简介:摘要目的通过对太行山区部分山区居民进行膳食结构现状调查,了解对健康造成影响的膳食特点,分析影响膳食结构的因素,为有关部门开展合理膳食的健康宣教提供指导。过程参考国内外文献,自行设计调查问卷,采用多阶段分层整群随机抽样的方法,依据经济发展状况不同,抽取太行山区1458名常驻居民,采用入户和网络相结合方式进行调查,内容涉及居民对健康膳食结构的知晓率,谷薯类、豆类、蔬菜水果类、能量类食物的摄入频率及数量等,并由质量审核员进行问卷核查。结果(1)太行山区被调查的居民中48.9%对合理膳食了解,不同性别、年龄居民的知晓率比较,差异均有统计学意义女性知晓率(56%)高于男性(41.6%)(P<0.05);36-50岁年龄段的知晓率较高(61.7%)。(2)不同膳食种类摄入情况其中绿色蔬菜(49.4%)、动物性食品(32.1%)的摄入合格率排在前两位,奶及奶制品摄入合格率最低(18.5%),地区之间差别有统计学意义(P<0.05);豆类的摄入合格率男女性之间有明显的差别(P<0.05),女性(29.3%)明显高于男性(22.5%)。(3)能量摄入情况分析居民每日饮水量合格率较低,为25.9%,不同年龄段之间差异有统计学意义(P<0.05);食盐摄入合格率为16.0%,地区之间存在统计学差异;烹调油摄入的合格率为29.3%,性别之间差异具有统计学意义(P<0.05)。(4)饮食结构情况分析早餐的结构不同性别之间差异具有统计学意义,65.9%的男性选择粥,蛋,奶,面包,22.5%的女性早餐选择方便面等速食品;14.5%的居民主食结构符合中国居民平衡膳食宝塔的要求;44.5%的居民以清淡的饮食口味为主,性别之间差异无统计学意义;34.09%的家庭主要的烹饪方式是快炒。结论太行山区居民对合理膳食的知晓率较低,还有很大部分居民存在不健康的饮食结构。应用为进一步提高居民健康饮食意识,改变不健康的膳食结构,应加强适合当地民情的健康膳食结构宣教工作,建设太行山区饮食相关危险因素的防控体系,达到减少饮食相关慢性疾病的发生,提高人民生活质量的目的。
简介:摘要机车速度故障转换装置采用了PIC24H系列高性能16位单片机,从而实现了对机车四路速度传感器信号的实时显示、监测、信号异常的报警及转换、信号异常时的具体时间、持续时间的存储及下载,通过本装置乘务员可以实时的了解速度传感器的使用状况,及时的更换故障的速度传感器。