简介：利用白腐菌Cyathusstercoreus,PanusconchatusG0335a,Pleurotusflorida固体发酵预处理芦苇,并且采用烧碱蒽醌法制备化学浆。结果表明:经过PanusconchatusG0335a和Pleurotusflorida固体发酵预处理后制备的烧碱蒽醌浆的卡伯值分别下降约11%和24%,白度分别提高约10%和33%,粘度分别提高约8%和5%,蒸煮用NaOH消耗量减少,得率分别提高约6%和30%,而用Cyathusstercoreus处理后的芦苇所制烧碱蒽醌浆的白度和粘度要低于未经发酵处理的对比浆的白度和粘度,卡伯值高于对比浆,且浆得率降低,NaOH消耗量增大。这个结果表明Pleurotusflorida和PanusconchatusG0335a对芦苇木素有良好的选择性降解能力

简介：枸杞是药食两用植物，既是传统常用中药材，又是百姓喜爱的保健食品。枸杞的果、叶、苗、根都含有多种营养和活性组分，具有一定的食用和药用价值。目前国内外有很多关押枸杞植物化学成分和生物活性的研究报道。本文简要介绍枸杞的命名和分布，详述枸杞的主要植物化学成分及其生物活性，探讨枸杞的毒性和安全性，并对未来的研究方向进行展望。

简介：随着全球经济一体化和食品贸易国际化，食品安全已成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。其中动物性食品安全是全世界关注的焦点，而药物残留和化学物污染是影响动物性食品安全的最主要因素之一，直接影响人类的健康和动物性产品进出口贸易。如我国近3年来β-兴奋剂（克伦特罗等）残留已造成2万余人中毒；

简介：利用OCAH200视频高速接触角测量仪、ZetasizerNanoS90粒度分析仪等，研究了加脂剂合成鲸蜡油和磺化羊毛脂的物化性能。结果表明，合成鲸蜡油和磺化羊毛脂的乳液稳定性良好，有较强的耐酸、耐盐的能力以及一定的耐铬能力。合成鲸蜡油表面张力小，乳液粒子的大小在10-100nm之间，磺化羊毛脂乳液粒子的大小在20～100nm之间。

简介：

简介：为推进酸性电位水在生鲜果蔬表面除菌上的应用,以樱桃番茄为原料,研究不同温度（6,26,60℃）下,强酸性电位水（StAEW）和弱酸性电位水（SAEW）的除菌效果,以及使用后其物化参数（pH、ORP、ACC）和微生物的变化情况。结果表明：60℃下StAEW、SAEW除菌效果最好,二者分别使菌落总数降低了2.84,2.62lgCFU/g,霉菌和酵母减少了2.71,2.88lgCFU/g,鼠伤寒沙门氏菌降低了3.10,3.66lgCFU/g。处理后的樱桃番茄品质未被破坏。试验发现,浸泡样品5min后,StAEW和SAEW的pH、ORP基本不变,ACC变化幅度也不大。清洗液中无活菌检出,可有效防止清洗过程中微生物的交叉污染。

简介：化学摔软（ＣｈｅｍｉｃａｌＭｉｌｉｎｇ）是由意大利Ｅｒｅｔｒｅ科学研究实验室于１９９０年提出的。经过六年多的研究、应用，该项技术已取得较大进展。从目前应用情况来看，化学摔软用于处理正绒面革、反绒面革、二层革等效果较理想。在国际皮革工艺师和化学师协会联...

简介：目的：探讨植物乳杆菌LpT1和LpT2对大鼠体内血清胆固醇含量的影响。方法：将高脂血症的大鼠随机分成4组,分别进行灌胃。A、B、C和D组分别灌胃菌株LpT1、菌株LpT2、洛伐他汀和蒸馏水。灌胃28d后,断尾采血,分离血清,分别测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。结果：饲喂高脂饲料7d后,成功构建出高脂血症大鼠模型。植物乳杆菌菌株LpT1和阳性对照洛伐他汀降胆固醇效果极其显著（P〈0.01）,菌株LpT2次之（P〈0.05）,而阴性对照水几乎无降胆固醇效果。结论：本研究结果为明确植物乳杆菌体内降胆固醇机制奠定了良好基础。

简介：通过传统玻片凝集试验对78株沙门氏菌进行血清型检测,结果将这些沙门氏菌分成以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主的21种血清型,其中沙门氏菌SJTUF10023证实为自凝菌,无法鉴定血清型.利用MLST可以较精确地预测、区分不同血清型菌株,聚类的各个分支与血清型基本呈对应关系（96.2％,75/78）,其中有3株沙门氏菌（1株阿贡纳、1株阿伯丁和1株斯坦利）聚类结果与血清型不一致.根据O抗原（rfb基因簇）、H1抗原（fliC基因）和H2抗原（fljB基因）分别设计引物进行PCR反应,并与测序相结合,对78株沙门氏菌进行血清型测定,结果仅l株伤寒沙门氏菌的H2抗原出现假阳性结果,准确度达98.7％（77/78）,且编号为SJTUF10023的自凝菌被鉴定为鼠伤寒沙门氏菌,说明该方法能够准确、快速检测沙门氏菌血清型,有望在沙门氏菌血清型鉴定中成为替代传统血清分型的方法.

