简介：　摘要：生态环境是近些年来人类发展的共同话题，也是人类与自然环境和谐共处的重要基础。随着水产养殖产业化建设的不断加强，环境问题矛盾在我国也日益凸显，为推动水产养殖环境治理，促进可持续化发展，针对水产养殖用药与水产品质量保障的工作措施也需要加大力度。本文针对水产养殖的治理现状和问题进行剖析，为今后的工作指明方向，注重思维创新、合理引入社会资源、健全预防体系，为水产养殖可持续性发展提供相应策略。

简介：摘要中国迈入社会主义新台阶，各项事业蓬勃发展。化工企业在国家政策的影响下突飞猛进的发展，化工产品融入我们的生活，这对化工产品的检测也就提出了更高的要求。

简介：摘要随着时代的不断进步，在当今世界，家用电器已经成为了人们正常生活所离不开的家庭助手，也给人们相对枯燥的日常生活增添了不少乐趣。然而在为广大用户带来生活便利的同时，很多的家用电器也潜藏着很大的危险性。家用电器也是用电器械的一种，而日常家用电路的电压高达220V，这个电压的电流已经足以给人体带来致命的伤害。所以一些家庭用电设备,一旦出现问题,轻则设备损坏,重则发生触电，这就会造成人民群众生命财产的严重损失。所以仅从安全这一个切入点来说，家用电器的安全性能就需要受到市场和企业的严格把关，无论是检验管理人员还是检验管理程序、措施、企业领导等,都需要把好质量这一关,为用户提供有安全保障且质量过硬的电器产品，只有这样才能做到保证好产品质量，让更多的用户放心的使用家用电器。

简介：摘要航天商品科技含量极高，结构设计精密复杂，每一个合格的航空产品都是由质量合格的整体框架、子系统、电子部件、元器件及软、硬件系统组成的，具有高科技设计与组装复杂的特殊性。

