简介：香菜、菠菜、芹菜等耐寒性强的叶类蔬菜,过去多采用天然冷藏,这种方法常因入贮后气温忽高忽低而损失严重.采用小包装,冷藏香菜3个月,商品率达90%以上;冷藏菠菜2个月～3个月,商品率为80%～90%;冷藏芹菜2个月,商品率为90%左右.

简介：这面墙怎么有点像蜂窝？原来，这是新西兰大学生设计的格子冷藏墙。这种墙可以起到冰箱的作用，其蜂窝格既可以单独打开，也可以成片打开。你可以将不同的食物储存在不同的格子中，保证不会串味。这种冷藏墙还能通过微型电脑进行智能节电，功率会随格子的使用数量而改变，格子使用少就耗电少，没有使用就会停止运行。

简介：

简介：冷藏集装箱，是具有一定隔热性能，能保持一定低温要求，适用于各种食品冷藏贮运而进行特殊设计的集装箱。随着近代低温技术的发展和食品冷藏运输的需要，近来公路、铁路、海上食品冷藏运输已越来越多地采用各类冷藏集装箱。

简介：摘要：随着我国经济的高速发展，消费者水平日益提高，食品的安全卫生和营养日益受到消费者的重视。在食品安全事故频发的今天，食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视，冷链物流这一专业性较强的物流市场也因此急剧升温，成为人们关注的焦点。

简介：由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员王文生主持研究的“冬枣冷藏综合保鲜技术”，通过了天津市科委科技成果验收。国内知名专家们认为这项新技术能使大规模冬枣保鲜完好率达95％以上，保鲜期达4个多月，而且操作简便、成本低廉，是目前冬枣保鲜技术的一个突破，很有推广应用价值。冬枣保鲜过去一般采用气调贮藏、

简介：摘要：近年来，随着经济的发展，我国冷冻冷藏技术及制冷设备的发展较为迅速，带动了行业的蓬勃发展，也为广大人们的生活带来便利。但在实际发展过程中，不少关键性问题依然存在。

简介：冷藏集装箱作为主要的水产品冷藏保鲜运输工具,随着技术水平的不断发展和完善,越来越受到人们的信赖,运输水产品的冷藏箱量不断增加.但是,随着箱量的增加也出现了一些问题,主要集中在冷藏温度上.这些问题的出现不仅给商家带来一定的经济损失,也给集装箱船务公司带来一定的麻烦,下面就造成这些问题的主要因素作简单分析.

简介：摘要近年来，我国冷冻冷藏技术及制冷设备的发展较为迅速，带动了行业的蓬勃发展，也为广大人们的生活带来便利。但在实际发展过程中，不少关键性问题依然存在。本文将通过对问题的提出，试探性引导出解决方案。

简介：蚕种冷藏、浸酸处理,环节多,技术性强,工作量大,时间较为集中,日浸酸数量有时可达数万张之多,冷库难以按各地用种计划浸酸供种,有时还因农村用种计划减少,浸出蚕种需进行再冷藏.

简介：<正>美国维瓦保鲜冷藏技术是一家专门从事真空保鲜技术开发和应用的公司,其技术成果处于世界领先地位。最近,该公司进行了一项实验,采用真空保鲜技术成功地将月季鲜切花冷藏了50多天,创下了月季切花保鲜的世界纪录,而且品质较好,是目前传统的冷链技术无法达到的。为了进一步验证技术的可靠性,维瓦公司在总部实验室做了一次商业化实例演示,结果证明,该公

简介：中远海运集装箱运输有限公司和上海海事大学联合组建团队,多年来共同研究物联网等新兴技术在集装箱运输行业的应用,并合作推进了冷藏集装箱监控项目的研究与应用工作。

简介：摘要铁路冷藏集装箱运输是一种新型物流模式，其能更好保障货物的温度与质量，有效减少货物损耗，而被广泛应用到铁路食品冷藏运输中。尤其是低温冷藏易腐的食品运输，更好的满足了人们对新鲜食物的需求。基于此，本文将以铁路冷藏集装箱的概述与现状为切入点，对冷藏集装箱的技术与应用进行分析研究。

简介：现在每家每户都有冰箱，因此很多家庭烧饭常采用“高效”的方法——烧满满一锅米饭，可以吃上好几顿，甚至好几天。，为了防止变质，就把剩余的米饭放到冰箱里冷藏，等到要吃的时候再把它放到微波炉去加热。其实这种吃法是很不科学的，对孩子特别有害。

简介：1980年以来，世界集装箱冷藏货运力年均递增7．6％。同期常规冷藏船的增长仅为2．6％(1993年以来其运力实际上在减少)。1980年常规冷藏船运冷藏货和集装箱运冷藏货运力的比重为66：34，1985年为58：42，1990年为56：44，1995年则为50：50，1996年集装箱船运输的份额首次超过50％。预计2000年将为46．6：534，但就运量而言，1996年冷藏船仍占有58％的份额，表明冷藏船仍有较强的竞争力。

简介：摘要：冷藏车主要是用于运输蔬菜、水果很容易腐烂的食品，保证运输产品的品质。当前，我国农产品的种类多、产量大，为了满足市场需求，需要在农产品产出以后利用冷藏车进行运输，起到保鲜作用。为保证冷藏车功能，需要了解冷藏车的结构特点，合理应用冷藏车。下文简要论述冷藏车的结构特点，并对其技术应用详细说明。

简介：摘要：随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们对食品安全和生活品质的要求也越来越高。低温冷藏车在食品安全中起着非常重要的作用。与其他运输工具相比，低温冷藏车具有节能、环保、高效、安全等优势。基于此，本文对低温冷藏车的发展现状、发展前景与实际应用进行分析。

简介：

简介：本试验对秋制越年夏用种延长作早秋用种冷藏技术进行了研究.结果表明:只要合理保护和冷藏蚕种,在生产上实行该冷藏技术并作为蚕种的应急调剂措施是可行的,但采用正交普通种延长冷藏期限比反交种效果好.

简介：摘要目的保证冷藏药品在医院储存、运输的环节保持低温状态。方法通过应用冷藏箱包及温湿度监控预警系统。结果优化了冷藏药品院内管理现状，确保冷藏药品质量安全。