简介：1前言制浆造纸的快速发展带动了造纸化学品的发展，而造纸化学助剂的开发和应用又进一步促进了制浆造纸技术的不断变革，特别是我国在今后相当一段时期内，非木材纤维原料仍将是主要造纸原料之一，以后也不可能不使用草类原料，解决草浆生产的纸张质量问题，开发和使用造纸化学助剂是重要的途径之一，另外，在废纸再生工程和用化机浆配抄优质纸的生产过程中，更需加入各种化学品以提高质量，因此，如何使用好造纸化学助刘，使其达到事半功倍的效果，便是我们所要探求的问题。

简介：在抢登中国和美国市场之后，一些印度公司，如Essar和Tata，正在登陆越南市场，因为越南是亚洲发展最快的市场之一。Ficci做的一份“印度-越南贸易”研究报告称，项级印度公司，如Essar和Tata集团，已经在越南大举投资，还有许多公司也在考虑提高他们在这个一党执政的共产主义国家的市场份额。

简介：针对在理解QB/T2716-2005《皮革化学试验样品的准备》标准中制样装置相关条款时存在困惑的问题,以国际标准ISO4044修订的历程为线索,先比较了QB/T2716-2005和ISO4044：1977《Leather--Preparationofchemicaltestsamples》的差异,然后对与装置相关条款的修订情况、标准推荐的研磨机和手工制样的利弊等关键问题进行了解释和分析。研究表明：QB/T2716-2005已到了急需修订的地步,ISO4044：2017历经多次修订,目前已较为完善。但由于其推荐的研磨机存在价格较高、制样后需要清理且仅适用于较大尺寸样品等不足,因此实际操作过程中还是以手工制样为主。研究结果能为试验人员在加深皮革化学试验制样方面的理解具有现实应用意义以及对研究开发新型制样装置具有一定的参考作用。

简介：实验研究了红米红色素对D-半乳糖致衰小鼠血清抗氧化能力的影响。通过连续颈背部皮下注射D-半乳糖来建立小鼠亚急性衰老模型，并从第2周起在注射D-半乳糖的同时灌胃给予不同剂量红米红色素溶液，6周后检测各组小鼠血清的T-AOC、SOD、CAT、GSH-Px活性、MDA含量，结果显示：与模型组小鼠相比，红米红色素可以不同程度地提高血清的T-AOC以及SOD、CAT、GSH-Px活性，同时可以有效地降低MDA的含量。实验结果表明红米红色素可以通过清除自由基和抑制脂质过氧化来提高D-半乳糖致衰小鼠的抗氧化能力。

简介：全世界有2亿左右的成年人患有不同程度的失禁。特别是在世界上那些成熟市场地区，由于人口老龄化以及引起失禁的风险因素增加，解决失禁问题的潜在市场也在随之不断扩大。很多新药物和可供选择的治疗方法正开始向该市场中渗透。通过媒体、互联网和直投广告等发布的信息量逐步增多。这就促使人们为失禁寻求更好的治疗方法。

简介：以HNK盐酸盐药物为试验药品,采用尾静脉注射和灌胃两种给药方式对试验动物直接给药,并在规定的8个时间点收集血液和大脑,将样品进行一系列的处理,在液相质谱仪中进行检测,结果显示:尾静脉给药条件下,血和脑的药物浓度在1h后达到最低检测限,血脑屏障通透率为1.61;灌胃给药条件下血的药物溶解度在4h后达到最低检测限,脑的药物溶解度在2h后达到最低检测限,血脑屏障通透率为0.53。结论显示,这种HNK盐酸盐药物可以透过血脑屏障进入大脑并作用于大脑,且尾静脉给药比灌胃给药的效果更快更好。

简介：采用化学法分离果糖和葡萄糖，在优化的条件下，分离得到的果糖液的果糖纯度可达98％，果糖液中果糖得率大于87％，果糖液和葡萄糖液中果糖和葡萄糖的总回收率大于96％，分离得到的果糖液可用于结晶糖的生产。

简介：除了粗纱形态的均匀性外，原麻中木质素和果胶质的含量（间接总称为沤淋度）决定了亚麻的机械和化学加工过程，本文讨论了七种不同沤麻程度的亚麻原料的煮练和漂白条件。这些条件包括：煮炼液中纯碱／烧碱的浓度以及过氧化氢漂白液中纯碱和烧碱的浓度，一百多种实验设计的麻纱用其强力，离散系数，质量离散系数（反映原料的不均一性），以及其他方法来表征，通过因子分析和响应面分析，找到了影响亚麻加工的主要原料因素，得出了优化的加工条件（如烧碱浓度），通过实验研究，得出了设计具有一定的强力的麻纱的规则和三种优化的亚麻适应性化学加工过程。

简介：介绍木材碱法纸浆和亚硫酸盐法纸浆中残余木素的化学结构，并与原料木素进行比较；同时介绍碱法纸浆中残余木素—碳水化合物复合体的化学结构，及其在蒸煮过程中的形成机理。

简介：羊毛纤维的毛鳞片高度和表面粗糙度均可由三维电子显微镜（3D—SEM）扫描，并可进行快速精确测量计算，表面损伤或涂层也可被发现。通过3D—SEM可以看到，羊毛在氯化钠溶液中用高锰酸钾处理后，鳞片高度降低，表面趋干光滑．处理效果较为均匀。

简介：近日，一些国际化学品供应商宣布化学品的价格将会有所上扬。其实早在2002年，一些化工原料的价格就上涨了，直到现在化学品供应商才不得不将这一部分涨价压力由消费者分担。BASF是最先报告这一情况的．按照BASF的涨价计划，它的一些产品的涨价幅度会在20％左右。