简介：　 摘要：我国不仅是世界上的水产品生产大国，更是消费大国，但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生，引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象，首先在水产品流通过程分析的基础上，对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别，建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进，使用重心法对三角模糊数去模糊化 ;在解决群决策环境下专家权重系数方面，引入了熵函数构建非线性规划模型，并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算，得出各风险因素的风险评估值，为企业保证产品质量提供参考依据，具有一定的现实意义。 　　 关键词：质量安全 ;风险评估 ;质量检测 ;熵函数 ;粒子群算法 　　 1 国内外研究现状 　　 1.1 风险识别 　　目前，国内学者一般是运用因果分析法、情景分析法、历史分析法、流程分析法等方法对供应链风险因素进行识别，其中流程分析法运用的频率最高。夏德等根据因果分析法和层次分析法从 6个方面来识别供应链风险。张存禄等使用情境分析法，对违规、违约的产品供应商提供了识别办法，从供应商角度来降低供应链流程中的风险。李守泽等利用故障树理论以及模糊理论，建立了供应链中失效风险的故障树模型，分析了其中的关键风险。 　　 1.2 风险评估 　　国内外对风险评估方面的研究，常用的方法包括数据包分析法、 BP神经网络、模糊层次分析法等。张汉江等利用数据包络分析法模型综合分析了农产品供应链中的风险。 Saaty在传统的层次分析法的基础上，引入了包络分析法，对整个供应链过程中的风险进行了有效评估。 Hüsken等运用了 BP人工神经网络，建立了针对供应链综合风险的评估模型。杨扬等基于系统动力学方法，以云南省生鲜蔬菜冷链物流为例，明确了流通过程中的风险因素，并建立了反馈机制。 　　 2 水产品流通过程分析 　　由供应链管理理论可知，一条完整的供应链一般由以下 4个基本环节构成：产品供应商、产品制造加工商、产品批发配送商、产品零售商。在水产品供应链系统中，数量众多的个体水产养殖户充当了供应商的角色 ;加工商由无数的小工厂组成 ;批发配送商则是由水产品批发市场的产地批发商和销地批发商组成 ;零售商则包括各地农贸市场以及生鲜超市等终端环节，还有一部分流通至饭店进行加工销售。 水产品质量安全风险十分必要。 　　 3 水产品质量安全风险因素识别 　　大部分的水产品养殖流程由种苗培育以及成品养殖构成，其中种苗的培育工序主要包括养殖池的清理消毒、引水、培育肥水、入池前试水、水质及温度管理、投放饲料、用药和巡视工作。成品养殖的流程与种苗培育基本一致，但要求及检测阈值有所差异。水产品的贮运阶段主要包含暂养和运输中的供氧、水温及水质控制、路线规划等。销售阶段同样包括暂养，并有保鲜、宰杀及包装工序。 　　 3.1 水产品养殖过程的风险事件挖掘 　　管理资源：种苗的选择，池塘、网箱等设计和管理情况对水产品的产量和质量有着不可忽视的作用。 　　技术资源：饲料使用的合理性将会影响水产品的健康状况和产量，喂养方式的合规性和行业先进性也是影响水产品产量的关键因素。 　　设备资源：打捞设施、投喂设备的运转情况可能会影响养殖流程的正常运转。 　　环境资源：养殖水源遭受污染是影响水产品质量安全最重要的因素之一 ;水灾、旱灾、地震等自然灾害也会影响水产品的正常养殖。 　　 3.2 水产品商品化处理过程的风险事件挖掘 　　管理资源：产品处理过程中投入品的选择直接影响产品质量。 　　技术资源：投入品使用不规范，违规添加防腐剂、添加剂等行为会对水产品或其制品的质量造成严重影响，甚至对消费者健康形成潜在危害 ;在产品处理过程中工艺设计不合理、操作不当会影响产品质量。 　　设备资源：处理设备故障会影响水产品质量或生产效率。 　　环境资源：处理场地环境卫生不合格会直接影响所接触的产品。 　　 4 水产品质量安全风险评估 　　现在通用的风险评估方法根据所使用的理论基础不同可以分成 3个类别：（ 1）基于统计学，采用统计学的方法对被评价对象所选取的指标分析研究，利用样本数据来技术分析所评价内容，常用的分析方法有层次分析法、因子分析法、主成分分析法等 ;（ 2）基于数学理论，常用的方法包括灰色系统分析法、模糊综合评价法、粗糙集理论及技术经济分析法等 ;（ 3）模拟决策的方法，利用系统仿真及模拟技术，使所研究的系统运行结果无限逼近用户的行为目标，从而得到评价结果，例如神经网络算法等。 　　 4.1 基于三角模糊数和熵函数的模糊综合评价法 　　在水产品质量风险评估的过程中，要保持尽量合理、客观的原则。为了使评估最大程度上客观化，本研究对传统的模糊综合评价法做了一定程度上的改进。张华英通过引入重心法去模糊化和熵函数，对传统的层次分析法进行了改进。本研究借鉴其改进思路，首先采用三角模糊数的方法确定评价等级集中的风险值 ;其次，在赋权环节引入了熵函数，结合极大熵、相对熵准则建立了确定专家打分权重系数的非线性规划方程，一定程度上减少了传统赋权方法的主观性。 　　 5 结论 　　本研究主要探讨了水产品流通过程中影响其质量安全的风险因素。在风险识别方面，通过对水产品流通过程进行梳理、对现行水产品风险因素加以分类总结，得出水产品质量风险综合评价体系。在风险评估方面，概述了传统的模糊综合评价法，然后详细阐述了传统方法中的局限性，并提出了解决方法：（ 1）确定综合风险评估等级，实现三角模糊数去模糊化 ;（ 2）运用熵函数挖掘出各评估专家权重系数的信息，从定量的角度衡量各风险因素的大小。 　　参考文献： 　　 [1]夏 德，王 林 . 供应链风险识别与风险管理杠杆选择 [J]. 企业经济， 2012， 31（ 7）： 24-27. 　　 [2]张存禄，黄培清 . 数据挖掘在供应链风险控制中的应用研究 [J]. 科学学与科学技术管理， 2004（ 1）： 12-14. 　　 [3]李守泽，余建军，孙树栋 . 风险管理的技术和最新发展趋势 [J]. 中国制造业信息化， 2010， 39（ 9）： 5-10， 16. 　　 [4]莫 军 . 汽车行业供应链风险识别与控制 [D]. 秦皇岛：燕山大学， 2008. 　　 [5]金 铌 . 基于本质安全的供应链风险识别方法研究 [J]. 中国安全科学学报， 2011， 21（ 3）： 145-149.

简介：目的为了解乐山市生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材的卫生状况,于1999年至2001年对市内部分涉水产品进行了调查.方法采用统一调查表格,对生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材进行调查,并按现行标准进行抽样检验评价.结果水处理剂聚合氯化铝近3年合格率仅为25.8%.近两年市销售的管材其持证率平均为63.8%,产品抽检合格率平均为65.1%.结论本次调查的产品卫生状况不容乐观,卫生监督监测部门应加强对涉水产品生产、销售单位的监督监测,加大宣传力度,提高经营者法制观念和消费者的自我保护意识,进一步规范涉水产品的生产和经营行为,确保该类产品的卫生质量,促进产业的发展.

