，在21世纪初，世界大米贸易量将达到30mt以上，为我国大米加工发展提供了十分有利的空间，也给我国大米加工业带来了新的挑战，大米加工业如何在挑战中求生存，在机遇中求发展，是当前值得现状和应采取的对策作一粗略探讨，不足之处请预指正。

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简介：摘要随着食品安全问题越来越受到人们的重视，食品检测技术作为食品安全的重要支撑，已经得到了人们的高度关注，而相关检测技术的发展对食品质量问题的处理也更加完善。大米加工精度是衡量大米品质的重要指标，本文就大米加工精度的检测方法进行了探讨，介绍了目前主要的几种大米加工精度检测方法，供同行参考。

简介：中国人以大米饭为主食,大米的市场应是很广阔的.然而近些年,大米却出现积压现象.最高年份是1999年,库存总量达9850万吨,2001年库存8431万吨.东北大米也积压,乍听起来,让人难于相信.但据粮食部门2001年3月末统计,吉林省稻谷库存积压730万吨,折合大米511.2万吨.

简介：摘要本文结合实例，从设计原则出发，探讨对该项目的总平面设计、竖向设计、交通组织与建筑设计的详细分析，在设计中结合在全国大米加工厂的生产实际经验，在普通米厂设计的基础上，遵循经济适用、高效安全、节能环保的原则，生产质量较好的绿色大米产品，获得一定的经济效益和社会效益。项目的实施符合国家产业政策和行业发展规划，同时也有广阔的市场需求。

简介：摘要：本文通过荟萃分析的方法，对加工过程中大米农药残留的情况进行了详细的评估与分析。通过文献参考数据的采集分析与荟萃分析方法，获得了不同加工方法中农药残留相应的参数。希望能够通过参数的确定，为大米在加工过程中的良好运转，提升其整体的安全性，提供技术参考。

简介：摘要：大米加工清理阶段，通风除尘具有重要作用，并且通风除尘环节已经被众多大米加工企业愈发重视，大米加工过程中，特别是清理环节，通风除尘是保证大米质量的关键。因此，本文针对大米加工清理主要内容进行分析，继而讨论大米加工清理工段通风除尘风网设计要点，以供参考。

简介：摘要：本文详细阐述了组装式凉米仓中新型通风方法的设计与实施过程。首先，论文提出了新型通风方法的设计思路，包括精准控制、高效节能和智能化管理三大核心要点。随后，对通风系统的构建与优化进行了深入分析，涉及设备选择、管道设计以及控制系统搭建等多个方面。在实施过程中，本文详细阐述了现场调研、系统设计、系统安装、系统调试以及运行监测等步骤，确保新型通风方法能够在实际应用中发挥最佳效果。

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简介：面对危情环境，经营者该如何经营？它同时也展示了一个新的投资方向，就是入口食品的现场制作。对于精明的商人来说，顾客的忧虑就是赚钱的商机。

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简介：不可否认，《老鼠爱大米》是一首俗歌，而且从词到曲都俗透了。但是，这首很多人并不看好的俗歌，在歌曲创作、包装、推广、传播，商品化与市场化、产业化与国际化等诸多方面都有开创性，乃至革命性意义。

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简介：<正>一天,朋友聚会,我走进餐馆,只见大厅里的餐桌上几乎都有一盘热气腾腾的"五谷丰登"。所谓"五谷丰登",就是在一个篾竹编成的篮子里装满了芋艿、玉米、咸花生、熟荸荠、紫山芋之类。看来食客们对"五谷丰登"颇感兴趣,一个个都在啃玉米,吃芋艿,剥花生,吃得津津有味,满面笑容。每当目睹"五谷杂粮",我便会情不自禁地打开记忆的闸门。1951年盛夏,当我们这批刚穿上军装、吃惯大米饭的南方青年踏上东北黑土地的时候,吃的第一

简介：印象中,白米饭就应该是晶莹洁白的。可不久前,出现了一种前所未见的橙红色大米!

简介：大米看着眼前的黄豆说：＂我咋把你贴到我唇上呢？＂随后大米便将指尖轻轻地触向了黄豆,他突然感觉指尖上的黄豆很饱满,也很温暖,他甚至感觉到指尖都有些微微地发胀了,这让他多少有些无所适从。大米想还是拉上窗帘再说吧。其实这个时间段的房间里并不是太亮,透过窗子往外看,春阳已升起来好久了,可它泼洒出来的光线,每一缕都跟春天的细雨一样,斜织成了这个季节里特有的柔柔的光幕。

简介：挑选大米时，人们总是以干净、洁白、透亮为标准。因而企业加工大米时，不仅将其胚芽剔除掉，麸皮脱得干干净净，而且还采用抛白、水磨抛光等工艺，使得粒粒大米晶莹剔透。正常大米含有蛋白质、维生紊及多种矿物质等，而且30％的营养成分集中在胚芽里，B族维生素则主要存在于麸皮中。在精加工过程中，大米的营养成分会大量流失，加工时所产生的高温，极易破坏大米的营养成分。可见，正确选购大米，已经成为人们日常生活中所需掌握的一门技巧。

简介：林志强研究生毕业时，朱翠红想过是否可以辞职跟着丈夫到楚南学院去。但这问题一提出来，便遭到了林志强的反对。说现在我们经济那么紧张，靠我一个人挣钱养不活这个家，我还没这个本事让你做家里的全职太太。朱翠红一听这话就来气，气冲冲地说这日子没法过了，城里那花花世界，谁能保证谁明天还是不是谁的。