简介:南通纺织业现代化经历了一个起步、发展和延续的历程,分别由入口洋纱、机器纺纱业和乡村棉织业主导。在起步阶段,南通纺织业现代化的开端是在我国近代经济转型的大势中自发开始的,而不是在张謇及其大生纱厂带动下开始的。在发展阶段,张謇创办的大生集团实现了当地棉纺业的现代化,加快了手织业的改良步伐,给棉纺织业带来了短暂繁荣。但是,南通的棉纺织业形成了一种现代产业与传统产业并存,且现代产业单向依赖传统产业的“一荣俱荣,一损俱损”的二元结构。最终,随着手织业的衰落,反过来影响大生集团的现代纺纱业陷入困境。在延续阶段,随着大生集团易主,虽然张謇本人彻底淡出了南通纺织业现代化的历史,但是在广大商民的努力下,南通手织业引进了铁轮机,增加了拉梭机,创造出雪耻布和中机布,使南通土布得以进一步改良,再造了当地纺织业的繁荣。纵观南通纺织业的现代化历程,张謇及其大生集团既不是“发动者”、“组织者”,也不是“总设计师”,而只是参与者。
简介:中国的乳业成为人们对食品行业最为敏感的风向标之一,由此导致了人们的消费心理极度恐慌的同时,也对进口产品萌生了超过产品本身的期待。虽然极度不安,但人们对牛奶的重要性和难以替代的认识还是十分清晰的,因此市场对乳品需求量逐步加大,市场潜力十分诱人。为了满足国内对牛奶不断上升的需求,同时重塑国内乳品行业,中国做出很多努力。2008年曝出的牛奶丑闻严重影响了中国的乳业,导致消费者倾向进口牛奶。目前,中国奶牛的产乳量只有美国奶牛的一半,鼓励外国投资者带着资金和技术进入这一行业。同时也在通过航运购买国外高产奶牛,由此在中国上演了一场轰轰烈烈的进口奶牛的热潮。目前,澳洲奶牛出口量已经膨胀到了前所未有的地步。据估计,今年逾八成的出口奶牛都将落脚于中国。尽管如此,依然难以满足国内快速增长的喝奶需求。