简介：本研究探讨玉米芯硫酸酯化多糖制备及其对荷瘤小鼠机体抗氧化作用机制。方法：从玉米芯中提取酸溶性提取物，经中和、过滤、浓缩、醇析获得酸提水溶玉米芯粗多糖，经SepharoseCL-4B离子交换层析分离纯化，采用氯磺酸-吡啶法进行硫酸化修饰。采用黄嘌呤氧化酶法和硫代巴比妥酸（TBA）分光光度法分别测定荷瘤小鼠血浆CuZn—SOD的活力和MDA含量。结果：CCCS可以增加荷瘤小鼠血浆CuZn—SOD活力（P〈0．05），降低荷瘤小鼠血浆MDA的含量（P〈0．05）。结论：CCCS可以通过提高机体抗氧化能力。
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