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  • 简介:摘要:近年来,随着社会经济的高速发展,带动了人们生活质量的提升。人们生活质量提升的同时,对食品安全问题也极为关注。食品安全问题是直接关系人们身体健康的重大问题,相关部门需要加强对食品安全管理的重视程度,切实保障人们的生命安全。近几年来,食品生产加工环节安全问题层出不穷,直接威胁人们的生命健康。本文主要针对食品生产加工环节存在的安全问题进行分析,目的是强化食品生产加工环节管理,提高食品质量,维护人们的生命健康。

  • 标签: 食品生产 加工环节 安全问题
  • 简介:摘要:食品的生产加工过程涉及到诸多工序,如食品添加剂的使用、加工技术的应用、包装材料的选择以及食品存储、烹制等,若其中任何一个环节没有良好的风险管理路径,就会埋下食品安全隐患,导致食品安全问题的发生。食品加工是否规范是影响食品是否安全的重要因素,因此必须要重视食品加工程序的规范科学,不断加强对食品加工规范的完善,有针对性的改进影响食品安全的各种因素,推进食品加工过程的安全卫生,降低食品安全风险和隐患,确保食品加工标准化运行,保障群众舌尖上的安全。基于此,本文详细分析了食品生产加工环节安全问题。

  • 标签: 食品生产 加工环节 安全问题 研究
  • 简介:摘要:对于人们日常生活所吃的食物而言,这些食物都不是直接生产获得的,或多或少的都经历了加工处理,但是在这个加工处理的环节中,经常会出现由于操作不当造成的安全风险。可以将这些安全风险划分为可杜绝的和无法消除的,但即使是无法完全消除的安全风险也可以通过严格的管理来降低风险。另外,食品生产加工环节相对复杂,其中食品本身的新鲜度、经营者的技术水平、规范性等因素都有可能对食品的生产环节造成影响。

  • 标签: 生产加工 食品安全 风险管理
  • 简介:摘要:如今,我国经济发展十分迅速,粮油产品是人们日常生活中的重要食品。粮油产品的质量安全关系到人民群众的生命健康。从近年来粮油产品质量安全检查情况看,粮油产品质量安全水平有了明显提高,但部分粮油产品仍存在一定的质量安全问题。因此,有必要对粮油产品的质量安全控制进行讨论和分析,了解现有控制机制的不足,并加以纠正,从而最大限度地保证粮油产品的质量安全。

  • 标签: 粮油加工 质量安全问题 对策
  • 简介:摘要食品生产行业中,食品的加工环节是整个食品链中最重要的环节。食品加工涉及的程序复杂,因此对产品生产加工环节的监管是保障食品行业生产企业安全运转的重要一步。我国当前正在运转的食品质量安全监管体制必须随着时代与食品的变化进行改革,才能保证人民群众的食品安全。文章通过食品安全问题,分析了我国食品安全问题的严峻现状,对引起这些问题的原因进行了分析,并提出了一些控制食品安全问题的对策。

  • 标签: 食品质量 安全控制 生产加工
  • 简介:摘要近年来,随着我们的国家的经济的不断发展,我们的经济水平有了很大的提高,那么经济的高速发展也为我们国家的其他方面的经济的发展带很多的新的机遇,那么本文主要是对数控加工的质量进行相关的分析,数控加工应用的范围较广,那么本文主要是对其生产过程当中的质量问题进行相应的论述。

  • 标签: 数控加工 质量控制 关键环节
  • 简介:摘要:近年来,随着我们的国家的经济的不断发展,我们的经济水平有了很大的提高,那么经济的高速发展也为我们国家的其他方面的经济的发展带很多的新的机遇,那么本文主要是对数控加工的质量进行相关的分析,数控加工应用的范围较广,那么本文主要是对其生产过程当中的质量问题进行相应的论述。

  • 标签: 数控加工 质量控制 关键环节
  • 简介:摘要本文从合理设计数控加工方案、编制数控加工程序、检查数控加工仿真以及应用数据加工技术等分析其具体环节,望给予操作人员提供参考。

  • 标签: 数控加工过程质量控制关键关节
  • 简介:摘要“仓廪实、天下安”,粮食是安天下之本。近年来,国际经济的形式跌宕起伏,而国内发展总体平衡,粮食的连年增长为经济发展提供了重要保证。目前,我国粮食供需总体上仍处于“紧平衡”状态,“靠天吃饭”还没有根本改变,随着人口的增长,今后的粮食消费还将刚性增长,十几亿人的吃饭问题,仍然是治国安邦的头等大事。为此,国家先后制定了《国家粮食安全中长期规划纲要(2008—2020年)》、《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划(2009—2020年)》和《粮油加工业“十二五”发展规划纲要》等重要文件,来完善现代粮油加工体系,实现粮油加工业健康协调发展,确保国家粮食安全。

  • 标签: 粮油加工 节粮减损 要点
  • 简介:摘要:伴随着人们生活水平的提升,饮食习惯也有了明显变化。这就需要食品加工企业加大食品生产质量的监督控制力度,做好相关的管理工作,通过控制营养成分、生产环境卫生以及生产技术的方式提高食品生产安全质量水平,生产出合格的食品,从而与消费者的需求相符合。在食品质量控制过程中,务必全面关注生产阶段,具体表现为食品生产加工的原材料性能以及生产加工检测标准等,同时动态性的监管食品流通和市场销售等多个阶段,从根本上解决食品生产加工中存在的产品质量隐患,确保食品这些安全性。在本篇文章中主要分析和探究了食品生产加工环节食品质量安全管理的必然性,分析了对食品质量安全产生影响的基本因素,提出了相应的对策,从而确保人们身体健康。