简介：摘要在机械产品的生产过程中，质量控制环节至关重要，不仅直接影响到产品的质量合格率，同时也直接影响到企业的管理水平呈现，因此对于企业的市场竞争力提升有着不容忽视的影响和作用。本文围绕机械产品质量控制抽样检验的相关议题进行了探讨，概述了机械产品质量控制的内容，分析了影响机械产品质量的多个因素，论述了机械产品抽样检验过程中的注意事项以及机械产品抽样检验的方法，旨在不断提升机械产品的质量控制水平，提高机械产品的合格率，为企业赢得更多的市场信誉度和市场竞争力。关键词机械产品、抽样检验、质量控制

简介：2001年11月～2002年6月,昆明口岸进出口水产品霍乱弧菌监测共抽查检验386批,其中4批检出O1群霍乱弧菌(稻叶和小川型各2批),检出率1.0%.监测结果表明,来自泰国的进口竹节虾存在被致病性霍乱弧菌污染的可能性,有引起霍乱疾病传染的风险.

简介：摘要随着现代经济不断快速发展，人们的生活水平也得到一定的提高，从而对于食品的质量要求也逐渐严格。目前，国内外消费者首选的食品，是一种优质安全的农副产品，如味道鲜美、无残留或营养丰富等食品。所以，人们越来越关注农产品的质量安全。本文针对农产品质量安全检查体系建设及发展，进行简要分析。

简介：

简介：摘要以“顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、基于事实的决策方法、与供方的互利关系”8项质量管理原则作为标准和理论基础的条件下，强调最高管理者的作用，突出利用质量方针、质量目标、审核结果、数据分析、纠正和预防以及管理评审，来确保和保持质量管理体系对提高产品质量的持续适宜性和有效性。

简介：摘要由于化学工业是一个多企业、多产品的行业，研制生产的范围广，产品多样化、数量大及产品质量等一系列问题?，于是，为了保证产品质量，就存在着产品质量监督管理的各个环节，包括生产厂各工段、厂中心化验室检测化工

简介：省级涉水产品卫生许可过程中,在许可范围、《涉水产品检验规定》、《生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范》、生产能力要求等方面存在不相一致、难以执行的情况。建议完善相关许可规定,细化《涉水产品检验规定》、《生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范》,加强对委托生产证后监管、涉水产品生产企业审查,建立行之有效的涉水产品法规体系。

简介：摘要药品既能防病还能治病，对人们的健康体质具有重要意义，其质量的好坏直接对人们的生命与健康造成影响。随着药品行业的发展，药品种类与数量的不断增加，药品质量检验标准的要求也来越严格。本文主要从药品质量检验的基本方法出发，对药品质量检验的有效性及重要性进行分析，并指出目前药品质量检验所存在的问题及其影响因素，再针对性的提出解决措施，以保证药品质量检验得到有效控制，确保临床用药的安全性及合理性。

简介：本文提出了质量是企业的生命，论述了没有计量就没有质量，产品的工艺过程、技术进步及终端检验要靠计量保证，指出了计量检测新发展更会提高产品质量的等级和档次，从而阐明了计量检测对产品质量的保证作用。

简介：随着我国电子科技的飞速发展,我国的电子产品市场正变得越来越大,电器产品不仅与我国居民的生活、工作和学习息息相关,而且还影响着着我国的科技发展。近些年随着人工智能化技术的应运而生，智能化智能家居走入人们的生活，并且贯穿于老百姓生活的各个方面，然而对于新兴事物，如何从供应商的角度出发，提高智能家居产品质量是提高智能化加点产品使用的关键。

简介：摘要对于卷烟企业来说，加强产品质量管理是提升企业市场竞争力的一个核心要素。本文对卷烟企业产品质量管理中存在的共性问题进行分析，着重分析了卷烟产品质量管理中存在的不足，并从多个角度提出了卷烟企业产品质量提升的对策。

简介：《生活饬用水卫生监督管理力祛》的颁布实施，伎涉及饮用水卫生安全产品（以下简称涉水产品）纳入了卫生监督管理范围，逐步走上了法制化管理的轨道，使卫生监督机构依法对涉水产品实施卫生监督起到了巨大作用。几年来我所对本省生产和销售的涉水产品每年进行监督检查，本文对涉水产品卫生监督中几个问题进行分析探讨，并提出监督管理对策。

简介：摘要化工医药产品对人们生活重要性不言而喻，它关系到对于人们疾病的预防、诊断和治疗，关系到人们的生命质量和健康安全。一个企业的化工医药产品的质量也直接影响着该企业的发展。所以不管是对于普通百姓或者对于医药企业来讲，化工医药产品的质量控制和管理都非常重要。本篇文章首先就化工医药产品质量控制过程中存在的问题进行分析，然后就化工医药产品质量的控制与管理提出相应建议，以期为化工医药产品的发展提供一定的参考。

简介：摘要影响产品质量的因素很多，主要有“人、机、料、法、测、环”，他们贯穿产品整个生产周期，影响着产品的质量，本文主要从产品生产过程中的“法”，即产品生产工艺方面浅析对产品质量的影响。