简介：用原子吸收光谱法测定了铜、铁、锌、锰、铬、镁、铅、钾在SPF大鼠心、肝、肾、肺、脾中的含量，发现铜、锌、铁、锰、在肝脏中浓度晟高(P<0．001)；铬、钾在肺脏中浓度最高(P<0．001)；镁、铅在各脏器中浓度无显著性差别(P>0．05)。

简介：运用能散X-射线微区分析技术研究了发网菌目黏菌代表种的子实体的微量元素组成，结果表明：分属于7属的7种供试发网黏菌子实体囊被上的微量元素组成存在差异。尽管在显微镜下观察不到可见的如绒泡菌目黏菌子实体中存在的石灰质颗粒，但其中的钙元素所占比例均仍较高。同时，元素组成上的差异与子实体的颜色没有相关性。

简介：在普通高等教育“十五”国家级规划教材《生理学》第六版第七章《能量代谢与体温》中，表7—1有“营养学热价”的概念，但没有做任何注释，文中也未给出任何解释。笔者对此概念及其出处不甚理解，找到第三版、第四版、第五版《生理学》教材和7年制规划教材《生理学》做比较如下：

简介：

简介：为了综合评价绣球菌的营养价值,对其菌丝体与子实体蛋白质的化学评分（CS）、氨基酸评分（AAS）、必需氨基酸指数（EAAI）、生物价（BV）、营养指数（NI）及氨基酸比值系数分（AARCS）6个指标进行主成分分析。结果表明,可将原来的6个营养价值指标综合为2个主成分,其累计贡献率达99.543%,其中,决定第1主成分大小的是EAAI和BV,决定第2主成分大小的是CS和AAS。根据试验材料的主成分得分及综合得分,玉米粉配方菌丝体营养价值高于子实体。

简介：将系谱选择和花药培养相结合,分别选育出具有巨胚、甜味、有色种皮、软米、香味等单一特殊性状和聚合上述2个以上特殊性状的特种稻种质12份,并对这些种质进行了营养特性评价.结果表明,创新的特种稻种质营养成分含量明显高于普通稻,其中甜黑米1569和甜红米1571糙米千粒重很小(8.4g、8.2g),蛋白质(12.4%、11.7%)、赖氨酸(0.75%、0.76%)、脂肪(5.29%、4.86%)、油酸(2.15%、1.93%)和亚油酸(1.93%、1.86%)、维生素B1(8.42mg/kg、1.60mg/kg)和钙含量(36.8mg/100g、29.5mg/100g)较高;巨胚香糯1574和白巨胚米1575的胚较大,千粒胚重1.4g以上,胚重占糙米重的比率8%以上,蛋白质(9.9%、10.6%)、维生素B1(3.30mg/kg、0.98mg/kg)和钙含量(27.7mg/100g、32.5mg/100g)较高;黑糯米1568的维生素B1(6.57mg/kg)、铁和锌含量(4.0mg/100g、7.2mg/100g)较高;红米1201的蛋白质(11.1%)、锌(7.0mg/100g)和硒(85.4ug/kg)含量较高.巨胚、甜味、有色种皮、香味等2个以上特殊性状的聚合是增加水稻种质营养保健功能性的有效途径之一.

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简介：日常的饮食是享受，更是为机体提供营养。但人们往往为了享受而忽视更为重要的“营养”，这会给机体的健康埋下祸根。所以，营养一定要讲究科学眭，避免以下饮食上的错误方式。

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简介：您想知道在研发实验室中如何进行基因测试吗？您是否想过在器官移值之前，确保捐赠者和接受者的DNA相容性测试的复杂性？

简介：研究了4种矿质元素对栽培食用菌毛头鬼伞菌丝体生长的影响。4种矿质单元素添加试验结果表明，能使毛头鬼伞菌丝体旺盛生长的最佳浓度分别是CaCl20．1mmol／L、MgSO48mmol／L、KCl1．22mmol／L、NaH2PO413mmol／L。4种元素协同作用试验结果表明，单元素浓度的最佳生长量与混合施用时的最佳生长量一致。以毛头鬼伞的主要栽培料之一的棉子壳估算，原料中的4种矿质元素浓度均偏低，必须补充矿质元素才能满足毛头鬼伞菌丝体的旺盛生长。

简介：大豆炭疽病（Colletotrichumtruncatum）是严重危害大豆的病害之一，我国各大豆产区均有发生。该病苗期可引起大豆死苗，成株期可危害茎秆、豆荚，导致大豆产量下降、品质变劣。近年来，该病在安徽省大豆，特别是菜用大豆（毛豆）上的危害日趋严重，一般病荚率为10％～20％，重病田病荚率可达50％以上。关于大豆炭疽病的发生和防治以及品种对病原菌的抗性已有少量研究，但有关大豆炭疽菌的营养生理的研究迄今未见报道。为此，作者在对安徽省大豆炭疽病病原菌分离鉴定的基础上，对不同碳源和氮源营养对大豆炭疽病菌菌丝生长的影响进行了研究，旨在为大豆炭疽病的相关研究及综合治理提供理论依据。

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简介：测定了真姬菇子实体中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖、维生素、氨基酸和矿物质元素。结果表明，其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分、灰分、多糖含量分别为22．3％、3．2％、3．4％、91．7％、7．8％和5．5％；维生素B2、B6，VA、VE、叶酸、烟酸、生物素含量分别为15．8mg/kg、92．0mg/kg、1140．0IU／kg、7．3IU／kg、188mg／Zg、1640．0mg/kg、〈3．1mg/kg；测定了18种氨基酸，8种必需氨基酸占氨基酸总量的37．86％；矿物质元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe和Zn分别为45．3，25723．8，466．6，169．7，1308．0，65．7，571．0，11．8，237．9，98．0mg/kg。

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简介：【背景】泽兰实蝇是恶性杂草紫茎泽兰的专食性天敌，能够抑制紫茎泽兰的生长、发育，可有效控制紫茎泽兰的蔓延。【方法】采用人工恒温饲养方法，分别设置5、10、15、20、25、30、35、40℃等8个温度及配置浓度为2．5％、5％、10％和20％的不同营养物（白糖、蜂蜜和葡萄糖），测定温度及营养物对泽兰实蝇雌、雄成虫寿命的影响。【结果】在5℃时雌、雄成虫寿命最长，分别为35．06、35．26d；在40℃时雌、雄成虫寿命最短，均为0．16d。雄成虫饲喂20％葡萄糖时寿命最长，为30．00d；而雌成虫饲喂20％白糖时寿命最长，为19．20d。【结论与意义】在5～40℃泽兰实蝇雌、雄成虫寿命与温度呈负相关性；20℃下补充白糖、蜂蜜和葡萄糖均能延长雌、雄成虫寿命。这为泽兰实蝇的室内大量繁殖和田间释放提供了理论依据。

简介：对玉米黑粉菌（UstilagomaydisDC．Corola．）孢子粉的无机元素和氨基酸含量进行了测定。结果表明：玉米黑粉菌孢子粉含有丰富的无机元素，其中铁、钙、镁、磷、锌、锰含量分别为100μg/g,3561μg/g、1382μg／g、3500μg/g、101μg/g和24μg/g；同时含有8种必须由食物蛋白质提供的氨基酸，以苏氨酸含量最多，为340．18mg／100g。