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简介：中国地大物博,饮食习惯各不相同。俗话说的＂南方人吃米,北方人吃面＂,是对中国南北地区饮食习惯的大致分类。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物种类繁多,花样百出,风味迥异。用面粉做成花馍是山西等地的特色,花馍可吃、可看,蒸好后摆上桌,是可观赏的艺术品,常用于民间多种仪式活动。活动结束,花馍就可以吃掉。还想看再做就是,不费事,到厨房里抓把面和上,随便用剪子剪几下、梳子压几下就成。

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简介：本文就中国画的创作心态、创作目的和创作过程进行了概括简述。画家从传统中学习精华,从生活中得到感悟,从技法和表现形式上钻研,才能创作出发自内心的作品,使人们精神振奋,达到人与自然的和谐相处。

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简介：绪源先生：大著《今文渊源》收到有些日子了。收到后曾通过电子邮件告知。知道这是您的一部重要著作，加上去年您发来电子文本（上编）时我未能细看，现在出书了，我是定然要认真拜读的。偏巧，就在收到大著的第三天还是第四天，我要住院治疗旧病，每天上午输液，下午和晚上仍在家中；输液一躺就是三四个小时，带本什么书好呢？

简介：一、创意想法现在的化妆造型类型越来越多,风格也越来越齐全,如森女妆容、小清新妆容、霸气女王妆容,等等。可是这些片子的后期处理方法都一样,一般来说都是修饰皮肤然后再液化,片子看起来比较单调,这是因为构图往往以半身或特写居多,而且不能调色太多,否则会改变化妆师本身的意图,这样留给后期的发挥空间很小。近年上海展会样片出现了一种新风格,

简介：2001年1月6日，“电影频道”将在“佳片有约”栏目中播出堪称“世界最佳打斗片导演”的吴宇森的影片《夺面双雄》(Faceoff，又译《变脸》)。这是因拍摄《英雄本色》而名扬海外的吴宇森进入好莱坞之后拍摄的第三部影片(前两部为《终极标靶》和《断箭》，并且是1997年度美国十大卖座佳片之一；该片曾获1997年度奥斯卡奖最佳音响效果剪辑奖提名，由此奠定了吴宇森在好莱坞的地位。

简介：本文以宋元为主体论述中国传统山水画的图式发展，以形面与气动的相互作用分析山水画的演变。

简介：河南代表书法家·李强书法作品展在中国文字博物馆展出10月16日上午，由河南省文联、安阳市人民政府、河南省书法家协会、中国文字博物馆联合主办的“河南省代表书家·李强书法展”开幕式在河南省安阳市中国文字博物馆隆重举行。全国人大农业与农村委员会委员，原省委常委、常务副省长、省人大常务副主任、常务副书记、河南省书协名誉主席王明义，河南省政协副主席、河南省书协顾问靳绥东，

简介：本文旨在阐明韩国文庙释奠表演的佾舞始源。长期以来人们常认为“佾舞”是一种舞蹈的名称，但是，从严格意义而言，它应该被界定为一种舞者排成“行”与“列”形成的舞蹈形式，而考察这种形式形成的根源，对于追溯该舞蹈始源是一个非常重要的研究课题。为此，本文将通过考察古代中国的舞蹈与舞蹈形式研究佾舞的始源，，

简介：水上演出空间②作为一种极具特色的表演场所，鲜为人所关注。它与水崇拜、水神祭祀、稻作文化等有着千丝万缕的联系，且在舞美、音响、声腔演变等方面颇具研究价值。我国的水上演出空间按水体大小可分为池台、河台、湖台、江台四类，另有桥台、船台两类。其中，“池台”即园林内的主要水上演出空间，广为分布在苏浙沪闽湘粤滇等南方地区，尤以江南水乡为最。本文拟对“池台”的命名、形成、演变略谈一二。

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简介：王建源一九八三年毕业于无锡教育学院中文系,后赴南京艺术学院进修书法篆刻,又就读于华东师范大学研究生课程班。在长期执教书法课程中,潜心于书史、书学的理论研究和创作,书法论文先后发表于上海《书法》杂志、台湾《书友》杂志、《书法导报》、《书画艺术》等专业刊物。

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简介：19世纪末,先辈们漂洋渡海,赴欧留日,让油画这一外来画种渐成中国艺术的正脉显学;经20世纪初一路横拓纵研,这一艺术品种在中国油画家手中独发灵枝,初见其独特的东方气象;新中国成立后,开始了社会主义现实主义的创作;20世纪80年代,社会变革带来多元发展,艺术生态呈现出生动鲜活的局面。百余年的历程,使中国油画语言在造型.色彩及表现形态等方面基本呈现出这种绘画媒材所具有的独特性,也在逐渐形成具有本土化创造因素的东方民族油画语言体系。

简介："浮世绘"是日本江户时代最有特色的风格画,是日本民族艺术的宝贵遗产.本文的研究着重于两个方面:一是江户时代浮世绘产生的原因、过程及其特色,论述浮世绘是江户文化的典型代表;二是浮世绘创始人菱川师宣的艺术特色和历史贡献,使浮世绘市民化、版画化和民族化.

简介：关于明清传奇开场形式的来源，目前还没有一个令人信服的结论，不过比较一致的看法是，这种形式很难由单线递进的方式发展出来，也不可能是由某一种单独的伎艺独立创造的结果。因此，我们不妨把与开场有关的各种形式加以罗列，在此基础上作进一步的探讨，虽未必能彻底解决这一问题，但可以作为下一步继续深入研究的基础。

简介：2008年4月29日，我们拜访了原山东工艺美术学院副院长、学报《设计艺术》首任主编——丁永源教授。丁教授就山东工艺美术学院的办学历程和自己近五十年的工艺美术创作及教育生涯，结合相关学术问题，回答了记者的提问。（以下记者简称记，丁永源教授简称丁）。