  • 标签: 生产加工环节 食品质量控制问题 完善策略
  • 简介:摘要粮食是人民生活不可缺少的,但是在我国当今的粮食加工中,存在着损失浪费的问题,本文分析了中国粮食加工环节损失浪费的原因,提出了解决措施与建议,重视粗粮营养重要性,发展并推广粗粮;改良加工环节,做到保质保营养;制定相关的粮食加工行业标准和政府标准;提升粮食加工副产物综合利用率;培养优秀的粮食加工人才和粮食科研人才等,从而促进粮食加工业的发展,保障粮食安全。

  • 标签: 粮食加工 损失浪费 措施
  • 简介:沙门氏菌在各种动物以及人类当中分布广泛,其中有些菌株可导致猪病,这种细菌主要在生长猪以及有些母猪的肠道内繁殖。感染猪只可连续数周甚至数月从粪便中排出病原,而不表现任何症状。应用沙门氏菌快速检测方法对生猪加工进行流行病学监测、分析确定生产流通过程的危害因素,以最大限度地提高猪肉加工的质量和安全性。

  • 标签: 沙门氏菌 生猪屠宰 加工 流通 流行病学
  • 简介:摘要绿色食品的理念是我国食品业必须遵守的发展理念,但粮油食品的质量安全问题日益严重,我国必须加大对粮油加工环节的管控,制定相应的检测标准,杜绝任何可能造成食品污染的因素,这样才能提高粮油制品的质量,促进粮油食品业的发展。

  • 标签: 粮油加工 质量安全问题 改进措施
  • 作者: 路银军
  • 学科:
  • 创建时间:2023-10-13
  • 机构:622822199310173119
  • 简介:摘要:为应对上级要求,各地将食品安全工作纳入综合考评体系,各地政府下辖的市场监督管理局承担着食品安全监管的主要任务,因此对市场监管队伍的能力和素质提出了极高的要求。对此,基层监管人员需结合工作实际,不断思考总结,顺利完成食品安全监管的重要任务。本文对基层食品生产环节的监管现状与存在的问题进行分析,并提出相应的解决对策,以供参考。

  • 标签: 基层 食品生产 监管实践 对策
  • 简介:摘要:俗话说:“民以食为天,食以安为先”,食品是人们生存的根基,食品安全是最大的民生、最基本的公共安全,是经济问题,也是政治问题。近年来,国内食品生产加工企业抢抓发展机遇,坚持以市场为导向、以资源为依托、以科技为支撑,大力推进产业扩张,产品质量水平不断提高,食品产业得到了健康、持续发展,食品质量安全水平逐步提高。随着人们物质生活水平的不断提高,对食品的需求越来越倾向于更安全、更营养、更健康。受各方面因素影响,大多数食品生产企业普遍存在着一些问题,食品安全形势依然比较严峻,食品质量问题依然比较突出。

  • 标签: 食品生产加工 质量控制 措施
  • 简介:摘要:在我国人民群众生活水平不断发展的背景下,食品的生产与加工一直都是非常重要与关键的存在,在很大的层面上直接地影响着人民群众的生命健康安全。尽管现阶段的食品生产加工质量检测工作已经趋于完善,但是还存在很多难以解决的问题。基于此,本文积极地从食品生产加工环节质量控制的意义、食品加工环节食品质量控制的策略分析,两个层面展开了更为详细的研究与分析,也希望能够更进一步地为我国食品质量提升奠定基础。

  • 标签: 食品生产 质量控制 生产加工
  • 简介:摘要:随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提升,人们对食品生产加工质量安全的需求也在不断提升。本文论述了食品生产加工环节食品质量安全管理的意义,分析了影响食品质量安全的主要原因,并提出相应的对策,以提升食品质量安全,保证人们的身体健康。

  • 标签: 食品卫生安全 生产制造 食品质量安全 控制方法
  • 简介:摘要:食品必不可少,食品的产品的质量和安全对人们的生命和健康至关重要。近年来粮油产品生产单位质量管理水平有所提高,但大米和植物油产品不合格事件时有发生,部分产品质量安全仍存在问题,需要进一步对粮油生产加工进行分析并开展提升。

  • 标签: 粮油加工环节 食品安全 对策
  • 简介:摘要:随着社会的不断发展,科学技术的不断提高,人类对食物的需求量也随之增大。在日益增长的市场需求量下,有些企业忽略了产品的生产和加工过程中的品质管理。食品添加剂如着色剂、增味剂、防腐剂等被大量使用,不仅危害人体健康,而且严重制约了我国食品工业的发展。在这种情况下,如何能够对食品生产加工环节中的质量和安全控制中所出现的问题进行有效地识别,并与实际需要相联系,从而对食品生产加工环节的质量和安全进行有效地促进,就成了有关企业所要面对的一项重大课题。

  • 标签: 食品 生产加工环节 质量安全