简介：

简介：摘要：宁波市纺织服装特色数字文献资源库是由政府主导、院校承建的具有地区特色的专题数据库。文章阐述了该特色资源库的建设内容，及产学研的合作成效，旨在为高校特色数字文献资源库产学研结合的有益探索，提供参考。

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简介：兵团农牧团场的核算体制，决定了产品的特殊性，定不仅体现企业职工的劳动成果，更是指导企业经营的良好载体。随着社会主义市场经济体制听不断完善，改变计划经济体制下的内部过称、结算分离管理的模式已刻不容缓，建立科学的，适应市场经济发展的内部产品结算一体化管理，对强化企业内部核算，减少损失浪费，提高管理水平具有十分重要的现实意义。为实现这一目标，八十九团委1998年3月提出利用先进的计算机技术，结合内部管理特点，建立了“籽棉收购结算系统”，通过，1998、1999两年的实践，达到了预期的效果。

简介：在HVI900棉花测试系统中，模数转换（A／D）板的损坏是较常见的故障。由于国内市场无法买到HVI900A／D板的关键芯片HS9412，且进口价格昂贵，给维修带来不便。为此，笔者把A／D板的原理和替代方法简述如下，供维修人员参考。

简介：在美国农业部（USDA）和国际农业研究咨询集团（CGIAR）的合作下，针对世界植物基因库管理免费、用户友好型在线数据库系统将于今年年底问世。

简介：库尔施(字面意思来自德国科隆)啤酒是世界上合法定义的少有的啤酒类型之一。德国科隆酿酒商协会在相关文献中指出,库尔施是一款提前添加酒花的、淡色清亮艾尔啤酒,根据德国纯酿法酿制并仅限于在德国科隆地区生产的高发酵度啤酒。库尔施作为一款区域性的特种啤酒获得欧盟的认可,并成为受地理来源保护的特种啤酒品种,也意味着科隆地区以外的啤酒工厂在市场上不能以'库尔

简介：石墨材料在加工过程中会产生大量的粉尘,这些粉尘会侵蚀到机床的各个部位。机床刀库如果受到粉尘的侵蚀,将会出现刀具卡死等故障。针对LX6050石墨雕铣加工中心刀库,设计了防护机构,能有效地防止石墨粉尘对刀库的影响。使用气动系统及数控系统辅助功能指令,通过数控程序的编制,实现对刀库门的自动控制,满足机床对石墨材料加工的特殊要求。

简介：速冻食品生产工艺原理陈运中（武汉食品工业学院，武汉４３００２２）０前言速冻食品由于具有新鲜、烹用方便、营养价值保存性好等优点而颇受消费者的欢迎。近年来我国速冻食品的发展较快，速冻技术也迅速发展。食品单体快速冻结技术，采用先个体冻结后包装的方法，使冻结...

简介：随着棉花流通体制改革的不断深入，棉花营销的市场化程度逐渐增强，棉花作为重要的战略物资和主要外贸产品纺织品的主要原料，在我国国民经济发展中有着重要的影响。在棉花流通过程中，价格是调节棉花市场的经济杠杆，目前国家对棉花价格由指导定价逐步向市场定价转变，政府对市场进行调控的主要手段是通过控制一定量的棉花资源来调节市场供需矛盾，从而间接影响价格，达到宏观调控的目的。为实现此手段，国家近期决定建立中央直属棉花储备库。笔者想就建库问题谈些自己认识。

简介：高方平筛（以下简称平筛）是小麦制粉工业的两大主机之一。自上世纪初自由摆动式挑担筛在欧洲兴起，历经百年不断发展提高，形成今日的无立轴自衡式平筛。平筛设计服务于物料筛理，物料在筛面上的运动理论是俄罗斯航空之父H．E茹科夫斯基教授提出来的。其内容简言为：物料对筛面作与筛面相同角速度，而划圆半径小于筛面（划圆半径）的匀速圆周运动。如何使物料在筛面上的相对运动行程最长，促使物料在“等厚筛理”过程中呈现良好的分层（分级）与透筛联动效果，是平筛原理和结构设计追求的目标。作为筛体平面回转的惯性振动机械，为实现最佳综合筛理效果，与分级物料的筛面摩擦系数和画圆半径密切相关的筛体加速度是平筛性能的核心技术参数。

简介：热烫是速冻蔬菜加工中的重要工序，关系到速冻蔬菜的品质，因此该工艺成为速冻蔬菜加工中重要的研究课题。作者简介了速冻蔬菜的热烫机理，探讨了热烫时间和温度的选择及生产过程中热烫程度的控制方法。

简介：由于目前小麦含杂较高，影响了立筒库灰土正压输送部分的正常运行，制约了产量的提高，也加大了现场管理的难度。问题主要表现在：1）因负压风不能正常平衡，除尘器不能正常下料；2）除尘器排下来的物料由于罗茨风机正压输送的正压风反吹而不能正常进入关风器内；3）关风器下的下料斗尺寸偏差导致进入下料斗内的物料不能正常输送而堵塞。

简介：肉类冷藏只能抑制细菌繁殖和酶的活性，但不能将其完全杀死和灭活，特别是对耐低温的细菌和酶，对肉类仍起败坏作用，因此，肉类冷藏是有时间限制的。

简介：阐述了结晶原理在冰淇淋凝冻中的应用，详细叙述了结晶的目的和方法，晶核的形成原理，结晶体的成长，多晶现象，以度冰淇淋中的结晶现象。

简介：从服装结构与动态服装结构的定义入手，通过对服装结构图向“有向图”的转换，阐述了动态服装结构的设计原理，并对动态服装结构的特点和应用方向进一步作了分析。

简介：一、背景说明轧花厂与棉麻公司的码单处理一直采用手工填写的方式,形成了一套人工处理的办法,实践中出现的问题是:在开始轧花20天左右,码单数据才能到公司处理,然后为了确保填写的抄写过程中不出现错误,仍然需要对码单进行再次复核.

简介：本文研究了HACCP体系原理在绿茶生产中的应用，并以江西德宇集团得雨活茶生产为例，描述了该产品的特性及工艺流程，对各生产工艺进行了危害分析，确定了CCP点，制定CCP值，建立了CCP点的监视系统、纠正措施、验证程序，以及文件和记录保持系统的建立。

简介：目前，冷饮包装机光电跟踪采用的是较为简单的速度伺服系统。它由光电头（采样），接近开关（基准）、比较驱动电路、电磁离合器组成（见图1）。有些厂家对系统的工作原理缺乏了解，调试时又缺少细心和耐心，致使光电跟踪系统不能正常使用。作者根据光电跟踪系统的工作原理，结合工作实际，阐述光电跟踪系统的调试方法，供同行参考。

简介：针对学生难以将课堂上学到的测试理论、测试方法和测试工具灵活使用到实际软件项目测试的问题,从教学资源库建设入手展开软件测试技术课程教学改革。提出了教学资源库的3个建设要点,设计了4个教学案例,重点介绍了测试用例设计和软件缺陷预测2个教学案例的建设思路。基于多轮教学应用的摸索,从学生竞赛能力培养和学生创新能力培养两个方面对教学资源库建设的成效进行了总结。