简介：凝胶特性是蛋黄蛋白在食品加工过程中最为重要的加工特性之一。南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室对蛋黄凝胶形成及蛋白浓度对其凝胶特性的影响进行了研究,旨在为蛋黄蛋白在食品加工中的应用提供依据。

简介：天坛祈年殿内有很多空间。这些空间是被殿内大小不同28根落地柱和藻井周边8根童着,合计36根柱子分割而成的。不知何时开始,人们对这些柱子的不同组合各有说法。如说4根龙井柱寓意一年中的春、夏、秋、冬四季,说中层12根金柱寓意一年之中的12个月,说外层12根檐柱寓意一昼夜的12的时辰,中外两层合计24根柱

简介：合柱金莲木又名辛木，属金莲木科，是我国特有的单种属和稀有植物。人们对大自然的无限索取，大量征占用林地及无休止开垦，对植被生态环境造成了极大的破坏，原生植物现存已不多，次生植物又多为残次灌丛，象合柱金莲木这样的珍稀、名贵、濒危植物越来越少，特别是近年人们挖取合柱金莲木的根茎人药，致使植株日趋减少，面临绝灭，目前我国仅在广东、广西局部山区海拔400～800米的低中山发现有少量残存。该植物分布区域狭窄，生境独特，分布零星，种群数量稀少，有很高的药用价值和科研价值，对研究本科植物的区系、地理分布及其发生与发展等有着重要意义，目前已列为国家一级保护植物。

简介：本文观察苎麻叶凝胶长期连续经皮肤给药对完整皮肤和破损皮肤实验大鼠可能产生的毒性反应,为临床应用提供毒理学依据。利用160只Wistar大鼠,随机分为完整皮肤凝胶基质对照组、完整皮肤苎麻叶凝胶低、中、高剂量组（相当于临床人用量的20、40、80倍）,破损皮肤凝胶基质对照组、破损皮肤苎麻叶凝胶低、中、高剂量组（相当于临床人用量的20、40、80倍）,每组20只,雌雄各半,每日涂药2次,连续给药4周,观察大鼠的一般状况、体重、摄食量,测定给药4周及停药2周后大鼠的血液生化指标,脏器系数、解剖学及病理组织学改变情况。结果表明,苎麻叶凝胶各组大鼠一般状况良好,体重增长、摄食情况、脏器系数、血常规、血液生化指标、解剖学和主要脏器的病理组织学检查均正常,与凝胶基质对照组比较无明显差异。苎麻叶凝胶在临床剂量范围内毒性小,使用安全。

简介：抗震设计是结构设计中的重要内容。本文作者结合自己的经验,详细论述了抗震构造柱在结构中的重要作用。

简介：本文简要论述了构造柱在工程中的正确应用以及一些构造上的要求.

简介：考查多种因素对苎麻叶总酚酸凝胶剂的影响，并从中筛选其最佳处方组成。采用正交实验法，对甘油用量、碱用量、乙醇用量和吐温用量四因素进行考查。苎麻叶总酚酸凝胶剂最佳处方为：卡波姆10g，乙醇20g，甘油50g，吐温2g，羟苯乙酯1g，氢氧化钠3g，苎麻提取物10g，加蒸馏水至1000g。经检查苎麻叶总酚酸凝胶剂的pH适宜，颜色、光泽度、均匀度、稠度等在实验条件下稳定，对皮肤无刺激，符合中药制剂规定。

简介：本文论述了砖混结构现浇砼构造柱质量通病的产生原因,预防措施及施工方法.

