简介：三江油茶技艺于2014年列入广西自治区级非物质文化遗产保护名录，三江油茶技艺是传承三江本土民族饮食文化的典型代表。文章通过对三江油茶文化和打油茶工艺的系统研究，为这一地方名食作一个初步的整理和总结。

简介：2005年11月24日至2005年12月10日，意大利青年盆景作家MarcoInvernizzi先生及其女友、美国盆景爱好者Kathryn女士一行应中国常州盛士达汽车空调有限公司董事长辛长宝先生的邀请，到中国交流盆景技艺。

简介：治器是指泡茶前对茶具的预热处理,其作法是用热水烫洗茶具,包括茶壶、茶杯等直接接触泡茶和饮茶的茶具.表面看来,治器只是烫壶杯等而已,但在茶艺演示过程,却是一个十分重要的茶艺演示环节,热汽腾腾的热水,雅观的茶艺姿态,意味着美好的茶艺意境即将进入高潮.因此,重视治器过程茶艺水平的发挥,是提升茶艺意境的重要内容.

简介：粤西地区的水产品食俗与加工技艺是地域性饮食文化的组成部分。早期的经济社会中，粤西地区的养殖业尚未发达，内陆以淡水水产品为对象的加工制成品，存在于广大城乡千家万户之中的家庭制作，纯粹是作为家庭消费和少量的亲友馈赠。小型杂渔具甚至是“竭泽而渔”的生产方式，产量低，生产模式星散，几无商品交换可言。

简介：润茶，其内容及技艺看起来较简单，但事实上既有历史渊源，又有现实意义，是茶艺表演或演示中不可忽视的环节之一。如何在理论上丰富其内容，在实践上充实其艺术表现形式，让顾客从中感受艺术，增添品茶情趣，尤其是加深对茶性茶理的认知，提升品茶意境，是值得我们深入探讨和充实提高的。

简介：韩信点兵成为茶艺表演的一个步骤,主要展现于工夫茶(或称功夫茶,下同)艺中,尤其是潮州工夫茶惯用,是工夫茶艺表演过程中斟分茶汤的最后步骤。经"关公巡城"之后,壶内所余茶汤只有数滴,从技术角度看,"韩信点兵"对茶汤斟分得均不均、匀不匀所起作用已很小,但从表演的艺术层面看,上下几次点滴的柔美姿态,却特别地引人注目。借此,笔者就工夫茶艺中的"韩信点兵"步骤及表演艺术谈谈有关设想和看法。

简介：在丝绸茶盐等商贸方面：巴蜀盛产丝绸、茶叶、盐、铁器、金银制品等,从战国至当代,商人从蜀地向西南少数民族地区和缅、印输出以上大宗商品,又从当地输入琉璃、宝石、蚌珠、翡翠、琥珀等珍稀品,两千多年从未中断。《史记·西南夷列传》记载：“夜郎旁小邑,皆贪汉缯帛”,甚至杀汉史,“夺币物”。

简介：中国园林一贯强调'因地制宜',不论是在造景设计还是材料使用上都遵循这一原则.大多情况下,人们一说到假山,首先想到的是苏州园林的太湖石假山,许多教科书里面所列出的假山石材也只有有限的几种,其实自然界的石头基本上都可以作为假山用材,只是设计、堆砌的方式有区别而已.采用产于当地的石材不但可以降低成本,而且可以体现地方特色,可谓一举两得.

简介：人参自古以来就是我国重要的传统中药材,素有“百草之王”美誉.相传人参有“大补元气、生滓止渴、养颜益寿、起死回生”的功效.集安是边条人参的发源地,被誉为“参茸故里”.而人参这一神奇的药用植物,正是集安的重要物产.

简介：兰之韵·2017传化国际兰展暨首届中国杯组合盆栽大赛浙江赛区选拔赛1月4～5日精彩上演。