简介：

简介：通过对应用一段冷却和二段冷却方法的冷却肉的冷却温度、损耗的测定和比较,得出二段冷却的冷却肉温度下降较快和肉质损耗低的结论。

简介：研究真空冷却工艺（VC）对白煮整鸡鸡肉品质的影响，并与传统风冷（BC）比较，对其冷却速率、质量损失、细菌总数、色泽及质构进行研究。结果表明，真空冷却速度明显快于风冷，提高冷却速度在4倍以上，但其质量损失增加了3％以上。与风冷相比，真空冷却产品的红度值、剪切力增加，真空冷却可降低产品初始细菌总数，并减缓样品贮藏过程中微生物的增长速度。

简介：本文概述冷却肉保鲜技术（防腐剂、气调贮藏、辐照技术等）的研究进展,分析各种保鲜方法的原理和特点,为提高冷却肉的储藏品质,延长其货架期提供理论依据。

简介：长期以来．饲料厂颗粒料的冷却一般采用SKLN逆流式冷却器．这种冷却器冷却仓截面成八角形．通过底部进风．又经吸风系统在顶部吸出热风而达到物料的冷却处理．通过底部做往复直线运动的排料栅栏进行卸料。河南龙昌集团经过不断收集客户反馈信息并进行实验创新．在原有冷却原理的基础上．

简介：冷却肉保鲜是冷却肉生产中关注的中心问题，且天然保鲜剂的研究成为当前的热点。在查阅大量资料的基础上，阐述天然保鲜剂与栅栏效应对冷却肉的保鲜效果。

简介：本文介绍了先进的绿色食品肉猪屠宰工艺,在工艺制定中借鉴了欧共体标准和欧美先进工艺技术,在该屠宰工艺中采用了水平与垂直放血相结合的放血技术;蒸汽烫毛、二次分段冷却技术;烫毛或剥皮前的清洗、拍干技术;质量控制上采用了HACCP质量关键点控制体系,以确保绿色食品猪肉在屠宰过程中的质量标准和卫生要求.

简介：曲阜新阳机械科技有限公司生产的“新阳”牌淀粉机是薯类、豆类、玉米淀粉加工的多用加工机械，能够一次完成鲜薯的粗破碎摧毁、细磨浆、浆渣分离三道工序，广泛应用于各中小型淀粉厂及家庭作坊。

简介：新型快速制冰机富士(FUJI)冰片机以其占地面积小、产冰速度快、自动化程度高等优点而被广泛应用于水产品加工保鲜和市场用冰生产。本文将对该型机的形状、结构、工艺等进行系统介绍，同时对其使用操作进行必要的简述。

简介：

简介：事故回放：2015年5月的中下旬,农户都在忙着翻耕整理田块,为下茬农作物的种植做着准备。23日这一天,在义乌市后宅街道塘下村,驾驶员方某跟往常一样,驾驶拖拉机在一块田里旋耕作业,经过一阵辛勤的劳动,顺利完成了这块田的耕作。

简介：摘要；本文针对屠宰后冷却和冷冻猪肉常见的几种异常变化做一介绍，并给出处理方法，以供肉品检疫员及官方兽医检疫参考。

简介：介绍了养殖鱼冷却链物流体系流程及条件,探讨了0℃～8℃经济可靠的低温冷却链的适用性,并就其专家系统的开发利用进行了预测.

简介：山西惠农源农业机械有限公司，是山西省农机购置补贴产品指定经销商，以多种服务形式提供畜牧机械、农产品加工机械的选型和供货，其产品在市场上占有主导地位，除主要营销加工机械外，还为加工企业提供厂房设计、工艺流程、项目咨询、设计安装的一条龙服务。

简介：由北京市蔬菜食品机械厂有限公司生产的扎孔机，适用于长形辣椒（尖椒）的扎孔，便于腌渍时盐液或调料液的渗入，提高腌渍效果，操作方便，是酱菜行业的专用设备。

简介：由安丘市大安花生机械厂生产的核桃剥壳机，主要用于核桃硬质的剥壳。因核桃品种的不同，其产量和果仁的完整率也不同。该机可通过调控电机转速，使转速快慢和内部风力的大小合适，

简介：由北京市蔬菜食品机械厂有限公司生产的刹菜机，用于将各种根、茎、叶菜加工成馅状或粒状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和饲养业加工蔬菜饲料的最好设备。

简介：浙江省余姚市水稻种植以早稻、晚稻套种为主，部分地区种植单季稻。经多年引进与推广，水稻插秧机深受农户拥护，机插面积不断扩大，到2012年底全市插秧机保留量达到471台，2012年全市机插水稻面积超1．53万hm2，涉及农户2．6万多户，水稻机插已深入人心。

简介：近年来，余姚市机插技术发展势头迅猛，从2005年的不足13．3hm2，已发展到2009年的6000多hm2，其中梁弄镇也同样，从2006年的1.3hm2多发展到2009年的188hm。，现梁弄镇已拥有高速插秧机5台，并成立了2个以机插服务为主的农机服务专业合作社，而且机插技术的节本增效、抗灾害性气候的优势日益呈现，越来越受到农户的欢迎。俗话说“秧好半季稻”，因此在推广水稻机插技术中，余姚市农机、农艺技术人员对机插育秧技术投入了大量的精力，目前该市机插育秧主要采用图1所示的工厂规格化育秧与大田简易规格化育秧两种方式。

简介：本文论述了小型拖拉机前置式喷药机的主要结构、工作原理、改制安装方法及改制后在实际应用中的良好效果。