简介：以鲶鱼鱼糜为研究对象,在鱼糜中加入TG酶、结冷胶和大豆分离蛋白作为抗冻剂,在温度为-18℃下冷冻后,分别做1,2,3,4次反复冻融处理,同时将未加抗冻剂的鱼糜也做反复冻融处理,对比加抗冻剂的鱼糜;将解冻的鱼糜制成火腿,以鲶鱼火腿产品的凝胶质构特性（弹性、黏聚性、硬度和咀嚼性）为考察指标,研究抗冻剂对反复冻融的鱼糜凝胶特性的影响。结果表明,随着冻融次数的增加,鱼糜凝胶质构特性和嫩度均降低;加抗冻剂的鱼糜比未加抗冻剂的鱼糜凝胶质构特性好。

简介：果胶支链多、分子量大，可被转化为水凝胶，以形成聚合物链的网状结构，使其在水中聚集起来且不溶于水。果胶由于其简单的细胞相容性胶凝机制，已被开发用于不同的生物医学应用，包括药物输送、基因传递、伤口愈合和组织工程。通过讨论果胶的结构、来源和提取程序对多糖性能的影响，从而优化凝胶的形成，得到所期望有一定应用的凝胶，建立其在医学领域中的基础性作用。

简介：分别研究了明胶、卡拉胶和变性淀粉的凝胶强度随浓度的变化,并对比3种材料在不同pH值、不同蔗糖浓度下凝胶强度的变化,为3种材料的进一步研究提供了基础数据。

简介：研究谷氨酰胺转氨酶及其对肉制品凝胶特性的影响，分析谷氨酰胺转氨酶的来源及性质，对催化蛋白质凝胶反应机理进行介绍。阐述谷氨酰胺转氨酶在肉制品凝胶过程中的作用，并对肉制品品质的改善进行综述。

简介：

简介：本实验选用沙棘杂雄优一号进行了一系列关于比较不同激素,激素不同浓度,不同处理方法,不同基质,不同插穗长度对沙棘微扦插成活率的影响的有关试验,目的在于探讨提高沙棘微扦插成活率的基本条件,找出最佳的组合方案。试验结果表明GGR6号处理的沙棘插穗,沙棘微扦插一叶一芽、二叶二芽、三叶三芽、四叶四芽成活率分别为50%、66.67%、83.33%、93.33%,四叶四芽的成活率明显高于其他长度的插穗。ABT、NAA、IBA处理二叶二芽插穗成活率最高只有50%。GGR明显优于其他生长调节物质的处理效果。试验比较了不同配方基质对沙棘微扦插成活率的影响,结果表明用沙∶草炭土=3∶2的比例混合的基质相比其它基质,比较经济而且扦插效果好,因此筛选出最适合沙棘微扦插的条件为四叶四芽的嫩枝插穗,使用100~200mg/kgGGR处理后,在沙∶草炭土=3∶2的混合基质中扦插。

简介：猪的一生，是平凡的一生。他平凡地来到这个世界上，又悄无声息地离开。当人们看不见他的时候，他已经奉献出了自己的一切。

简介：微藻是生长在水里，个体微小，需要借助显微镜才能看清形态的藻类植物。

简介：4月22日中午,傅蔚冈发微博：＂从今日起到4月30日00：00,凡转一次本微博,我将为张妙女士的女儿捐助1元人民币,有愿意转？!＂随后网友大量转载。5月16日深夜,知名投资人王功权在微博上发表：＂各位亲友,各位同事,我放弃一切,和王琴私奔了＂。一时间,＂微博私奔＂成了最火爆的网络热词。

简介：本文论述了室内山墙、窗口、圈梁、构造柱、结露的产生原因及预防措施.

简介："十·一"去天安门广场赏花,十年来已成为北京人以及来北京观光的国内外游客欢度国庆的习惯。开放整齐、色彩鲜艳的花海,围绕不同的主题辅之以巧夺天工的造景手法,令人叹为观止。然而花坛面积近万平方米,20万盆左右鲜花的养护十来年却一直沿袭水车浇灌的灌溉方式,不仅浪费了可贵的水资源,而且影响了花卉的质

简介：本文对方形截面柱配置螺旋箍筋进行受力分析,并对实际应用若干问题进行探讨。