简介：玉米:本月预测,2018/19年度,中国玉米产量2.15亿吨,维持上月预测数不变。中国玉米进口250万吨,比上月预测数调增100万吨。中国玉米消费量2.51亿吨,比上月预测数调增500万吨。

简介：为使"农超对接"生鲜农产品供应链在整体运作中更加高效、可靠,降低"农超对接"合作风险,本文研究解决"农超对接"下农产品供需协调问题。在分析"农超对接"生鲜农产品供应链特点的基础上,研究农产品供需不平衡的成因,最后总结出"农超对接"下生鲜农产品供需不平衡的风险防御和解决措施,旨在减少"农超对接"合作风险,实现"农超对接"双方利益最大化。

简介：玉米：本月,2016/17年度玉米市场年度已经结束。估计年度内,中国玉米产量2.20亿吨,比上年度减少508万吨。玉米进口量246万吨,比上年度减少71万吨。国内玉米消费量约2.11亿吨,比上年度增加1663万吨。其中,玉米饲用消费1.33亿吨,比上年度增加1202万吨;玉米工业消费5825万吨,比上年度增加408万吨。年度期末结余变化量1121万吨,比上年度减少2249万吨。

简介：破解农产品难买难卖．在“互联网＋”农业红红火火的今天。似乎变得容易，但如何让农业经营者真正利用农产品的“线上线下”结合“互联网＋”进行有效营销？日前，江苏宿迁宣布，将通过线上线下等多种渠道，“嵌入”式对接上海农产品消费市场，实现产销的区域融合。

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简介：ISSN1671-9646/CN14-1310/S中国农产品加工业专业媒体http://www.ncpjg.com中国核心学术期刊(RCCSE)中国科技论文统计源期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的经营者为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

简介：

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简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群.现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

简介：

简介：本文分析“一带一路”背景下农产品冷链物流人才供需现状。根据2010-2016年广东农产品冷链物流人才供需数据,建立广东农产品冷链物流人才供需量灰色模型并进行检验,证明模型可用,并对广东农产品冷链物流人才供需量进行预测。研究结果表明:农产品冷链物流人才供给量远远低于市场需求量,供需严重失衡,人才缺口相差悬殊。这说明广东传统物流产业升级导致的结构性人才短缺问题十分突出,同时也反映高校、企业和培训机构在农产品冷链物流人才培养方面滞后,最后提出相应的对策。

简介：摘要我国作为一个农业大国，拥有大量的农业人口。大量的农业人口为我国农业生产的发展提供了便利的条件。它不仅满足了农村居民的生产和生活需要，而且极大地改善了我国城市生活的基本需要。因此，为了满足人民对农产品的需求，提高人民的生活质量，促进农产品市场的可持续发展，所以要加强重视农产品的质量和安全管理。通过这种方式，我们可以为了解农产品安全管理过程中存在的问题提供更多的帮助。

简介：摘要:随着人们对食品安全的日益关注，加强农产品安全管理、提升农产品质量显得尤为重要。农产品安全与质量不仅直接关系到人体健康，也是农业可持续发展的重要基石。当前，农产品安全总体形势虽有所改善，但仍存在不少问题，如农药残留超标、重金属污染等，严重威胁着人们的健康。为加强农产品安全管理，需要完善法律法规体系，明确责任主体和监管职责，为农产品安全提供法律保障。同时强化监管体系建设，加强农产品生产、加工、流通等环节的监管力度，确保农产品质量。通过实施这些措施，可以有效提升农产品质量，保障消费者的权益，促进农业健康可持续发展。

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简介：新中国成立以来,我国农业取得了长足发展。中美两国同为农产品进出口大国,但两国农产品贸易状况比较复杂,对中美农产品贸易关系进行研究十分必要。本文在分析中国与美国双边农产品贸易现状基础上,运用显示性比较优势指数、贸易互补性指数、产业内贸易指数对中国和美国农产品的比较优势、贸易竞争力、贸易互补性、产业内贸易程度进行了测算。研究结果表明,中美农产品竞争性强,中国竞争力较差;双边农产品贸易在一些领域具有较强的互补性而且兼有产业间贸易和产业内贸易的特征。针对中美两国贸易特点,中国应在发展中美间农产品贸易中审慎把握形势、进行科学决策、合理安排政策。