简介：对于餐饮终端目前的变化，成都孔明营销策划公司总经理赵良春认为，餐饮终端正在正常化，正在褪去以往至高无上的光环，回归到本来应有的状况。

简介：终于，在中国白酒不断发展的历史潮流中，我们欢喜地迎来了辉煌的名酒60年．四大名酒也齐齐迎来了各自发展的黄金时期。作为老四大名酒之一的汾酒，顶着清香鼻祖的光环，如何在这个超商占领名酒系的时代中更上层楼，

简介：捷报传来让人欣喜，到目前为止，西凤“1’，号旗舰性高端产品红西凤红遍陕西，上市半年就断货三次、提价一次；7月1日，西凤营销公司向全国经销商发出了全面涨价通知，涨幅达到了15％。陕西西凤酒股份有限公司常务副总经理、营销公司总经理张锁祥表示，西凤作为老四大名酒，不甘于做一般意义上的名酒回归品牌，而是要在老名酒回归阵营中做佼佼者。

简介：本文采用随机抽样的方式，抽取158名女性，以目前最先进的德国3D非接触三维人体测量仪进行身体数据采集，并以SPSS11．0数据软件进行相关分析，从而发现传统原型参数的某些不妥之处，并在此基础上，以胸围、背长、肩宽和颈围为参数，形成一元回归方程，进而形成原型．

简介：对于啤酒生产企业,控制能源消耗是生产管理的重要部分.制冷耗电是啤酒生产最大的能源消耗之一,占啤酒企业耗电量的43%左右.怎样降低能源消耗,加大成本控制力度是啤酒企业搞好生产管理的首要问题.

简介：近日,第九届中国奶业大会召开,在现场举行了十年颂活动,以展现乳企十年来的发展成就和变化,在集体朗诵“十年,中国奶业,凤凰涅盘,浴火重生;十年,中国奶业,不忘初心,砥砺前行!”时,很多人情绪激动,泪眼朦胧。他们的心情,不难理解!中国乳业这十年,走过来不容易,前行的足迹里充满着各种励志的故事。十年前的危机,没人能真的忘记,现在的一切同样震撼人心。中国乳业终于走过了奶源混乱、品质不稳、价格战横行的野蛮生长阶段,开始进入高品质、高价值的品牌时期。主要表现在低端奶品质有保障、包装简约。

简介：<正>凤凰财经2014-03-12:受纸浆价格下降影响,生活用纸出现全国范围内的大幅降价。记者走访海南海口多家超市发现,多个品牌卫生纸的价格呈"直线下降"趋势,卫生纸价格回归"1字头"。近日,作为生活必需品的卫生纸频频降价。记者在家乐福、大润发等超市看到,几乎所有品牌的卷纸都挂上了"天天便宜"或者"特价商品"的标牌,不少品牌的卫生纸已跌破至"1"字开头。在华润万家超市生活纸专区,洁柔128段卷纸售价14.8元/提,清风三层240段卷筒卫生纸价格为13.8元/提。

简介：<正>什么是清爽夏日里最炫目的元素?是简洁的短发搭配厚重的刘海,还是丝般柔顺秀发?威娜为我们带来了两款风姿各异的发型趋势.描绘出这个季节里最怡人的旷野中蕴藏着另一类柔情与妩媚.柔顺的表情里不经意间诉出洒脱的性格.不管怎样独特与脱颖而出是我们永远的追求。

简介：国外有研究表明，产妇分娩方式与其妊娠后期饮食中锌含量有关，每人摄锌越多，其自然分娩的机会越大，反之，则只能借助产钳或刮宫产了。

简介：安徽禹王酿酒有限公司（以下简称禹王酒业）位于安徽蚌埠，前身为安徽禹王酒厂，1958年建厂，是安徽知名的老酒厂，其产品曾获全国第一届食品博览会银奖，也曾多次获过部优省优秀，经改制由亿发久集团收购后成立了安徽禹王酿洒有限公司。

简介：以扇贝加工副产物——裙边为原料，以水解度和超氧阴离子清除率为考察指标，从6种蛋白酶中筛选出中性蛋白酶作为水解削备抗氧化肽的较优蛋白酶，研究反应温度、pH值、加酶量、底物质量浓度和反应时间等单因素对酶解效果的影响；通过三元二次回归正交旋转设计对水解条件进行优化，建立单因素与水解度和抗氧化活性的回归方程．确定中性蛋白酶水解扇贝裙边蛋白的最佳水解条件是：反应温度45℃，pH8，底物质量浓度40mg／mL,加酶量12．9％，反应时间6h。最佳水解条件下超氧阴离子清除活性为25．64％。

简介：1国际领先具有中国特色的黑色食品研究.在中国独特的哲学思想--阴阳五行学说及中华传统"养生学"指导下,作者自20世纪八十年代初,率先在国际上系统开展黑色食品研究与开发,通过20年来的科学实验与思考,首先发现在各类食物中,其自然颜色相对较深的食物,其营养因子生理活性物质相对更为丰富.

