简介：在中国的古典山水中享受北美郊野风情，这是南京湖滨金陵饭店的客人所感受到的独特体验。古都南京的近郊，有着青山半落的秀丽，更显烟雨江南的悱恻。在风景优美的百家湖畔，湖滨金陵饭店营造出人与自然和谐共处的悠然环境。陈跃中先生秉承对中国文化的尊重以及丰富的国际项目设计经验，将北美的休闲风格融入青山丽水环绕的酒店庭院，让客人既领略到“寄情山水之间”的欣然情怀，又能随处享受现代服务设施所带来的便捷惬意。功能与风格，在这里得到完美的统一。

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简介：酒店的设计大气、典雅、力求使用现代的材料与灯光的配合，通过简洁、大方的造型营造富有生命力和时代感的空间。

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简介：摘要饭店是为顾客提供饮食的重要场所，随着近年来人民生活水平的显著提高，人们对饭店服务质量提出了越来越高的要求，这种情况下如何更好的满足顾客对饭店服务的要求，成为当下我国饭店企业服务改进的主要方向。本文主要对当前饭店服务质量的制约因素进行总结，并在此基础上提出提升饭店服务质量的相关对策与建议，相信这些建议和策略对于促进我国饭店服务工作发展以及服务质量提升会起到非常积极的借鉴意义。

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简介：摘要在传统室内设计的基础上，毛家饭店的室内设计更加注重功能上的空间划分，运用有限的空间展示饭店的风格。其中，外事接待厅设计以传统明代及现代厅堂相结合为基本格调，悬挂大红灯笼，以中国红色增加热烈的气氛，古色古香，端庄典雅。包厢以红色纪念地象征建筑风格微缩抽象设计，韶山厅则饰以雕花木窗，以仿红木色为主色调，包厢配以桌椅、沙发及茶几。可以说，毛家饭店的室内设计是现代室内空间设计的一个成功典范，对其它建筑的室内空间设计具有非常重要的借鉴意义。

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简介：摘要：随着我国社会经济的发展，旅游业逐渐繁荣了起来，与之相对应的饭店服务中的各个环节面对新的挑战，暴露出了若干问题。问题的出现主要是因为饭店服务者的能力与素质存在差异，而中职饭店服务与管理专业的学生则是饭店基层员工的主要来源，因此他们综合能力的高低直接影响着饭店的核心竞争力。笔者通过分析饭店管理专业学生在专业能力培训中各方面存在的问题，揭示了学校、饭店与学生自身的不足，提出培养中职学生职业能力的对策。

简介：摘要随着经济的繁荣，餐饮行业同质化现象愈发突显，提升饭店餐饮部门的个性化服务显得尤为重要。而采用何种策略来提升则是一个非常值得探讨的问题。本文通过梳理近年文献，了解餐饮个性化服务的研究现状与理论知识，结合自己的理解，从硬件和软件两方面提出多条提升个性化服务的策略。又结合海底捞的实例，展现出个性化服务的应用。

简介：[内容摘要 ]苏州新华饭店位于苏州市姑苏区，地基主要由杂填土、黏土层、粉质黏土层、 粉土夹砂层、粉质黏土夹粉土层、粉质粘土、粉质粘土夹粉土层等构成。基坑深度为 -14.6m,建筑物周边紧靠建筑物、地下管线及城市主要道路。基坑采用钻孔灌注桩，深层搅拌止水帷幕。本文主要讲述深基坑的支护及开挖主要技术方法及参数，总结了如何确保深基坑的的支护及开挖。

简介：介绍了上海总会（东风饭店）的工程设计概况，重点介绍了几个重点保护区域的空调末端系统设计。总结了保护建筑修缮设计的特点和设计体会，为国内其它保护建筑修缮空调设计提供借鉴。

简介：加强宾馆饭店消防安全管理刻不容缓●张增慧近年来，宾馆、饭店火灾时有发生，损失惨重，加强宾馆、饭店消防安全管理显得尤为重要。最近，利用省旅游局和省消防总队联合举办“宾馆、饭店消防安全管理法人代表学习班”的机会，召开了部分人员的座谈会。同时，还深入一些单...

简介：本文基于上海市星级饭店能源审计、市级分项计量平台分项计量监测数据及统计数据库，对上海地区典型星级饭店用能特性进行了研究。文章利用统计学方法，从综合用能水平、一次能源消耗比例、不同用电系统用能水平、不同用电系统用能比例等要点切入，基于实际建筑用能数据客观、科学地对不同星级饭店用能特性进行分析并给出相关参考值，为星级饭店相关的政策制定、标准编制、节能评估等工作提供了数据支撵。

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简介：【摘要】近年来随着我国经济的快速发展，民生基础设施的建设越来越健全，西气东输等国家工程的开通使用，让人们告别了木材、煤炭的作为主要火源原料的时代，天然气正被大家广泛使用。可燃气体给我们生活带来方便的同时，我们也应该注意使用的安全，防止发生泄漏导致火灾、爆炸事故。因此，必须建立一套严密、可靠、快速的现场气体泄漏报警和处置系统，可燃气体报警器的使用能够及时、安全地处理现场可能发生的事故，确保厨房天然气安全使用。

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