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  • 简介:经中国贸促会批准,2011年6月12日至14日中国贸促会轻工行业分会与中国食品添加剂和配料协会第十二次组团赴美参加国际食品科技展览会(IFT2011),参展企业47家,展位面积486平方米。

  • 标签: 中国 IFT 美国 食品添加剂 食品科技 轻工行业
  • 简介:生产无醇啤酒的方法有多种,如低温真空蒸馏法、限制发酵法、膜过滤法等,目前使用最多的是低温真空蒸馏法,膜过滤法也已经成功的应用于生产,以上两种方法投资较高。我们通过查阅大量资料,在现有设备条件下,采用限制发酵后修饰法生产无醇啤酒。该工艺简单易控制,能满足产品质量要求。

  • 标签: 限制发酵 后修饰 无醇啤酒 可行性
  • 简介:南英国ITE展览公司主办的俄罗斯国际食品配料、添加剂展览会(FoodIngredientsRussia2009)于2009年11月24日~27日在俄罗斯首都莫斯科市Crocus会展中心举行。经中国贸促会批准,中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会第三次组团参展,展团由21家企业组成,参展获得了圆满成功。现总结如下:

  • 标签: 食品配料展览会 俄罗斯 FIR 食品添加剂 展览公司 会展中心
  • 简介:由美国食品工艺学家学会(InstituteofFoodTechnologists,IFT)主办的2001年美国食品工艺学家学会年会和IFT食品科技博览会(IFTAnnualMeeting&FoodEXPO2001)于2001年6月23日-27日在美国新奥尔良会议中心举行.

  • 标签: 2001年 美国 IFT食品科技博览会 参展情况
  • 简介:第三届亚洲国际皮革科学技术会议重要学术内容总结石碧(四川联合大学皮革工程系,成都610065)作者于1996年9月~11日参加了在日本姬路市举行的“第三届亚洲国际皮革科学技术会议”,并按照大会的安排,于9月12日参观了东京国际皮革展览会,9月13日~...

  • 标签: 亚洲国际 会议重要 内容总结
  • 简介:<正>2011年我省纸业开局较好。进入7月份后随着欧债危机的蔓延,以出口包装为主要服务对象的许多纸和纸板受到较大冲击。与此同时为了保证纸业的可持续发展,我们进行了产业结构调整,淘汰了25万吨/年的落后产能,纸和纸板总产量纸业产量得到适度控制。在党中央、国务院、各级政府强有力领导和全行业员

  • 标签: 工作计划 造纸工业 出口包装 工作总结 产业结构调整 中国纸业
  • 简介:96年度全国棉花加工工业工作座谈会12月17日至19日在新疆乌鲁木齐召开。总社领导非常重视棉花加工工业.也很重视这次会议。马李胜副主任在百忙之中,专程到会发表了“加快建设有中国特色的棉花加工工业体系”的重要讲话(以下简称《讲话》)。为棉花加工工业进人新时期指明了方向.给与会代表极大的鼓舞。参加这次会议的代表来自全国十一个产棉省、区和新疆生产建设兵团的棉麻公司、棉机企业、郑州棉麻工程技术设计研究所、安徽财贸学院等82个单位的133名代表。会议特邀中国农业发展银行的同志参加。这次会议得到新疆自治区和生产建设兵团各级领导的大力支持,自治区政府达列力汉副主席到会致辞,祝贺会议在新疆召开,并介绍了新疆棉

  • 标签: 中国 棉花加工工业体系 行业建设 1996年
  • 简介:食品抗氧剂及其应用一、前言半个世纪以来,食品抗氧剂就被有意识地加入到食品中去,以延迟和抑制由于油脂的游离基氧化而产生的变。曾有数百种物质──天然的和合成的──被证明既有抗氧化性又对人体安全。现在,大约有二十种化合物完成了各种食品法规机构所要求的检查,...

  • 标签: 食品抗氧剂 油脂结构 氧化化学 作用机理 应用 BHA
  • 简介:制造白色革的白色颜料膏的基料是钛白粉。钛白粉的质量与白色革制品质量直接相关。为了对白色颜料有—较好的了解,这里对钛白粉的一些性质作一简单介绍,以便使我们对白色涂饰剂有一更好的认识。钛白粉的主要成分是二氧化钛俗称钛

  • 标签: 钛白粉 应用
  • 简介:介绍了微乳体系的类型、组成及特点,阐述了微乳作为研究热点在食品化学、日用化工、中药制剂以及其它不同领域中的应用。并预测了微乳的前景。

  • 标签: 微乳 应用 展望
  • 简介:研究了益生菌在冷饮中的应用及工艺条件对益生菌存活性的影响,得出冰淇淋的凝冻搅打会对益生菌的活菌数带来损失,搅打过程中冰晶的破碎和剪切力是菌体受损的主要原因,在搅打力度不变的情况下,选择高膨胀率有助于减少益生菌损失,同时,为保证有效益生菌的数量,在生产过程中应考虑到加工工序对益生菌造成的损失。

  • 标签: 益生菌 工艺条件 存活性
  • 简介:一、什么是HACCP?HACCP:是HazardAnalysisCriticalControlPoint的缩写.HACCP是一个预防性的、用于保护食品,防止产生生物、化学、物理危害的食品安全控制体系.食品加工行业用它来分析食品生产的各个环节,找出具体的安全危害,并通过采取有效的预防控制措施,对各个关键环节实施严格的监控,从而实现对食品安全危害的有效控制.

  • 标签: 食品加工行业 食品安全 HACCP管理体系 质量控制 应用