简介：本文就自然摔纹型牦牛服装革生产中的有关工序，操作要点作了些说明，特别是水场，涂饰及生产过程中的机械操作等方面。同时，提出了合理的建议方案。

简介：《新食品》：自从您接手古井集团之后，古井贡酒再次成为行业焦点。业内认为，古井最迫切的任务之一可能是迅速做大盘子，但从企业实际情况来看。相信还有更迫切的任务。

简介：摘要为了科学认识自然发酵腌制的冬瓜（即臭冬瓜），改进其发酵工艺，运用微生物学及分析化学方法，对自然发酵的臭冬瓜进行菌种分离鉴定和亚硝酸盐含量检测，并鉴定了产品的主要风味物质。结果显示，其发酵过程中的6株典型菌株为：短小芽孢杆菌、极小棒杆菌、腐败希瓦菌、汉逊酵母、酿酒酵母和植物乳杆菌；发酵过程中最高亚硝酸盐含量为8．8mg／kg，发酵末期其含量小于0．2mg／kg，两值均低于GB15198-94中腌渍品20mg／kg的限量标准；产品中挥发性风味物质主要包括丁酸、己酸、戊酸、辛酸、2－甲基丁酸、4-甲基苯酚等，大多数物质具有不愉快的气味；乳酸菌发酵体系中常见的乳酸、乙酸、柠檬酸等，在臭冬瓜中含量很少。以上试验表明．臭冬瓜不存在食用安全隐患。

简介：目的：筛选性状优良的野生酿酒酵母,对葡萄自然发酵过程中的酵母菌进行分离鉴定,探讨葡萄自然发酵期间酵母菌群的变化。方法：利用WL培养基,对分离自吉林松源的＂双红＂、＂双优＂、＂赤霞珠＂和＂黑塞比尔＂4个葡萄品种自然发酵液的245株酵母进行初步鉴定,并对其中的120株进行分子鉴定。结果：利用WL培养基可将245株酵母分为6个营养类型,结合酵母菌菌株5.8S-ITS区域的RFLP分析,4个葡萄品种的自然发酵液中共有5种酵母,分别是葡萄汁有孢汉逊酵母（Hanseniasporauvarum）、酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）、粘红酵母（Rhodutorulaglutinis）、陆生伊萨酵母（Issatchenkiaterricola）和假丝酵母属的Candidasorbosa。结论：自然发酵过程中酵母菌群的比例是不断变化的,＂双优＂品种的自然发酵液中可能存在性状优良的野生酿酒酵母。

简介：5月初过后,因稻谷市场处于青黄不接的时刻,粮源紧张,国内各地稻米价格保持强势上涨。中下旬因天气逐渐回暖,稻谷保存难度加大,加上国内多数加工企业在前期价格上涨时大量抢购,库存充足,市场购销趋缓,国内稻谷市场价格逐步稳定。

简介：利用Footscan足底压力测试系统和Codamotion三维动作捕捉系统,采集45名男性和45名女性自然行走过程中足底与地面依次接触的时间和下肢关节角度随时间的变化。重点对男性和女性步态周期中支撑期时相和一个完整步态周期内下肢关节角度随时间的变化进行比较分析,结果表明：1）男性和女性的前掌触地期和离地期时长存在显著性差异;2）脚跟着地后至脚跟离地期间,男性踝关节角度显著大于女性踝关节角度;3）脚跟着地后至全掌触地但脚跟未离地期间,男性膝关节角度显著小于女性膝关节角度,但摆动初期男性膝关节角度显著大于女性。

简介：

简介：人民日报北京8月24日电24日,国家自然科学基金委员会（以下简称基金委）在京举行新闻发布会。基金委副主任高瑞平介绍了2016年度科学基金项目资助进展情况。截至2016年8月16日,基金委共接收依托单位提交的各类项目申请177551项,根据《国家自然科学基金条例》及相关管理办法的规定。经评审,批准资助38160项,直接费用1832034.16万元,已完成全年资助计划的77.77%,各项资助工作按计划进展顺利。