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  • 简介:胶东在线2017-08-23报道:2017'创新发展看鲁企——集聚山东新动能'主题宣传团于来8月16日到了华泰集团有限公司。这位位于东营的造纸行业巨头,在传统纸媒遭受严重冲击、新闻纸市场日趋萎缩的行业大环境下,始终把造纸作为发展根基,坚持'增量崛起'与'存量变革'并重,先后淘汰了价值20多亿

  • 标签: 制造巨头 华泰谋变 巨头华泰
  • 简介:为了面粉生产企业能够更好地生产出适销对路的产品,满足市场发展需求,根据小麦籽粒的特性、面制食品的要求,分析小麦品种、存储、加工、添加剂使用等环节对面粉及其制品在色泽、口感、气味等感官质量方面的影响,供育种工作者和面粉生产企业参考.

  • 标签: 面粉 制品 色泽 口感 气味 影响
  • 简介:为避免精油因加热时间过长造成热解使某些芳香成分破坏,本文采用恒压漏斗代替传统的水蒸气蒸馏装置提取薰衣草精油,在单因素实验基础上通过正交试验探讨薰衣草精油的最佳提取工艺条件,研究结果表明:料液比为1∶6,提取时间1.5h,浸泡时间1h时,薰衣草精油出油率最高,可达1.15%;对提取出的薰衣草精油进行GC/MS测定,共检测出33个组分,其中有7种组分含量较高,依次是芳樟醇,含量为54.57%,乙酸芳樟醇,为14.38%,4-萜烯醇,为8.96%,乙酸薰衣草酯,为8.94%,异龙脑,为6.19%,α-松油醇,为4.31%,薰衣草醇,为2.65%。该实验装置简单,操作简便,绿色环保,并且提取效果理想,结果可靠,可为其他精油的提取提供参考。

  • 标签: 薰衣草精油 提取工艺 正交优化 GC/MS测定
  • 简介:生物类黄酮对人体有很强的保健作用,它的相关应用引起食品工业,尤其是功能性食品领域的极大兴趣。由于类黄酮食用后,对人体的功效依赖于贮藏的稳定性、生物活性和生物利用率,此外,它本身带有的不良气味和苦涩味也限制了其应用,因此有必要使用微胶囊技术包埋类黄酮解决这些问题。本文介绍了喷雾干燥法、复凝聚法、脂质体包埋法、分子包埋法、冷冻干燥法等微胶囊技术,总结归纳了类黄酮微胶囊的研究进展和发展趋势。

  • 标签: 类黄酮 微胶囊 食品工业 综述
  • 简介:为研究小麦从籽粒加工成馒头过程中砸的变化规律,选用小麦品种泰农18为材料,通过测定喷施砸肥的泰农18籽粒、面粉、麸皮和馒头中砸的不同结合形态,分析砸在馒头加工过程中的变化规律.结果表明,小麦籽粒砸在面粉及其馒头的加工过程中,主要以有机态形式存在,其中,籽粒、面粉、麸皮和馒头中有机态硒分别占总硒的88.4%、83.1%、87.4%和79.2%.

  • 标签: 小麦籽粒 加工过程 馒头 面粉 变化规律
  • 简介:大豆蛋白氨基酸组成合理,添加到面粉中可以提升面制品的营养价值.采用快速黏度法和质构分析法研究了质构大豆蛋白对面粉糊特性及面条品质的影响规律,结果表明:随着质构大豆蛋白添加量的增加,面粉糊化时的黏度降低,回生值减小.添加质构大豆蛋白对面条的质构特性无显著影响,面条的蒸煮品质较原面粉面条有所改善,尤其对面条的吸水率和蛋白质保留率影响显著.

  • 标签: 面条品质 大豆蛋白 糊化特性 面粉 构化 氨基酸组成
  • 简介:选用130份小麦品种(系)为试验材料,测定其脂肪氧化酶(LOX)活性,全麦粉白度,黄度,类胡萝卜素含量和RVA参数,并进行相关,方差,聚类分析和根据来源地分类.结果表明,LOX活性品种间差异极显著;LOX活性与全麦粉白度呈显著正相关,与全麦粉黄度极显著负相关.

