简介：2002年11月7日中午，辽宁省辽中县某饭店一桌八人在吃火锅时，由于加酒精不当，一下喷起火来，8人的脸部、胸部都被烧伤，衣服也被烧破。当晚，在同一饭店，服务员倒酒精时不慎烧着，将吃火锅的某小男孩的脸烧伤。

简介：摘要:以构建酒精生产企业仓储贮罐区健全的防火消防体系为目的，论文对酒精生产企业仓储贮罐区防火系统设计与消防管理进行研究，借鉴国内外大量仓储式贮罐区防火系统设计、消防管理方案，对酒精生产企业酒精贮罐区特点、火灾特点进行分析，并开展防火系统设计与消防管理的研究。

简介：摘要：乙醇是一种重要的工业原料，被大量运用于食品，医药，化工，科学研究等诸多领域。与此同时，因为经济危机的影响，和世界石油危机所导致的能源匮乏问题接二连三地显现出来，因此，酒精可以成为一种取代石油的新能源，它能够对目前石油危机所造成的能源匮乏问题起到很好的减轻作用。由于着国民经济的发展，国内的酒精生产得到了很大的发展。目前，国内的酒精生产公司的数目正在持续地增多，与此同时，国内酒精的年产量已位居世界第三。然而，酒精领域的发展所面对的挑战和问题也日益增长。本文对目前我国乙醇工业的发展状况及存在的问题进行了简单的研究，同时对今后乙醇工业的发展提出了具体的建议。

简介：摘要：近年来，我国的高层建筑的发展迅速，我国的城市化建设逐步向前发展，城镇化程度越来越高，为了保证建筑工程的安全和高质量，我们必须对深基坑施工技术做进一步的研究与探讨，同时也需要把变形监测技术引入到施工过程中。变形监测技术在深基坑施工中的应用可以实时对基坑支护结构的稳定性进行实时监测，对建设工程实现信息化具有很大的促进作用，希望这一技术可以在建筑工程行业发挥出应有的作用。

简介：摘要

简介：摘要：国内工业农业经济发展至今，对能源的需求量越来越大，但在世界整体能源紧张的背景下，如何有效的节约能源被各国重点关注。传统的酒精生产工艺当中，需要耗费大量的热能进行蒸煮等生产工艺，而这部分的消耗占据了酒精生产总体能源消耗的三分之一左右。鉴于此，本文将着重讨论在不进行蒸煮工艺以及高温灭菌工艺的前提下，通过其他方式进行酒精的发酵工艺。

简介：摘要：蒸馏车间及酒精储罐区消防安全事故发生率较高，考虑到火灾事故对车间及储罐区带来的重大经济损失和人身伤害，文章从实际问题出发，探究如何有效防火。目前来看蒸馏车间及酒精储罐区出现隐患的主要原因在于制度、管理者、设施建设等几个方面，防火设计也应从这几点出发，加大对消防安全的重视，强化内部管控。蒸馏车间及酒精储罐区需要监控管理生产环节的各流程，预防各类风险源，并确保在火灾产生后能够第一时间进行控制处理。

简介：摘要：本论文研究了普鲁兰酶在酒精发酵中的应用。通过对普鲁兰酶的性质和功能进行了详细的介绍，探讨了其在酿造过程中的作用和优势。普鲁兰酶能够促进酵母菌在发酵过程中的活性和生长，提高酒精产量和质量。此外，普鲁兰酶还具有较高的耐酸性和热稳定性，适用于不同pH和温度条件下的酿造。