  • 标签: 小麦品种(系) 全麦粉 LOX 活性 类胡萝卜素含量 英文
  • 简介:针对国内众多面粉工程设计厂家在工艺设计方面过于“同质”、“成比例放大复制”,缺乏工程设计研发的动力和思路,为追求经济利益忽略市场对工艺技术的需求,“工艺服务设备”而非“设备服务于工艺”的现状,在借鉴2015年IAOM(国际制粉工作者协会)年会所提出的工艺设计理念,借鉴水泥工程技术先进的设计理念,提出在经济下滑、市场过度饱和的新常态下面粉工程技术的设计理念和研发理念.

  • 标签: 设计理念 工程技术 研发 面粉 工艺设计 工程设计
  • 简介:为了解泰州市区各个区域内小麦及其制品中多元素分布,建立电感耦离子体谱法(InductivelyCoupledPlasmaMassSpectrometry,ICP-MS)同时测定小麦粉及其制品中的B、Mg、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Cd、Ba、Pb17元素的方法.内标法改善体效及干,过标准曲线法样品浓度.

  • 标签: 元素分布 同时测定 ICP-MS法 小麦粉 制品 微波消解
  • 简介:利用“边界层”理论推导出纸张表面水分蒸发动力学模型,建立了纸张干燥过程物料与能量衡算模型,并采用数值分析方法,模拟某一瓦楞纸机的干燥过程,得到纸张在干燥过程中的温湿度变化曲线以及水分蒸发速率变化曲线,并定量分析了该干燥过程纸张干燥的3个阶段:升温干燥阶段(1#-4#烘缸)、恒速干燥阶段(5#-39#烘缸)、减速干燥阶段(40#-48#烘缸)。当纸张湿含量下降到0.22kg/kg时,进入减速干燥阶段。在线测量结果与模型仿真结果的对比分析表明,模拟结果和实际在线测量结果非常接近,验证了基于“边界层”理论推导的纸张干燥动力学模型的准确性。

  • 标签: 纸张干燥 水分蒸发速率 数值仿真
  • 简介:浆纸技术2017-03-27报道(摘要):一、发展趋势1、制备活性炭污泥含有丰富的孔隙结构,是制备活性炭的好材料。通过热解处理,能够将污泥制成含碳吸附剂,这种工艺下的含碳吸附剂质地轻,孔隙多,吸附能力强,且生产的活性炭成本低,不仅解决了污泥的污染问题,还实现了污泥的资源利用

  • 标签: 利用新方向 污泥资源化 资源化利用
  • 简介:目的建立谷物及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉烯族类毒素、伏马菌素等16种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。方法5g样品加入20ml乙腈-水-甲酸(79∶20∶1,V/V)溶液提取,10000r/min离心5min后稀释,CortecsC_(18)色谱柱(100mm×3.0mm,1.6μm)分离,以乙腈-0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱,采用四极杆串联质谱仪电喷雾模式检测,同位素稀释内标法定量。结果16种真菌毒素在线性范围内(0.05~200ng/ml)具有良好的线性关系,相关系数(r~2)〉0.99,方法定量限为0.1~50μg/kg,加标回收率为72.67%~126.92%之间,相对标准偏差(RSD)为0.15%~16.83%。应用本方法分析英国弗帕斯检测技术研究所(FAPAS)质控样品,测定结果均在标示范围内,方法准确度良好。结论本方法具有良好的灵敏度、回收率和重复性,前处理方法简单,适用于常规实验室对谷物及其制品中真菌毒素的检测,满足日常真菌毒素监测工作的需要。

  • 标签: 谷物及其制品 真菌毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 直接稀释 食品污染物 测定
  • 简介:选取两个班120多名高职院校非英语专业学生为研究对象,比较研究对象写作教师和句酷批改网的反馈方式,研究两种反馈的效度和学习者的使用感受,比较两者在高职写作中的关注点有何不同,探究哪种反馈有利于高职学生英语写作水平的提高,对比学习者对两种反馈的态度和看法。通过两个学期的前后测、写作任务以及问卷调查,收集和整理数据,使用统计软件SPSS18.0进行分析,结果表明,两种反馈提高学习者写作水平的差异不显著。批改网更注重语言的表达和形式上的错误,而教师反馈更注重篇章结构和内容。问卷调查表明,学习者更喜欢教师反馈,但也不否认批改网的强大功能和必要性。

  • 标签: 批改网 反馈 写作水平 语言技能 高职学生
  • 简介:有名产无名牌现象严重餐桌食品尽管是一种刚需消费,但是其附加值往往不高,尤其是餐桌农产品更加如此,相比较于深加工的食品,餐桌农产品大都是以厨房原料的形态体现,同质程度很高,消费者几乎分辨不出这些餐桌农产品之间的好坏。

  • 标签: 农产品 餐桌 品牌机 包装 消费者 附加值
  • 简介:目的:研究虎舌红根中槲皮素提取量的影响因素。方法:以虎舌红根为原料,优化超声波提取槲皮素工艺条件,并与常规提取方法进行比较,同时研究不同采收季节虎舌红根中槲皮素含量变化规律。结果:料液比为1∶30(g/mL)、乙醇体积分数为60%、超声功率为200W、提取时间为65min,此工艺条件下,虎舌红根中槲皮素提取量为(8.93±0.23)mg/g,高出乙醇加热回流法2.41mg/g;春、秋两季槲皮素含量水平较高,而冬、夏两季较少,在1月份含量最低。结论:为提高虎舌红的附加值及合理选择采收时间提供依据。

  • 标签: 虎舌红 槲皮素 超声波提取
  • 简介:互联网与养老相融合的智慧养老服务是现代养老服务产业发展的新方向,也是实现居家养老智能,促进产业转型升级,提升老年人养老质量的重要举措。智慧养老服务策略的核心是通过云平台信息交互系统实现养老服务主体的互联互通,为老年人提供个性的健康管理、生活照料和精神慰藉服务,最终达到提高市场程度,构建信息沟通机制,构建服务管理机制,拓展服务内容与形式的目的。

  • 标签: 互联网+ 智慧养老 沟通机制 服务载体 交互系统 服务模式
  • 简介:(本刊讯)2017年9月20日,全国造纸工业标准技术委员会暨中国造纸协会标准专业委员会年会在河南郑州召开,全国造纸工业标准技术委员会主任委员、中国轻工集团公司副总经理曹振雷博士,全国造纸工业标准技术委员会副主任委员、中国造纸协会理事长赵伟先生。全国造纸工业标准技术委员会副主任委员、中国制浆造纸研究院副院长卢宝荣女士出席了本次会议。来自近110家生产企业、质检机构、科研院所和高校的140位委员、专家和代表参加了本次年会。

  • 标签: 标准化技术委员会 中国造纸协会 造纸工业 专业委员会 年会 中国制浆造纸研究院
  • 简介:当前,高职院校生源地区来源、学习目标、入学途径都呈现多样。在这一背景下,实行学业预警管理有利于高职院校提高人才培养质量。高职院校学业预警内容主要包括基础管理、挂科、积欠学分、技能要求几个方面。建立适应不同学习需求的制度体系和预警学生的联动帮扶体系可以对高职生学业预警管理起到支撑作用。

  • 标签: 生源多样化 高职院校 学业预警
  • 简介:“挤压式”竞争已成常态。这是很多酒商的感慨。从现在的竞争形态看,行业的洗牌推动了光瓶酒的回归,而这种崛起态势的背后是低档盒装酒市场正被蚕食,尤以20-50元价位段表现突出。曾经挤满商超货架的大众消费品,低档盒装酒正被边缘

  • 标签: 边缘化 盒装 低档 挤压式 消费品
  • 简介:农业产业是一个系统工程,主要内容包括:选准和培育主导产业、实施农业名牌战略、完善社会服务体系、建立合理的利益分配机制等,而所有这些归根接蒂都离不开农业产业的载体——组织形式来发挥功效。建立科学、完善的组织形式既是农业产业化成功的重要保障,也是跨世纪农业产业的必然要求。1当前农业产业的有效组织体系1)公司+农户型生产性或销售性的龙头企业或公司,

  • 标签: 农业产业化 名牌战略 利益分配机制 主导产业 优质麦 企业内部改革